کریم میں نوجوان آلو اچھی طرح سے تیار کی جا سکتی ہیں. یہ بہت سوادج ختم ہو جائے گا. کچھ کہیں گے: "تیز" کاربوہائیڈریٹ (آلو) + چربی (کریم) - یہ ایک حقیقی "توانائی بم" ہے، لیکن ہر ایک کو زیادہ وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. ایسے لوگ موجود ہیں جن کو بحال کرنے کی ضرورت ہے: بھاری جسمانی کام میں مصروف کھلاڑیوں، اور واقعی، ضروری طور پر ایک بڑا حصہ نہیں ہے.
لہذا ہم سیکھیں گے کہ کس طرح کریم میں آلو بنانے کے لئے. چھوٹے آلو کو منتخب کریں (اور ترجیحی درمیانے درجے کے چھوٹے، کاٹنے کے لئے نہیں) نوجوان آلو، جڑ فصلیں اسی سائز کے بارے میں ہونا چاہئے. چھلیوں کا کٹ ضروری نہیں ہے، ہم tubers دھونے، ایک کٹورا میں تھوڑا نمکین سرد پانی میں پھنسنا، صاف، ایک بار پھر ہم ایک نیپکن کے ساتھ کھلی اور خشک کریں گے - اب آپ کھانا پک سکتے ہیں.
آلو پنیر کے ساتھ کریم میں تندور میں پکایا
اجزاء:
- جوان آلو تقریبا 600-800 جی ہے.
- کریم ڈیری قدرتی فیٹی موٹی - تقریبا 170-200 ملی میٹر؛
- لہسن - 3-4 لونگ؛
- پگھلنے مکھن یا پگھلا جانور جانوروں کی چربی (چکن، سورج)؛
- مصالحے خشک زمین (مثال کے طور پر، کری)؛
- تازہ تازہ جڑی بوٹیوں (پیاز، اجماع، ڈیل، تلسی، مرگی)؛
- مشکل پنیر (مثال کے طور پر "ڈچ") - تقریبا 150 جی.
تیاری
ہم ایک چھوٹا سا گہری پین (شکل) گرم کرتے ہیں اور پگھلنے والی چربی یا مکھن کے ساتھ اسے بہت خوش کرتے ہیں. ہم آلو پھیلاتے ہیں (مکمل طور پر) قریب سے نہیں - تاکہ یہ تبدیل کرنا آسان ہے. ہم کناروں کے لئے ایک بیکنگ شیٹ لے اور اسے ہلا، آلو چربی کے ساتھ greased ہو جانے دو. ہم 20 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں رہتے ہیں. تقریبا 200 ڈگری سیلسیس درجہ حرارت پر پکانا.
جبکہ آلو پکایا جاتا ہے، جب فصل یا دیگر زمین کی مسالوں کے مرکب کے ساتھ کریم کا موسم.
20 منٹ کے بعد، جب آلو کم از کم آدھے پہلے ہی پکا ہوا ہے تو، شکل کو تندور سے لے لو اور آلو کو کریم کے ساتھ ڈالو (اگر کوئی نوڈلس خود کو تبدیل نہیں کرتے) - آہستہ آہستہ ان کی مدد کریں. اگلا، فارم تندور پر واپس لو. اگر آپ چاہتے ہیں کہ آلو کو برباد کیا جائے تو - بند نہ کرو (اس کے برعکس - ایک ڑککن یا ورق کا استعمال کریں). ایک اور 20 منٹ کے لئے پکانا.
مکمل طور پر لہسن اور سبزیاں کاٹ کر، ایک جھاڑی پر تین پنیر، تمام مخلوط. پلیٹوں پر گرم بیکڈ آلو ڈالنے کے لئے تیار اور جلدی جلدی پنیر کے ساتھ چھڑکایا، لہسن اور جڑی بوٹیوں سے ملا. پنیر نہیں چلنا چاہئے - یہ صرف فیوز دو، اس لئے ہم 5-8 منٹ انتظار کرتے ہیں.
ڈش ایک موقف اکیلے ڈش کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے، ترجیحی طور پر دوپہر کے کھانے کے لئے یا گوشت اور مچھلی کے برتنوں کے لئے گرنش کے طور پر.
کریم میں مشروم کے ساتھ آلو، بھری ہوئی پین میں پھینک دیا
پہلی ہدایت کے اجزاء کی فہرست (مندرجہ بالا ملاحظہ کریں)، تازہ مشروم کے 300 جی (سفید، مشروم، اوسیٹر مشروم) اور 1 پیاز شامل کریں.
تیاری
ایک تلی ہوئی پین چربی یا تیل میں پگھل (آپ سورج کے بہاؤ استعمال کر سکتے ہیں). Spasseruem پتلی کٹ پیاز، کٹی مشروم اور آلو بھی کٹا شامل نہیں (وہ ایک ہی وقت کے بارے میں stew). ہلکا پھلکا بھلا، 5 منٹ کے لئے اسپات کو تبدیل کر دیا. پھر کریم کریم، خشک زمین مصالحے کے ساتھ ملا. ایک اور 10-15 منٹ کے لئے کم گرمی پر ہلچل لگائیں اور ڑککن کو بند کردیں.
آپ اس ڈش کی (اچھی طرح سے، یا پچھلے ایک) کی خدمت کرسکتے ہیں. تھوڑی ہلکی ٹیبل شراب یا ایک عیسیفف کے طور پر گلاس کے بدبو بیری مضبوط ٹھنڈرور.
اس سوادج کو استعمال کرنے کی کوشش نہ کریں (خاص طور پر ان کو پتلا بننا چاہتے ہیں) اور اکثر اکثر کھانا پکانا نہیں کرتے ہیں جو چربی کے ساتھ "تیز" کاربوہائیڈریٹ کو جمع کرتے ہیں.