آپ کی خوراک کو متنوع کرنے اور گزشتہ دنوں سے لطف اندوز کرنے کے لئے، جب زچینی ایک سستی قیمت پر دستیاب ہے تو، ہم غیر معمولی اور حیرت انگیز طور پر سوادج برتن میں ان کا استعمال کرتے ہیں. مندرجہ ذیل ترکیبوں میں رات کے کھانے کے لئے زچینی سے کیا تیار کرنے کی تفصیلات.
جلدی سے کھانا پکانے سے جلدی اور خوشگوار
اسکواش کے رات کے کھانے کا سب سے آسان ورژن ایک عام سبزی کیسلر ہوگی. ہمارے نسخے کے فریم ورک میں، محبوبوں نے اس درختوں اور پنیروں کو چلاتا ہے، جو مصالحے اور جڑی بوٹیوں کی طرف سے مکمل ہوتا ہے.
اجزاء:
- زچینی - 540 جی؛
- خشک پتیوں کے مٹھی؛
- سبز پیاز کا ایک مچلدار؛
- خشک تھم اور لہسن کی چوٹی پر
- نرم پنیر - 360 جی؛
- سخت پنیر - 45 جی.
تیاری
ماریں سلائسوں میں تقسیم ہوتے ہیں اور نصف میں کاٹتے ہیں. تیم اور لہسن کے خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ خشک اور پیاز کے ساتھ ملائیں. سبزیوں میں نرمی پنیر اور نمک کی چوٹیوں میں شامل کریں. بیکنگ ڈش میں ہر چیز کو روکنا اور مشکل پنیر کے ساتھ چھڑکاو. زچینی کیسلر 180 ڈگری سے نصف گھنٹے تک تندور بھیجیں.
رات کے کھانے کے لئے تدابیر کا ترکاریاں
اگر آپ ایک غذا سے چھٹکارا کرتے ہیں اور وقت سے وقت سے تعجب کرتے ہیں کہ زچکی سے رات کے کھانے سے کیا کیا جا سکتا ہے، تو خام زچینی سے مفید اور غیر معمولی ترکاریاں پکانا کرنے کی کوشش کریں. یہ روشنی اور ساختہ ڈش میں بہت متنوع گرم گوشت اور مچھلی کے ساتھ ساتھ مناسب ہے.
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 30 ملی میٹر؛
- چلی فلیکس کی چوٹی؛
- زچینی - 490 جی؛
- تلسی سبزیاں کی ایک مٹھی بھر؛
- پائن گری دار میوے کے مٹھی؛
- grated کارسن - 30 جی.
تیاری
ایک سادہ ڈریسنگ کے ساتھ شروع کریں، نیبو کا رس، زیتون کا تیل، نمک اور چیلی فلیکس کو یکجا. ایک سلائسر کی مدد سے زچک پتلی ربن کے ساتھ کاٹ دیتا ہے، بیسل سبز اور گری دار میوے سے مکس. خدمت کرنے سے پہلے سلاد ڈریسنگ شامل کریں اور پریمن کے ساتھ چھڑکیں.
ایک سبزیوں کے لئے سبزیوں کی شاندار انگلیوں سے Vkusnjatina
کٹلین مرکب میں زچینی نہ صرف ڈش کی پیداوار میں اضافہ کرنے میں مدد ملے گی، بلکہ چکن کا پھولوں سے خشک مرغی چکنوں کو بھی زیادہ خوشگوار اور غصہ بھی بنائے گا.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 530 جی؛
- زچینی - 130 جی؛
- لہسن لونگ - 1 ٹکڑا؛
- سبز پیاز - 2 پنکھوں؛
- پیپراکا کی چوٹی؛
- سبز اجماع کے مٹھی.
تیاری
مرغی کا گوشت چکن کے پھیلاؤ سے تیار کریں اور اسے اضافی مائع زچینی سے بھری ہوئی اور اچھی طرح سے grated اور اچھی طرح ملائیں. لہسن، گرین اور پپرکا کی چٹائی کی لالی شامل کریں، نمک کے بارے میں مت بھولنا. مطلوبہ سائز کے کٹورا تشکیل دیں اور تیار ہونے تک بھری کریں.
رات کے کھانے کے لئے زچگی سے سٹو
اجزاء:
- پیاز - 140 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- زچینی - 440 جی؛
- ٹماٹر - 290 جی؛
- مشروم - 320 جی؛
- خشک پرونسل جڑی بوٹیوں کی ایک چوٹ
تیاری
خشک پیاز نصف انگوٹھے تیار کریں، مشروم اور لہسن شامل کریں. جب اضافی مشروم نمی سے باخبر ہوجاتی ہے تو، زچکی ڈال کر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے تک ہلکے براؤن سے انتظار کریں. جڑی بوٹیوں اور نمک کے ساتھ ڈش کا موسم، اور پھر تازہ ٹماٹر کیوب شامل کریں. ایک بار جب ٹماٹر چٹنی میں پھیل جاتی ہیں - سٹو تیار ہے.
رات کے کھانے کے لئے اسکواش پینکیکس
اسکواش پینکیکس ناشتا کے لئے ایک عمدہ انتخاب کی طرح لگ سکتے ہیں، لیکن وہ ایک شام کے کھانے کے لئے اچھی طرح سے فٹ ہوتے ہیں، گوشت کے برتن اور سلادوں کی ایک بہترین کمپنی بناتے ہیں.
اجزاء:
- زچینی - 480 جی؛
- آٹا - 95 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز پیاز کا ایک مچلدار؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
زچگی سے نمٹنے کے بعد، نمک کے ساتھ موسم اور چند منٹ کے لئے چھوڑ دو، پھر احتیاط سے اضافی نمی کو کچلنا. انڈے اور آٹا کے ساتھ زچک مکس، گرین شامل کریں اور فوری طور پر روسٹ پینکیکس کو آگے بڑھائیں. سبزیوں کے تیل کے چند چمچوں کو گرم کرنے کے بعد، خالی کرسٹ بنانے کے لئے سکواش کے مرکب کے حصے بھوری، اور پھر نپکنوں کو اضافی چربی اٹھانے کے لۓ.