ان مصنوعات کی بنیادی طور پر بنیادی طور پر استعمال کرتے ہوئے، آپ کو مزیدار اور صحت مند سلادوں کی تیاری کر سکتے ہیں - کسی بھی طرح کی قسمت اور پودے کی حالت، ساتھ ساتھ چکن کا گوشت (خاص طور پر پھولوں) کی ایک بہترین ہم آہنگ گیسرونومک جوڑی. اس سلادوں کو غذائیت پر غور کیا جاسکتا ہے، حالانکہ وہ بہت خوشگوار ہوں گے، جو ان لوگوں کے لئے بہت اہم اور پرکشش ہے جنہوں نے قریبی رات یا رات کا کھانا کرنا چاہتے ہیں، اس اعداد و شمار کے ہم آہنگی کو برقرار رکھنے کے لئے.
مشروم کے ساتھ لال پھلیاں اور چکن کی ترکاریاں کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- گردے پھلیاں ریڈ کے لئے تیار ہیں، ابھر کر (گھومنے اور ڈوبے جائیں گے) - تقریبا 200-300 جی؛
- چکن کا گوشت ابلا ہوا، جلد اور پیپس کے بغیر (چھاتی اور / یا رانوں سے، ڈھالیں) - تقریبا 300 جی؛
- تازہ مشروم: مچھلی مشروم، مشروم یا سفید (اٹھایا جا سکتا ہے) - تقریبا 300 جی؛
- پیاز سرخ یا عام - 1 پی سی، یا نوجوان سبز؛
- میٹھی سرخ مرچ - 2 پی سیز.
- تازہ تازہ جڑی بوٹیوں (اجملی، تلسی، کنڈی، وغیرہ)؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سرد دباؤ والے سبزیوں کا تیل؛
- قدرتی سرکہ یا نیبو کا رس
تیاری
اگر ڈبے بند پھلوں کا استعمال کرتے ہوئے، حفاظتی چٹنی سرکٹ کو صاف کریں اور اسے ابھرتے ہوئے پانی کے ساتھ کھینچیں، پھر ایک colander میں ڈال دیں. ضرور، آپ رنگ کے پھلیاں یا سفید بھی استعمال کر سکتے ہیں (آخرکار، تاہم سرخ اور رنگ سے کم مفید ہے).
اگر اٹھایا مشروم کا استعمال کرتے ہوئے، انہیں اچھال سے نکال دیں اور کھینچیں. اگر مشروم تازہ ہوجائے تو، 20 منٹ تک انہیں کھانا پکانا اور نالیں. سیشر مشروم پکایا نہیں جا سکتا، وہ خام شکل میں کھانے اور مفید ہیں.
ابھرتی ہوئی چکن کا گوشت چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے، پیاز - نصف بجتی یا سہ ماہی کی بجتی ہے، میٹھا مرچ - مختصر سٹرپس. ہلکے لہسن اور سبزیاں کٹائیں.
سلاد کٹوری میں تمام اجزاء کو یکجا اور تیل اور سرکہ کے مرکب سے 3: 1 کے تناسب میں ڈریسنگ ڈالنا، میز پر ملا اور خدمت. تیل سرکہ ڈریسنگ کے بجائے، آپ قدرتی غیر منقطع درمیانی چربی دہی یا میئونیز (ترجیحا طور پر گھر بنا) کا استعمال کرسکتے ہیں.
اس طرح کے حیرت انگیز ترکاریاں بہتر ہے کہ بہتر اسفیکشن کے لۓ ایک اور ہلکی ٹیبل شراب کا گلاس.
چکن ترکاریاں اور سبز پھلیاں
ایک خاص طور پر مفید ترکاریاں ایک سکوپ، گاجر، مریخ شدہ مشروم اور ککڑی کے ساتھ ایک تار سے بن سکتے ہیں.
اجزاء:
- سبز پھلیاں - 1 معیاری پیکیج؛
- چکن کا گوشت ابلاغ، جلد اور ہڈیوں کے بغیر - 300-400 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر کوریا میں - تقریبا 200 جی (آپ گھر کے باورچی خانے کے اداروں میں تیار کردہ خرید سکتے ہیں)؛
- مشروم نے کسی کو کھینچ لیا - تقریبا 200 جی؛
- بڑے نمکین کھرچری کھیرے - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ تازہ جڑی بوٹیوں (اجملی، ڈیل، تلسی، مرگی)؛
- لہسن -1 1-2 لونگ؛
- سرد دباؤ والے سبزیوں کا تیل؛
- سرکہ، قدرتی سیب یا نیبو کے جوس.
تیاری
جتنی ضروری طور پر (منجمد، 1/2 یا 2/3) کے منجمد پھلوں سے پیک لیں، اور پیکنگ پر اشارہ وقت کے لئے ابلاغ، جس کے بعد ہم اسے واپس کالر میں پھینک دیں گے.
ابھرنے والے چکن کا گوشت چھوٹے ٹکڑوں، ککڑیوں - حلقوں یا کیوبوں، پیاز نصف بجتیوں میں کاٹیا جائے گا. اگر
ہم ایک ترکاریاں کٹوری چکن، سیم، مشروم، ککڑی، گجرات میں کوریائی اور لہسن کے ساتھ سبزیاں میں جمع ہوں گے. سرکی یا نیبو کا رس (تناسب 3: 1) کے ساتھ مکھن سے پیلیڈ ڈریسنگ. مکھن اور سرکہ ڈریسنگ کے بجائے، آپ غیر منحنی دہی یا میئونیز استعمال کرسکتے ہیں. اس ترکاریاں میں، گندگی کے بغیر بھی چھوٹے سبز زیتونوں کو باہر سے راستہ ملے گا - وہ سلائسوں میں کاٹ سکتے ہیں. آپ 2-3 مشکل ابلی ہوئی کک چکن انڈے بھی شامل کر سکتے ہیں.
اس ترکاریاں کرنے کے لئے آپ ایک ایٹیفیٹ کے طور پر ٹیبل شراب یا تلخ یا بیری ٹائیکورچر کی خدمت کرسکتے ہیں.