ربرب، جس کی ترکیبیں یورپ میں خاص طور پر عام ہیں، وٹامن اور دیگر فائدہ مند مادہ میں امیر ہے. ان کی شرکت کے ساتھ انشاءاللہ ایک غیر معمولی ذائقہ اور تیاری کی سادگی کی طرف سے ممتاز ہیں. سٹرڈ بیکڈ مالوں کی تیاری میں، سردیوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے اور موسم سرما کے مستقبل کے لئے اہم کورسز کامیابی سے حاصل کی جاتی ہیں.
تالاب سے آپ کو کیا کھانا پکانا ہے؟
روبرب سے انشاءاللہ اعدام میں آسان ہیں، لیکن وہ صرف پودوں کے اسباب سے تیار ہیں. جڑ، اگر غلطی کا استعمال ہوتا ہے تو صحت کے لئے خطرناک ہے، یہ لوک طب میں استعمال ہوتا ہے اور بہت احتیاط سے. پتیوں کے ساتھ، آپ کو بھی محتاط رہنے کی ضرورت ہے اور سب سے چھوٹی نمونہ استعمال کریں جب تک کہ وہ آکسیجک ایسڈ جمع نہیں کریں گے، جو صحت کے لئے انتہائی نقصان دہ ہے.
- تالاب کے ساتھ بیکنگ ہمیشہ مزیدار اور بہت گندا ہے. مختلف آٹا سے پائپ اور پائیوں کے تمام قسم کی تیاری کریں، جو پودے کے دھنوں سے بھرنے کے ساتھ ملیں.
- Rhubarb سوپ ایک مزیدار علاج ہے جس میں روشنی، تھوڑا تیز ذائقہ ہے.
- گوشت کے لئے چٹنی ایک پیمانے پر مسالیدار اور مسالیدار میں حاصل کی جاتی ہے، اگرچہ مسالے بازی کا تجزیہ آپ کی اپنی ترجیحات کے مطابق ہوسکتا ہے.
- گوبھی رولیں خاص طور پر نوجوان، بارش سے پھینکے ہوئے تالاب پتیوں میں لپیٹ کر ہیں.
تالاب کے ساتھ کیک - ہدایت
ان پتیوں کے ساتھ کوئی پائی سنبھالنا اور بہت غیر معمولی ہوجاتا ہے، لیکن تالاب کے ساتھ ایک چارٹ کٹورا غیر معمولی چیز ہے. ہدایت سے آپ کو مکمل طور پر سیب کو ہٹا سکتے ہیں، پودے میں ایک روشن، تھوڑا ذائقہ ذائقہ ہے، جو بیکنگ کی میٹھی کو بوازناتا ہے. آٹا میں، آپ نیبو زیسٹ شامل کر سکتے ہیں، یہ ایک ہلکا پیلے رنگ سایہ پائی کے لئے خصوصی ذائقہ دے گا.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 200 جی؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- ایک نیبو کا چھیل
- بیکنگ پاؤڈر؛
- تالاب - 200 جی.
تیاری
- سفید گھنے جھاگ تک انڈے نے چینی سے شکست دی.
- زیسٹ اور بیکنگ کا پاؤڈر متعارف کروانا.
- آٹے میں ڈال دو، اسپاتولا کے ساتھ ملائیں.
- اسٹاک کاٹ، تیل کی شکل کے نیچے تقسیم، آٹا ڈال.
- 190 منٹ پر 35 منٹ تک پکانا.
تالاب کے ساتھ Patties
تالاب، جس کے کھانا پکانے کی ترکیبیں بہت آسان ہیں، بھی پائیوں کو بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. اس قسم کے ذائقہ کا ذائقہ سبز سیب کی طرح بہت زیادہ ہے، لہذا بھرنے میں دار چینی کرنے کے لئے یہ بہت زیادہ نہیں ہوگا. چینی کو بھرنے میں شامل کیا جاتا ہے، تاکہ ذائقہ تھوڑا سا متوازن ہوجائے.
اجزاء:
- تالاب - 700 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- دار چینی - 2 اسپیس.
- تازہ خمیر - 50 جی؛
- دودھ گرم ہے - 200 ملی میٹر؛
- چینی - 1 چمچ. l.
- نرم تیل - 150 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 700 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- دودھ گرم ہے - 200 ملی میٹر.
تیاری
- پفوں کے اجزاء کو مکس کریں، رد عمل کا انتظار کریں.
- ایک بڑی کٹوری میں، انڈے اور چینی کے ساتھ پیسنے کی مکھن میں، دودھ اور آٹا شامل کریں، گم شامل کریں.
