چکن انڈے اکثر کھانے والے مصنوعات کی ایک ہے، کیونکہ یہ کھانا پکانے میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے.
چکن انڈے کا کیلوری مواد
چکن انڈے کی کیلورک مواد اس کے سائز پر منحصر ہے. 100 گرام پر، 157 کیلوری ہیں. ایک انڈے کا وزن 35 سے 75 گرام ہے. یہی ہے، اوسط انڈے کا سائز تقریبا 78 کلو گرام ہوتا ہے.
چکن کا انڈے زرد اور پروٹین ہے. انڈے پروٹین پر مشتمل 90٪ پانی، اور 10٪ پروٹین. مصنوعات کی 100 گرام میں چکن انڈے پروٹین کی کیلوری مواد 44 کلوگرام ہے. لہذا، انڈے سفید اعلی گریڈ پروٹین کی کم کیلوری کی بنیاد ہے. یہ جسم کے پٹھوں بڑے پیمانے پر ایک عالمگیر عمارت سازی کے طور پر کام کرتا ہے.
چکن کی زرد کا گوشت اور کولیسٹرول پر مشتمل ہوتا ہے. یہ ایک انتہائی اعلی کیلیوری مصنوعات ہے. انڈے کی زرد کی کیلوری کا مواد 100 گرام فی 100 کلوگرام ہے. اس سے یہ اندازہ کیا جاسکتا ہے کہ، فی صد شرائط میں، چکن انڈے کا وزن، یعنی 56 فی صد پروٹین، 32٪ زرد اور 12 فیصد شیل.
چکن انڈے کے اجزاء
چکن کا انڈے بہت مفید مادہ ہے. یہ وٹامن A اور D، بہت سی بی وٹامن، اور E. بھی اس میں امیر ہے، اس کے علاوہ، کولین چکن انڈے کی انڈے کی زرد کا حصہ ہے. چکن کے انڈے پر مشتمل معدنیات میں سے 96٪. کیلشیم، فاسفورس، آئوڈائن، تانبے، آئرن اور کوبالٹ میں خاص طور پر امیر. جسم کی طرف سے اس کی مصنوعات کو تقریبا مکمل طور پر جذب کیا جاتا ہے.
چکن انڈے کی مفید خصوصیات
اعتدال پسند مقدار میں چکن انڈے کی باقاعدگی سے کھپت، پتلی ڈک اور جگر کے فعل کو معمول دیتا ہے، اونٹولوجی اور دل کی بیماریوں کی ترقی کو روکتا ہے. کیلشیم بال کے طور پر بال، ناخن اور ہڈی کے نظام کی حالت کو بہتر بناتا ہے. انڈے علاج کے غذائیت اور مختلف کھانے کے کچھ نظاموں میں استعمال کیا جاتا ہے.
چکن انڈے کی مضر خصوصیات
ہر چیز میں ایک پیمائش ضروری ہے، یہ بھی چکن انڈے پر لاگو ہوتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ انڈے میں ایک بڑی مقدار میں کولیسٹرول موجود ہے ، جو خون کی برتنوں کو روکتا ہے اور نام نہاد تختوں پر مشتمل ہوتا ہے. لہذا، یہ ضروری ہے کہ چکن انڈے کی کھپت کو فی ہفتہ چار ٹکڑے ٹکڑے تک محدود کریں. ایسی رقم صحت کو نقصان پہنچاتی نہیں، بلکہ اس کے برعکس جسم کو مفید وٹامن اور معدنیات سے بھرے گی.
چکن انڈے کیسے پکانا ہے
اس قسم کے ڈش پر منحصر ہے کہ اس کے نتیجے میں چکن انڈے مختلف وقت میں برے ہوئے ہیں. ایک منٹ میں ایک انڈے "ایک بیگ میں" انڈے کے لئے ابلاغ کا تین منٹ کافی نرم ابلا ہوا انڈے حاصل کرنے کے لئے، اور یہ کہ انڈے کو مشکل بنانا ہے، اسے نو منٹ لگانا چاہئے. ابلی ہوئی چکن انڈے کی کیلوری مواد 160 کلو گرام فی 100 گرام ہے. پانی جس میں انڈے خراب ہو جاتا ہے اسے بہتر بنایا جا سکتا ہے. تو، ایک کریک کے معاملے میں، یہ باہر نہیں لیک گا.
چکن انڈے سے برتن کے مختلف قسم کے
انڈے سے، آپ کو آملیٹ کی ایک بڑی تعداد اور سوراخ کرنے والی انڈے پکانا. آملیٹ منجمد پین کے طور پر بنایا جاتا ہے، اور ایک تندور میں پکایا جاتا ہے. انڈے میں سے زیادہ تر بچوں کے پسندیدہ نزول - گگول - مغل. چکن انڈے ٹیسٹ اور کٹلیوں کا حصہ ہیں، وہ کچھ کاکوں میں بھی شامل ہیں.