ہماری اکثر پاک ترجیحات کیمپین تعلیمی اداروں سے گھر کھانا پکانے اور مینو کے اثرات کے تحت بچپن میں پیدا ہوتے ہیں. بدقسمتی سے آملیٹ، دائرہ کارسولس ، پینکیکس اور گوشت سوفلاس ایسے برتن ہیں جو اسکول چھوڑنے کے بعد بھی بہت یاد کرتے ہیں، اور اگر آپ اس نمبر سے تعلق رکھتے ہیں، تو ہم آپ کے ساتھ مقبول ترین ترکیبوں میں سے ایک کا اشتراک کریں گے. ایک کنڈر گارٹن میں ایک گوشت سوفل کے لئے ہدایت آسان ہے، لیکن یہ دونوں بچوں اور بالغوں کے لئے خدمت کی جاسکتی ہے.
گوشت سوفل - بچوں کے لئے ہدایت
ہدایت کے نام کے باوجود، ہر عمر کے کھانے والوں میں ایک تیار سوفیل کی خدمت کی جاسکتی ہے، خاص طور پر وہ جو اپنے کھانے کو دیکھتے ہیں. پیداوار ایک بہت نازک بڑے پیمانے پر ہے، مثالی طور پر کسی بھی طرف کے ڈش اور چٹنی، اور آسان ابلاغ گوشت سے زیادہ مزیدار کے لئے مناسب ہے.
اجزاء:
- چکن گوشت - 680 جی؛
- گاجر - 65 جی؛
- دودھ - 95 جی؛
- مکھن 25 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیمولینا - 15 جی.
تیاری
ہم اس گوشت کا سوفیل چکن بچے کے لئے کھانا پکائیں گے، لیکن آپ جانوروں کو ایک برابر گوشت کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں. دودھ کے ساتھ سیمولہ کو بھریں اور رگ چھوڑ دیں تاکہ وہ بیکنگ کے بعد دانتوں میں کمی نہ کریں. اس دوران، ممکنہ طور پر چھوٹے، گاجر کو پیٹا اور بلینڈر کے کٹورا میں ڈال دیا. ہڈیوں سے ابلی ہوئی چکن گوشت کو جدا کریں اور گاجر کے بعد باہر نکالیں. پھر ایک جوڑے انڈے اور پگھل مکھن کے لوگوں کو بھیجیں. تمام اجزاء کو ایک ساتھ مل کر جب تک وہ پیسٹ کی طرح بڑے پیمانے پر تبدیل نہ ہوجائیں، جس کے بعد سوفلی آہستہ انڈے کے سفید جھاگ سے ملا اور بیکنگ برتن میں رکھ دیا. 195 ڈگری میں نصف گھنٹے کے لئے ڈش کھانا پکانا. اس کے علاوہ ایک بچہ کے لئے ایک گوشت کا سوفل ایک کثیر عمار میں بنایا جا سکتا ہے، کیونکہ اس بڑے پیمانے پر ایک کثیر کٹورا اور 40 منٹ کے لئے "بیک" میں پھیلا ہوا ہے.
کنڈر گارٹن کے طور پر گوشت سوفل
اجزاء:
- ویل - 440 جی؛
- گوشت بروت - 135 ملی میٹر؛
- مکھن 25 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 25 جی.
تیاری
بچے کے لئے ایک گوشت کا سوف تیار کرنے سے پہلے، خود مختار سائز کے سلائسس میں کم چربی کا گوشت، ٹھنڈا اور کٹالیں. گوشت کو ایک کٹورا کے کٹورا میں رکھو اور صوت ڈال دو. پھر انڈے کے لوگوں، مکھن اور آٹا شامل کریں. کسی پیسٹ مرکب تک جب تک تمام اجزاء حاصل نہ ہوں اور انڈے کے سفید ہونے سے اس کو جھاگ میں لے جائیں. دھندلا فارم میں بڑے پیمانے پر تقسیم کریں اور پچیس منٹ کے لئے ڈش کھانا پکائیں. گوشت کا سوفل ایک کنڈرگارٹن کے طور پر آتا ہے: ٹینڈر، رسیلی اور اسی وقت کم کیلوری.