ہم چکن کے ساتھ چکن کیسل کھانا پکانے کے لئے اختیارات پیش کرتے ہیں. مصنوعات کے سادہ مجموعہ کے باوجود ڈش بہت حقیقی اور ناقابل یقین حد تک سوادج بن جاتا ہے. یہ ہفتے کے دنوں میں، اور تہوار کی میز پر گرم کے طور پر دونوں کھانے کے لئے خدمت کی جا سکتی ہے.
تندور میں چکن - ہدایت کے ساتھ آلو کیسلر
اجزاء:
- چکن فلٹ - 650 جی؛
- آلو tubers - 750 g؛
- پیاز - 160 جی؛
- لہسن - 3-4 دانت
- مشکل پنیر - 250 G؛
- میئونیز - 60 جی؛
- ھٹی کریم - 320 جی؛
- نمک - ذائقہ؛
- مرچ سیاہ زمین - ذائقہ؛
- خشک مسالیدار جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- سبزیاں بہتر تیل.
تیاری
ابتدائی طور پر، ہم چکن چھاتی کے پھیلاؤ اور خشک کرتے ہیں، پتلی اونانگ سلائسس میں نمکتے ہیں، نمک، زمین کا کالی مرچ، پہلے سے کھلی ہوئی اور کٹا لہسن کے ساتھ فصل، میئونیز اور مرکب شامل کریں. ہم تقریبا 30 منٹ پر پروموارووتایا پیش کرتے ہیں. اس دوران، ہم آلو tubers کے ساتھ سلائسیں صاف اور شفل کرتے ہیں، ہم بجتی ہوئی پیاز کو کاٹ دیتے ہیں، اور ہم سخت پنیر کو گرٹر کے ذریعے منتقل کرتے ہیں. ھٹا کریم نمک، زمین کا کالی مرچ، آپ کی پسند اور ذائقہ اور مرکب کے لئے خشک جڑی بوٹیوں کا مرکب کے ساتھ کام کیا جاتا ہے.
تیل کی شکل کے نیچے، پیاز کی انگوٹی کی پرت رکھو. اس کے بعد ہم آلو مگ ہوتے ہیں، جو ھٹی مرکب سے نمٹا جاتا ہے. اوپر کی جگہ سے نمکین چکن سلائسیں، تھوڑا پنیر چھڑکیں، ھٹا کریم کے ساتھ چھڑکیں اور اجزاء کے آخری ٹکڑے تک تمام تہوں کو دوبارہ ڈالو. اوپر، ہم پچاس پچاس منٹ تک پچیس منٹ کے لئے پنیر کو پختہ طور پر تیار کرتے ہیں اور 190 ڈگری کے تندور میں ڈش کا تعین کرتے ہیں.
اس طرح کے کیسلر کے لئے آلو کی قسمیں اچھی طرح سے خراب ہوسکتی ہیں مثالی. اگر آپ اپنے سبزیوں کی خصوصیات کے بارے میں مطمئن نہیں ہیں، تو اس فارم کو ورق کے ساتھ ڈھانپنا بہتر ہے، ایک گھنٹہ کے لئے درجہ حرارت 180 ڈگری پر ڈش تیار کریں، اور پھر ایک اور پندرہ منٹ پہلے ہی بغیر ورق کے بغیر کھانا پکانا تاکہ سب سے اوپر بھوری ہو.
ملٹی آلو کے ساتھ آلودہ آلو کے ساتھ آلو کاسیسر
اجزاء:
- تمباکو نوشی چکن چھاتی - 490 جی؛
- شیمپین - 220 جی؛
- پیاز - 180 G؛
- ھٹی کریم - 120 جی؛
- آلو tubers - 1.2 کلوگرام؛
- مکھن - 55 جی؛
- اخروٹ - 60 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مشکل پنیر - 120 جی؛
- خشک مسالیدار جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- کالی مرچ - چوٹکی.
تیاری
ایک کثیر پائیدار میں ایک کیسرول بنانے کے لئے، ہمیں اس ہدایت کے لئے ماسد آلو کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، آلو tubers میرا ہے، صاف، ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور نمکین پانی میں نرم تک، اور پھر پانی نکاسی، آلودہ آلو کو آلو کا آلو مچھلی اور تھوڑا سا ٹھنڈا. پھر انڈے، زمین کا کالی مرچ اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں.
ہم صاف اور بدقسمتی پیاز اور پہلے سے احتیاط سے دھویا مشروم روم، پگھلنے مکھن کے ساتھ ایک ملٹیسٹ میں ڈال دیا اور براؤن کرنے تک. اس کے بعد ایک کٹوری میں روسٹ کو ہٹا دیں، مسکراہٹ چکن چھاتی کی پتلی کالی گودا شامل کریں، مسالیدار کے ساتھ موسم
تیار ملٹیسٹری کے نچلے حصے میں ہم نے آدھے ماسڈ آلو پھیلاتے ہیں، ہم مشروم سے بھرنے اور چکن کو چکن کرنے کے لئے سب سے اوپر پر تقسیم کرتے ہیں، مٹ، نمک، زمین کا کالی مرچ اور مصالحے اور باقی مچھلی کے آلو کی پرت کے ساتھ مخلوط ھٹی کریم ڈالتے ہیں. ہم نے پنیر کے ذریعے سخت پنیر کی پرت کے ساتھ ڈھیر رگڑ اور ڈسپلے پر "بیکنگ" پروگرام کا انتخاب کیا. تیس منٹ میں ڈش تیار ہو جائے گا. ہم اسے گرم حالت میں ٹھنڈا دیتے ہیں اور خدمت کرسکتے ہیں.