Grated کیک بچپن سے تمام واقف، ایک کلاسک بیکنگ ہدایت ہے. ہم کلاسک ترکیبیں دوبارہ چلانے کی کوشش کریں گے اور موضوع پر نئے متغیرات کا مظاہرہ کریں تاکہ آپ کسی بھی وقت کم از کم وقت کے لئے ایک نازک تیار کریں جو پورے خاندان کو خوش ہوں.
سیب اور میئونیز کے ساتھ grated پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- میئونیز - 200 جی؛
- آٹا - 4.5 سینٹ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر -1 tsp؛
- چینی - 1 چمچ.
بھرنے کے لئے:
- سبز سیب - 8 پی سیز.
- چینی - 1 آئٹم؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ؛
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 1/2 tsp؛
- پکن گری دار میوے - 180 جی.
تیاری
بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹے کو اٹھاو. چینی اور میئونیز کے ساتھ واس انڈے. ہم آٹے کو ٹھوس مکھن کے ساتھ کچھ میں پھینک دیتے ہیں، پھر انڈے کا مرکب شامل کرتے ہیں اور گھنے اور بجائے آٹا کو گھاو کرتے ہیں. ہم آٹا لینا فلم کے ساتھ اور ریفریجریٹر میں اسے 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
اس دوران، سیب گرٹر پر پھینک دیا جاتا ہے، نیبو رس کے ساتھ چھڑکایا اور چینی کے ساتھ ڈھک لیا. 10 منٹ کے لئے ہر چیز کو چھوڑ دو، اور پھر اضافی رس باہر نکاؤ. انڈے، آٹا، دار چینی، ونیلا اور تھوڑی نمک کے ساتھ سیب ملائیں.
باقی آٹا کا 2/3 بیکنگ کے لئے فارم میں تقسیم کیا جاتا ہے، سب سے اوپر ہم سیب بھرنے پھیلاتے ہیں اور کیک کے گری دار میوے اور باقی آٹا کے ساتھ کیک چھڑکاتے ہیں. 30-35 منٹ کے لئے 190 سے زائد سینٹی میٹر تندور میں کیک پکانا.
چیری جام کے ساتھ grated ریت پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 4 1/2 اشیاء؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 2 اشیاء؛
- مکھن - 100 جی؛
- چیری جام.
تیاری
ہم سوڈا کے ساتھ اچھی طرح آٹے کو اڑا دیں گے. انڈے چینی سے شکست دے رہی ہیں اور پگھل مکھن شامل ہیں. انڈے کا مرکب کے ساتھ خشک اجزاء کو مکس کریں اور آٹا گلے لگائیں. ہم نصف میں نصف تقسیم کرتے ہیں: ہم بیکنگ کے فارم میں ایک نصف تقسیم کرتے ہیں، اور دوسرے نصف میں فریزر میں 20 منٹ تک ڈال دیا. چیری (یا کسی دوسرے) جام کے ساتھ آٹا کی بنیاد کو ڈھونڈیں، باقی آٹا سب سے اوپر پر رگڑیں اور کھنگالیں تندور میں 190 ° C کے لئے 30-35 منٹ کے لئے رکھیں. وقت کے اختتام پر، چیری کے ساتھ ایک grated پائی کے لئے ہدایت سچ ہو جائے گا اور ایک پرجوش علاج آپ کی میز پر ہو گا.
نیبو اور کاٹیج پنیر کے ساتھ ایک grated پائی کیسے پکانا: ایک ہدایت
پنیر کے ساتھ بھری ہوئی کیک، اس ہدایت کے مطابق پکایا، جام کے ساتھ چیزیںیک کی طرح، مشہور امریکن میٹھی کے پریمیوں کو، اس کی تعریف کرے گی.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 415 جی؛
- چینی - 75 جی؛
- نیبو چھڑی - 1 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 1/2 ٹسپ.
- مکھن - 210 جی؛
- ونیلا نکالنے - 1/2 ٹیس.
بھرنے کے لئے:
- پنیر - 320 جی؛
- چینی - 45 جی؛
- وینیلا نکالنے - 1/2 tsp؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پھل یا بیری جام - 240 جی.
تیاری
پکایا پاؤڈر اور چینی کے ساتھ سیفٹھی آٹا ملائیں، پھر نیبو کے زلزلے کو شامل کریں اور خشک اجزاء مکھن سے بھٹک لیں. وینیلا نکالیں آٹا میں شامل کریں اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے اسے چھوڑ دیں.
بھرنے کے لئے، چینی اور وینیلا نکالنے کے ساتھ پنیر کا پنیر پیسنا، کوڑے انڈے میں شامل کریں. اگر آپ انڈے کے بغیر ایک grated پائی کے لئے ہدایت کو دوبارہ دیکھنا چاہتے ہیں، تو بھرنے کے امکانات زیادہ تر اس کی شکل برقرار رکھنے کے لئے نہیں کرے گا، تو صرف جام چھوڑ دیں گے.
نصف میں آٹا تقسیم کریں. نصف آدھا ہوتا ہے اور گلی ہوئی شکل کے نیچے پھیلا ہوا ہے. ہم اوپر بھرنے کی پرت تقسیم کرتے ہیں اور اس پر پھل جام نہیں ڈالتے ہیں. کیک کو گردہ آٹا کی کٹائی کے ساتھ ڈھانپیں اور 35-40 منٹ کے لئے 180 ° C تندور پر لگایا جائے.
بیکنگ کے بعد، کیک ڈالیں 15-20 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں، اور پھر ٹیبل پر کاٹ اور خدمت کی. بون اپیٹیٹ!