گلاب شپ - ایک بہت ہی خوبصورت جھاڑی ہے، جیسے جنگلی صحتمند پھلوں کے ساتھ گلاب. ہائپس وٹامن سی میں بہت امیر ہیں، اس وٹامن کی مقدار میں، کتے بھی سیاہ کشش اور نیبو کے ارد گرد چلے جاتے ہیں.
اس کے علاوہ، ہپس ضروری وٹامنز A اور R پر مشتمل ہوتے ہیں. صرف تین بیر کے ساتھ کتے کی کچھ قسمیں انسان کی روزانہ کی ضرورت کو مکمل طور پر وٹامن سی میں ڈھک سکتی ہیں. دریافتی خصوصیات کے لئے، کتے گلاب تقریبا تمام بیماریوں کے علاج میں اپنی عزت کا مقام لیتے ہیں. ملیریا، سوراخ، سرد، جینیاتی نظام کی بیماریوں. یہ ایک بڑی فہرست سے صرف چند چیزیں ہیں.
گلاب شپ کا رس
کتے کے رس میں گلاب تمام وٹامن اور غذائی اجزاء جو پھل میں موجود ہیں. آپ تیار کر سکتے ہیں کہ کتے کے جوس گھر میں آزادانہ طور پر گلاب کریں.
- پانی کو چلانے کے تحت پختہ پھل کو اچھی طرح سے کاٹنا.
- بیجوں سے گوشت نکال دو
- ابلتے ہوئے پانی میں، آپ کو چند منٹ کے لئے پھل ملانا ہوگا (جب تک وہ نرم نہ ہوجائیں)؛
- نرم ہونوں کو چھت کے ذریعے یا پستول کے ساتھ مسح کیا جانا چاہئے؛
- اس پانی میں چینی شامل کریں جس میں کھلنے والے کتے، ایک لیٹر پانی کے 200 گرام چینی کی شرح میں؛
- پھل پیسنا، شربت کے ساتھ ایک چٹنی میں واپس لو اور بڑے پیمانے پر ایک ابال لے لو؛
- اس سے پہلے جراثیم کو صاف کرو اور جوس میں ڈال دو.
ایک کتے سے جام
گلاب ہپ سے جام کی تیاری کے لئے، اس بش کے تقریبا تمام حصے کا استعمال کیا جاتا ہے. آپ کو کتے کے پھل، اس کی پتیوں اور پنکھوں سے جام بنا سکتے ہیں. گلاب کے ہونٹوں سے جام بنانے کے لئے کچھ ترکیبیں یہاں ہیں.
ہپس سے جام
اجزاء:
- کتے کی بیر گلاب - 2 کلو گرام
- چینی - 6 شیشے
- سائٹرک ایسڈ
تیاری:
پکا ہوا پھل اچھی طرح سے کھینچ کر اور بیجوں سے پاک ہونا چاہئے. پھلوں کو پانی سے بھرا ہوا اور ایک ابال پر لے جانا چاہئے. بیریاں خشک اور خشک بیر ایک درمیانے کثافت کی شربت میں ڈالیں اور تین سیٹوں میں کھانا پکائیں جب تک وہ شفاف ہوجائیں. کھانا پکانے کے اختتام پر، آپ کو تھوڑا سا سائٹرک ایسڈ شامل کرنا ہوگا. گرم جام تیزی سے نسبندی جاروں پر پھینک دیا ہے اور پھینک دیا جاتا ہے.
ہپس سے جام
اجزاء:
- جنگلی پتیوں گلاب - 1 کلو گرام
- چینی - 2 کپ
- پانی - 1 گلاس
- سائٹرک ایسڈ - 0.5 ٹسپ.
تیاری:
سرد پانی میں پتیوں کو چھالا درمیانے موٹی شربت تیار کریں اور کتے کی پتیوں کو اس میں ڈوبیں. مرکب کو گرم حالت میں ٹھنڈا دیں. شربت نکالو اور اس میں سیٹرک ایسڈ شامل کریں. آگ میں شربت کے ساتھ چٹنی رکھو اور موٹی تک کھانا پکانا، پھر اس میں پتیوں کو ڈال دیں. گرم، جراثیمی جاروں پر ابال اور ابالیں.
پنکھوں سے جام
سب سے زیادہ سادہ اور "سرد" راستہ. صاف کین کی تہوں میں، ایک ہی ایک میں، گلابی ہونٹوں اور چینی کو ضرور رکھنا ضروری ہے. اس صورت میں، آپ کو چمچ کے ساتھ سب کچھ اچھی طرح سے ٹمپنا کرنا ہوگا. جب برتن سب سے اوپر بھرا ہوا ہے، تو اسے ڑککن کے ساتھ بند کر دیا جائے اور ریفریجریٹر میں رکھا جائے. تھوڑی دیر کے بعد، پنکھڑیوں آہستہ آہستہ رس کو حل اور بند کر دیں گے. رس چینی کو تحلیل کرے گا اور ایک بہت مفید اور خوشبودار شربت بنا دے گا.
خشک گلاب شپ
پندرہ صدی کے طور پر جلد کے طور پر علاج کرنے کے لئے خشک گلاب ہپس کا استعمال کیا جاتا تھا. خشک کتے کے گلاب میں بہت سے وٹامن اور غذائی اجزاء شامل ہیں، جس میں اس کی دواؤں کی خصوصیات بہت سے پودوں سے بہتر ہے.
سردی کے موسم میں، خشک rosipip کے انفیوژن سرد کے جسم کے مزاحمت میں اضافہ میں مدد کر سکتے ہیں. انفیکشن اور خرابی کی وجہ سے ٹنک خصوصیات ہیں. بیماریوں اور انفیکشن بیماریوں کے لئے انفیکشن وسیع پیمانے پر استعمال کیے جاتے ہیں. ہپس اکثر کثیر وٹامن امراض کی شکل میں شامل ہوتے ہیں. گھر میں، آپ تھوڑا کھلی تندور میں خشک کتے کو کھانا پکانا کرسکتے ہیں. درجہ حرارت 100 ° سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. تیاری 3-4 گھنٹے لگے گی.