بیکن - ایک گوشت کی پیداوار (گاجر کا ایک خاص حصہ)، ایک خاص تکنیک کی درخواست کے نتیجے میں حاصل کرنے کے لئے حاصل کرنے اور سواروں کو برقرار رکھنے کے لئے. بیکن پتلی رسیلی گوشت کے ساتھ ایک نوجوان سور کی طرف جاتا ہے، چربی کی موٹی پرتوں کے متبادل کے ساتھ پھیر لیا جاتا ہے.
بیکن سمیت سواد سمیت مختلف سوادج اور دلکش برتن بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
بیکن کے ساتھ سوپ کھانا پکانا کہو.
بیکن کے ساتھ فاسٹ بالٹک پنیر سوپ
اجزاء:
- بیکن پکا ہوا تمباکو نوشی - تقریبا 200 جی؛
- پنیر مشکل ہے - تقریبا 150-200 جی؛
- گوشت یا مشروم کا شورھا - تقریبا 400 ملی میٹر؛
- رائی croutons گھر؛
- پیاز سبز اور دیگر تازہ جڑی بوٹیوں (اجملی، کنڈی، تلسی، گل، وغیرہ)؛
- کالی مرچ کا پاؤڈر.
تیاری
بیکن پتلی مختصر سٹرپس، کیوب یا کیوب میں کاٹتا ہے. پنیر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا گیا ہے.
ہم بیکن کے ساتھ سوپ کپ کے croutons میں ڈال دیا. سب سے اوپر سے ہم پنیر کی ایک پرت بھریں، اور مزید - پتلی کٹی سبز کی ایک پرت. ابلتے شوروت، مساج کے ساتھ موسم اور میز پر اس کی خدمت کے ساتھ سب کچھ بھریں. اس سوپ کو الگ الگ کٹورا اور گلاس کممل (کھوٹا کی پودے) میں ھٹا کریم کی خدمت کرنا اچھا ہے.
اگر آپ فی کپ میں 1 کپاس کا چمچ شامل کرتے ہیں، تو آپ بیکن کے ساتھ ایک کریمی کریمی سوپ حاصل کریں گے.
اب بتائیں کہ بیکن کے ساتھ دال، پھلیاں یا مٹر سوپ تیار کریں.
بیکن کے ساتھ بین سوپ
مٹر، پھلیاں اور دالوں کو ایک مختلف مقدار کے لئے تیار تک پکایا جاتا ہے (دالوں کی مختلف اقسام بھی مختلف طریقے سے پکایا جاتا ہے). تاہم، legumes کی تیاری کے اصول تقریبا ایک ہی ہیں. کسی بھی صورت میں، سردی یا یہاں تک کہ بہتر طور پر گرم پانی میں پھلیاں پہلے سب سے بہتر لگ رہی ہیں، پھر پانی نالی اور کھینچیں، پھر پکایا تک تھوڑا سا مائع میں تازہ ٹھنڈے پانی اور ابل ڈالیں.
اجزاء:
- مٹر، پھلیاں یا دالیں، پکایا تک پکایا (مائع کے ساتھ جس میں انہوں نے پکایا) - تقریبا 3 شیشے؛
- بیکن - 200-300 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- تازہ سبزیاں مختلف ہیں؛
- مرچ سرخ گرم اور دیگر مصالحے؛
- ٹماٹر پیسٹ (اختیاری جزو).
تیاری
بیکن سے بیکن کا ٹکڑا کاٹ اور اسکواش کاٹ دو انہیں گرم بھری ہوئی پین میں رکھو اور چربی کو ڈالو. باقی بیکن پتلی کٹی ہوئی ہے اور اس چربی میں خشک کٹ پیاز کے ساتھ بھرا ہوا ہے جب تک کہ سونے کا رنگ ظاہر ہوتا ہے. مصالحے اور لہسن شامل کریں، آپ کر سکتے ہیں، اور ٹماٹر پیسٹ (2 چمچ).
چکن بیکن اور پکایا پھلیاں (یا مٹر، دال) کے ساتھ پیاز جمع کرتے ہیں. کٹی گرین شامل کریں - یہاں سوپ اور تیار ہے. اس طرح کے سوپ کی تیاری میں، مائع کی بدولت جس میں انگور پکایا گیا تھا، گوشت یا مشروم ورشم کا استعمال کرنا ممکن ہے. یہ یاد رکھنا چاہئے کہ میٹھی مرچ کے علاوہ اس سوپ کو ذائقہ بھی بنائے گا.
بیکن یا آلو ٹماٹر سوپ کے ساتھ آلو کا سوپ کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں بہت ملتے جلتے ہیں.
بیکن کے ساتھ آلو ٹماٹر سوپ
اجزاء:
- بیکن پکا ہوا تمباکو نوشی - تقریبا 200-250 جی؛
- آلو - 5-8 ٹکڑے ٹکڑے. اوسط سائز؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن -1 1-2 لونگ؛
- زیتون کا تیل؛
- سبز پیاز، اجمود، مرگی، دلی اور تلسی.
تیاری
تھوڑا سا پانی تیار کرنے کے بعد آلو کو کھو دیں. ایک الگ کنٹینر میں نمک کا اندازہ. ہم کچلنے والے آلو کو کچلتے ہیں، ایک نچوڑ میں اضافہ کرتے ہیں اور ایک مائع ماسڈ آلو تیار کرتے ہیں. کٹی پتلی بیکن، ٹماٹر پیسٹ (اختیاری)، تھوڑا سا زیتون کا تیل اور پتلی کٹی سبز اور لہسن شامل کریں. ہم سب کچھ مکس کرتے ہیں، سوپ کپ میں ڈالیں اور ایک گلاس کی قبر کے ساتھ یا نیبو کی تلخ ٹائیمورور کے ساتھ اس کی خدمت کریں. اس طرح کے سوپ بحیرہ روم میں مقبول ہیں.
بیکن کے ساتھ قددو کریمی سوپ
اجزاء:
- بیکن پکا ہوا تمباکو نوشی - تقریبا 300 جی؛
- قددو مشق - تقریبا 300 جی؛
- کریم قدرتی ڈیری - تقریبا 100-150 ملی میٹر؛
- تازہ جڑی بوٹیوں (اجمود، مرگی)؛
- گرڈ نٹمگ؛
- گرم سرخ مرچ
- لہسن 1-2 لونگ.
تیاری
صحیح وزن کی کدو کا ٹکڑا چھپا ہوا ہے، بڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور 20 منٹ کے لئے ایک چھوٹا سا پانی میں ان کو ابلاغ، ورزش ایک کپ میں ڈال دیا جاتا ہے. کنواری puryiruem کے پکایا گودا بلینڈر اور میش خالی وروتھ کو مطلوبہ استحکام میں. پتلی کٹی بیکن، کریم، مصالحے، کٹ سبزیاں اور لہسن شامل کریں. آپ ایک سوفیف کے طور پر مکئی کا آٹا اور ایک شیشے کا ایک گلاس کے ساتھ اس سوپ کی خدمت کرسکتے ہیں.