کیا کھانے کی اشیاء فائبر پر مشتمل ہے؟

وزن کم کرنے میں غذائی غذا اور ماہرین کے مختلف عوامل میں طویل عرصے سے یہ خیال کیا جاتا ہے کہ ریشہ وزن کم کرنے کے لئے ریشہ اور نمکین کچھ ہے. کتنے بار آپ نے سنا ہے کہ آپ کی غذائیت میں آپ کو ریشہ میں امیر کھانا کھلانا چاہئے، وہ کہتے ہیں، یہ وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے. لیکن سوال "کیوں" ہوسکتا ہے اور جواب نہیں دیا جاتا ہے. آج ہم آپ کو ایک بہت سے قائم پراسرار سوالات پر جواب دیں گے: فائبر کیا ہے اور یہ کہاں نکالا جاتا ہے، اور یہ بھی اس کی غذائیت کو بہتر بنانے کے قابل کیوں ہے.

فائبر کیا ہے اور اس کی کونسی اقسام ہیں؟

سب سے پہلے، ریشہ ایک پیچیدہ (سست) کاربوہائیڈریٹ ہے، جس میں مشتمل ہے پولیوکیچراڈس اور سیلولز. فائبر، پودوں، پھل، سبزیاں، انگور اور بیج ہیں. مختلف قسم کے ریشہ پر منحصر ہے، یہ بہت قیمتی افعال انجام دیتا ہے. کھانے کی اشیاء میں سبزیوں کی دو اقسام ہیں:

فوائد

گھلنشیل ریشہ ہمارے ہضم کے انزائیموں کے لئے بہت مزاحم ہے، اس میں پیٹ کو ہضم کرنے کی بہت کوششیں ہوتی ہیں. اس قسم کی ریشہ کاربوہائیڈریٹ کے آسمیلیشن کی مدت کے لئے ذمہ دار ہے، اس طرح، خون میں چینی کی چھلانگ کو روکتا ہے. اس کے علاوہ، کھانے کی اشیاء میں گھلنشیل ریشہ کی مسلسل کھپت میں آنت مائکرو فلورا کا معمول ہے.

اس قسم کی ریشہ جزو کی کینسر کے خلاف حفاظت کرتا ہے، کیونکہ یہ زہریلا باندھتا ہے اور جسم سے ان کو ہٹا دیتا ہے، ہمارے خلیوں سے بات چیت نہیں کرسکتی ہے. ٹھوس ریشہ ایندیرسکلروسیس کی روک تھام کی پیمائش کے طور پر کام کرتا ہے، کیونکہ یہ کم کثافت لپپروٹیننس کی سطح کو کم کرتا ہے اور "مفید" کولیسٹرول کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے.

غیر تبدیل شدہ ریشہ جسم سے ایک غیر تبدیل شدہ شکل میں کھدائی ہے. اس کا کام آدھیوں میں سوگنا ہے اور ایک الیکشن کام انجام دینا ہے. ناپاک فائبر ایک سپنج کی طرح ہے - پانی کے ساتھ بات چیت، یہ حجم میں اضافہ، اس طرح، قبضے کی ہمیں نجات.

پسماندہ ریشہ کے ساتھ مصنوعات کے مسلسل استعمال نہ صرف قبضے سے نجات پاتے ہیں، بلکہ پیٹ میں کھانے کی اشیاء کو روکنے پر بھی فٹی نقطہ ڈالتے ہیں - کھپت نہیں ہوتے ہیں اور وقت کے کھانے میں نہیں ہوتے ہیں، اس کے نتیجے میں پیروجنوں کی ضرب کے لئے ایک مناسب ماحول کے طور پر کام کرتا ہے. روٹ اور زہریلا خون خون میں آتے ہیں، جو پہلے سے ہی مذاق نہیں ہے.

مصنوعات میں فائبر

اب، خاص طور پر کیس پر، یا اس کے بارے میں جو مصنوعات فائبر پر مشتمل ہیں.

سوراخ ریشہ تمام اناج، کٹ، انگور، گری دار میوے میں پایا جاتا ہے. گھلنشیل ریشہ کے بہترین ذرائع ہیں:

پسماندہ ریشہ کا بنیادی ذریعہ بیج ہے. زرا بیجوں اور قددو کے بیجوں، توڑیوں کے بیج قبضے سے بچائے جائیں گے. بیجوں میں سے صرف ایک چمچ ریشہ کی روزانہ خوراک کا ایک سہ ماہی ہے.

کیا یہ قابل قدر ہے کہ کھانے کی اشیاء میں ریشہ کا مواد ان کے پروسیسنگ کی ڈگری پر منحصر ہے. سب سے پہلے، اس میں بہتر مصنوعات - چاول، بٹواٹ، جھوٹ، چینی، آٹا پر خدشہ ہے. جو سب سفید ہے - ریشہ پر مشتمل نہیں ہے، اناج کی "پاکیزگی" کی حیثیت سے، صرف ان کی صفائی بیرونی سطح سے ہوتی ہے - وہ ریشہ جو فائبر کا ذریعہ ہے.

لہذا، بہتر زاویہ منتخب نہ کریں، وہ ذائقہ اور زیادہ مفید ہیں.

ریشہ پر مشتمل کھانا خریدیں وزن کم کرنے کے لئے کافی نہیں ہے. سوال یہ ہے کہ ہم انہیں کیسے تیار کریں گے. کیا آپ کے پھلوں میں فائبر کے بارے میں کوئی شک نہیں ہے جو آپ 3 گھنٹے تک پکاتے ہیں؟ صحیح طریقے سے، یہ ہے، کیونکہ کوئی شیل ایسی لمبائی ابلاغ کا سامنا نہیں کر سکتا. علاج کرنے کا سب سے زیادہ مفید طریقہ، اور ریشہ کی حفاظت کے لحاظ سے، اور کسی بھی وٹامن اور امینو ایسڈ - بہک رہا ہے. اناج اور دالوں کے فوائد کو بچانے کے لئے، ان راتوں کو پانی میں راتوں کو لینا. اگلی صبح آپ کو تیار شدہ اناج ملے گی، جو آپ کو ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ منتقل کرنے کی ضرورت ہے.