تصور کریں کہ کام پر کسی سخت دن کے بعد غیر متوقع مہمان آپ کے پاس آئے، جو علاج کرنے کے لئے کچھ کی ضرورت ہے. ایک طویل عرصے سے میں اس کے ارد گرد گندگی نہیں کرنا چاہتا، اور میں واقعی طاقت نہیں ہے، لیکن میرے پاس کھانے کے لئے کچھ ہونا پڑے گا. ایک اچھا اختیار - کیکڑے چھڑکیں بھرنے کے ساتھ ٹارٹلیٹس. اگر آپ احتیاط سے سوچتے ہیں تو، مہمانوں اور گھروں کو آپ کی پاک مخلوقات کی تعریف کرے گی.
نام نہاد کیکڑے کی چوٹیوں میں سمندر کی مچھلیوں (ہیک، آلوک، نیلے رنگ وائٹ)، سویا اور انڈے کے سفید، نشاستے اور کچھ مہاکاوی additives کے زمین fillets پر مشتمل ہونا چاہئے. یقینا، یہ سب سے زیادہ مفید مصنوعات نہیں ہے، لیکن یہ آپ کو تیزی سے اور سستے سے کچھ بھی نہیں کچھ چیزوں کو کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے. یقینا، یہ ڈش اکثر استعمال کے لئے نہیں ہے. یہ ترکیبیں واحد لوگوں کے لئے مفید ہوسکتے ہیں جنہوں نے خاص طور پر کھانا پکانے میں پیچیدہ ہیرا پھیروں کے ساتھ پریشان نہ کرنا.
کیکڑے چھڑیوں کے ساتھ تاروں کو تیار کرنے کا طریقہ بتائیں. ٹارٹٹ خود سپر مارکیٹوں، عوامی کیٹرنگ کی اداروں میں خریدۓ یا آزادانہ طور پر پف پیسٹری سے بیکڈ یا بہتر، کھلی آٹا.
کیکڑے چھڑکیں اور پنیر کے ساتھ ہدایت ٹیٹلیٹس
اجزاء:
- ٹیٹلیٹ - کتنی ضرورت ہے؛
- کیکڑے چھٹیاں - 200 جی؛
- ڈبہ بند کارن - 200 جی؛
- مرچ میٹھا سرخ - 1-2 پی سیز.
- پنیر مشکل - 300-400 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- آپ کے ذائقہ میں خشک مصالحے؛
- زیتون سبز سجاوٹ کے لئے تیار
- اجملی اور سیلاب.
تیاری
ہم نے کیکڑے کی چھٹیاں کاٹ لی ہیں: سب سے پہلے، ہر ایک کے ساتھ، پھر صلیب سے (آپ کو کاٹنے اور زیادہ پتلی کاٹ کر سکتے ہیں). ہم نے میٹھا مرچ ایک مختصر پتلی بھوک میں کاٹ دیا. کٹی لہسن اور خشک مصالحے کے ساتھ ہلچل اور موسم. جھر مکڑی کے ساتھ کھولیں، اسے کالرڈر میں پھینک دیں اور 5-6 منٹ کے لئے منٹ چھوڑ دیں، مائع بہاؤ کو اچھی طرح دو. پنیر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا گیا ہے. حلقوں میں زیتون کٹائیں.
ہم نے ٹارٹلیوں کو ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا جس میں تیل کا کاغذ پکانا تھا اور ہر ایک کو بھرتے ہیں. پہلی پرت مکئی ہے، پھر پنیر کی ایک پتلی پرت، میٹھا مرچ کے ساتھ کٹ کیکڑے کی ایک پرت، ایک بار پھر پنیر کی ایک پرت (تھوڑا thicker). اوپر زیتون کے چند حلقوں کو پھیلایا. ہم ایک اوسط درجہ حرارت پر پہلے سے ہی تندور میں ٹیٹلیٹ کے ساتھ بیکنگ ٹرے رکھتے ہیں. مختصر وقت کے لئے، 12-15 منٹ کے لئے پکانا (تمام مصنوعات کو پہلے ہی استعمال کے لئے تیار ہے). ہم ہر ایک کوٹلیٹ کو سلنڈر اور اجملی پتیوں کے ساتھ سجاتے ہیں. آپ کو چاول ویڈکا، بیئر، جاپانی وکیسی یا ہلکی ٹیبل الکحل (ورموتھ، مارنی، بھی) کے ساتھ ٹارٹلیوں میں اس طرح کے ایک نیک خدمت کر سکتے ہیں.
کیکڑے لاٹیاں، سمندر گوبھی اور پنیر کے ساتھ تاروں
اجزاء:
- ٹیٹلیٹ - کتنی ضرورت ہے؛
- کیکڑے چھٹیاں - 200 جی؛
- گوبھی ڈبے - 200 جی؛
- پنیر مشکل - 300 جی؛
- میٹھی سرخ مرچ - 1 پی سی.
- مرچ مسالیدار سرخ - ذائقہ؛
- لہسن - 2-4 لونگ؛
- تلھی کا تخم
- سویا چٹنی؛
- کنارے اور سرزمین کے گرین.
تیاری
چلو سمندر کی کالی کے ایک جار کو کھولیں اور وہاں کسی بھی مائع کو نچوڑ کرنے کی کوشش کریں. نروب ٹھیک ٹھیک کیکڑے اور سمندر گوبھی. تھوڑا سا گرے دار پنیر شامل کریں اور ان کی مصنوعات کو ملا لیں.
آپ کیکڑے چھڑکوں کے ایک بیس کے ساتھ ٹیٹلیٹ کے لئے تیار اور دیگر بھرتی کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، آپ کو مکئی کے بجائے ابلا ہوا چاول استعمال کر سکتے ہیں، جو کسی بھی سمندری غذا کے ساتھ مل کر بہت اچھی طرح سے مل کر ملتا ہے.