کیا کک نہیں چاہتا ہے کہ اس کے مواصلات دوسروں کی تعریف کی جائے. ہر کسی کی خواہشات اور ترجیحات کو پورا کرنے کے لئے، بدقسمتی سے، یہ ایک ناممکن ہے، اور ایک ڈش میں ان کو یکجا کرنا - فکشن کی قسم سے کچھ. لہذا ہر تہوار کی میز پر سبھی بھوک کو پورا کرنے کے لئے تیار برتن کا ایک بڑا مجموعہ ہے. ہم نے ایک بہت سے اجزاء کی طرف سے سب سے زیادہ مزیدار اور پیار کرنے کا فیصلہ کیا، ایک عالمی ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، جو ممکن ہو سکے کے طور پر بہت سے مہمانوں کی طرف سے لطف اندوز کیا جائے گا.
چکن کے ساتھ سلاد "Caprice" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- الکحل - 2 ترازو؛
- سرخ انگور - 1 آئٹم؛
- pecans - 1/2 st؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- خشک لہسن - 1/4 ٹیس.
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
تیل، مرچ، مرچ کو مسکرانا اور تندور میں چکن کے پھولوں کے ساتھ چکنائی، 190 ڈگری پر تیار ہونے تک پکانا. اس دوران، ہم اپنے ترکاریاں کے باقی اجزاء کو تیار کر سکتے ہیں. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں سٹیریو میں سلیمان کا ٹکڑا. سرخ انگور نصف میں کاٹ، ہڈیوں کو ہٹا دیں. گری دار میوے ایک چھری کے ساتھ کاٹ کر کاٹتے ہیں. ڈریسنگ کے لئے، میئونیز خشک، نمی ہوئی لہسن، نمک اور مرچ کے ساتھ ملا ہے.
ختم شدہ چکن کا پھیلاؤ ریشہ میں ترتیب دیا جاتا ہے اور دوسرے تیار اجزاء کے ساتھ سلاد کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے. ہم میئونیز کے ساتھ ترکاریاں تیار کرتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں.
چکن کے ساتھ "مرد Caprice" ترکاریاں
اجزاء:
- چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
- نمکین ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- شیمپین - 200 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیاں - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- میئونیز - ذائقہ.
تیاری
انڈے سخت، ٹھنڈی، صاف اور کیوب میں کٹائیں. نمکے ہوئے کھیرے کی کھدائی اور ابلی ہوئی آلو اسی طرح کاٹ رہے ہیں. چکن کے پھیلے فوڑے، ہم ریشوں میں الگ ہوتے ہیں اور انڈے اور سبزیوں کے ساتھ ملاتے ہیں. چیمپئن شپ نے سبزیوں کے تیل میں سنہری تک پلیٹیں اور بھریوں میں کاٹ دیا. سلامی کے تمام اجزاء کو ملائیں "مرد کیپیس" ، میونیزس کے ساتھ موسم اور خدمت کرنے سے پہلے جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو.
چکن کے ساتھ ترکاریاں "لیڈی ویم"
اجزاء:
- ابلا ہوا چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
- چیری ٹماٹر - 8 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- زیتون - 1 معتدل؛
- ڈیل؛
- Feta پنیر - 1/2 tbsp.
- یونانی دہی - 1/2 چمچ.
تیاری
فلٹ، ٹماٹر اور مرچ کیوب میں کٹ جاتا ہے. ہم پیاز کے پتلی انگوٹی میں کاٹتے ہیں، اور زیتون کو نصف میں کاٹ دیتے ہیں. تمام اجزاء کو ملائیں اور یونانی دھاگے سے چٹنی تیار کریں، فٹا پنیر کے ساتھ بھری ہوئی اور تازہ ڈیل کے ساتھ اضافہ.
ترکاریاں چکن کے ساتھ "خواتین ویم" ترکاریاں
مرد ترکاریاں کے برعکس، خاتون کو تھوڑی زیادہ روشنی ہونا چاہئے، لیکن اس کے باوجود کافی اطمینان بخش.
اجزاء:
- تمباکو نوشی چکن چھاتی - 1 پی سی.
- پھل - 1 پیاز؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2 لونگ؛
- مرچ مرچ - ذائقہ؛
- مینین - 1 پی سی.
- Feta پنیر - 150 g؛
- زیتون - 1 معتدل؛
- سبزیوں کا تیل؛
- انار رس - 230 ملی میٹر؛
- چھٹی - 1 سر؛
- اییوکوادا - 1 پی سی.
تیاری
فینیل اور پیاز بڑے حصوں میں کاٹتے ہیں اور ایک بھری ہوئی پین میں ڈالتے ہیں. پانی کے ساتھ بلب کو بھریں، کچا لہسن اور مرچ شامل کریں،
ایک موٹی شربت کے قیام تک، انار رس کے 100 ملی لیٹر نصف ریفریجیٹ کرنے کے لئے. شربت زیتون کے تیل کے ایک جوڑے کے چمچوں کے ساتھ ملا ہے.
پتلی پلیٹیں میں چکن کاٹا اور لیٹشی کی تکلیف پر ڈال دیا. اوپر سے آوکوادا، زیتون، پنیر، پیاز اور پنکھ کے ٹکڑوں کو تقسیم کیا جا سکتا ہے اور ساتھ ہی مینارین سلائسوں کو پہلے فلموں سے پاک کیا گیا ہے. انار ڈریسنگ کے ساتھ سلاد ڈالو اور میز پر اس کی خدمت کرو.