- نرم آٹا نچوڑنا، گرمی میں تین بار بڑھنے کے لئے چھوڑ دو.
- تالاب کٹ، علیحدہ طور پر چینی اور دار چینی کا مرکب کریں.
- آٹا سے کیک تشکیل دیں، چمکدار پھول ڈالیں، دار چینی چینی کے ساتھ چھڑکیں، کناروں کو تیز کریں اور بیکنگ ٹرے میں منتقل کریں.
- ثبوت کے لئے پندرہ منٹ کے لئے مصنوعات کو چھوڑ دو
- 1 9 190 میں 30 منٹ کے لئے تندور میں تالاب کے ساتھ کیک پکانا.
ربرب سوپ - ہدایت
سوپ میں روبب، جو ہدایت ذیل میں بیان کی گئی ہے، واقعی موسم گرما میں ہے. اسباب کو ڈش ایک غیر معمولی سوت دے، اور سرد شکل میں ایک علاج پیش کیا جاتا ہے. بروت سفید مچھلی سے گھنے گوشت کے ساتھ کھانا پکانا بہتر ہے: پکی پرچی یا کوڈ. سوپ میں تالاب کو ہضم کرنے کے لئے یہ ضروری نہیں ہے، تازہ اساتذہ تیار کرنے میں 3 منٹ سے زیادہ وقت نہیں لگتا ہے.
اجزاء:
- تالاب (stalks) - 350 g؛
- آلو - 3 پی سیز.
- ابلا ہوا انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ ککڑیوں - 2 پی سیز.
- سبز پیاز اور گل - 1 گلاس؛
- سفید مچھلی کے فلورا - 500 جی؛
- نمک، چینی
تیاری
- راؤبب کٹ بڑے نہیں، 3 منٹ کے لئے ابالنا، کور، 1.5 گھنٹے کا اصرار کرتا ہے. ایک گھنٹے، ریفریجریٹر میں ریفریجریٹر. اگر وحشی بہت تیزاب ہے تو تھوڑا سا چینی شامل کریں.
- مچھلی مچھلی.
- آلو ایک وردی میں کھینچ، کیوب میں کاٹ، کٹ انڈے کے ساتھ ملا.
- سٹرپس کے ساتھ ککڑی کٹ، گرین کو کچلانا.
- تمام کٹی اجزاء کو ملائیں.
- پلیٹوں پر مرکب پھیلاؤ، مچھلی کو شامل کریں اور نقطہ نظر کو شامل کریں.
- تالب سوپ فوری طور پر خدمت کررہا ہے.
بنا ہوا تالاب - ہدایت
اپنی گوبھی کے پتیوں سے چھلانگ کی پتیوں کی تیاری کی، ان کی تیاری کے لئے ہدایت آذربائیجان ڈالمما کی طرح ہے. یہ یاد رکھنا اہم ہے کہ ڈش خاص طور پر نوجوان پتیوں سے تیار کی جاتی ہے، وہ بہت زیادہ اور زیادہ مفید ہیں. بھرنے کے طور پر، آپ کلاسک رام کی بھرتی کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن ڈش کی روشنی اور کم کیلوری کا استعمال چکن یا گوشت بنانے کے لئے کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- مائنڈ گوشت - 350 جی؛
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 3 دانت؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 50 جی؛
- چاول ابلا ہوا - 150 جی؛
- نمک، مرچ
- تالاب کی پتیوں - 6 پی سیز.
تیاری
- چاول، کٹ پیاز اور گرے ہوئے گاجر کے ساتھ مائنڈ گوشت کا مکس کریں. گرین، مرکب، نمک اور مرچ شامل کریں.
- پتیوں کو دھونا، ان کو خشک کرو، ایک چمکدار گوشت میں ڈال دو، انہیں لفافے میں لپیٹیں.
- ایک چٹان میں گوبھی رول رکھو.
- کٹا لہسن، ھٹا کریم اور ٹماٹر مکس کریں، ایک ڈش کے ساتھ ایک چٹان میں ڈالیں.
- نصاب کی طرف سے گوبھی رولوں کا احاطہ کرنے کے لئے گرم پانی میں ڈالو.
- کم از کم گرمی میں 40 منٹ تک آنسو.
تالاب سے ہدایت - ہدایت
پینے میں تالاب، جس کے لئے ہدایت ذیل میں بیان کی جاتی ہے، بچوں کو دی جا سکتی ہے. ایک امیر ذائقہ کے ساتھ ایک میٹھا، viscous بوسیل کی طرح بچے. اجزاء کی اس مقدار میں سے تقریبا 4 کپ پینے آتے ہیں، جسے آپ گرم اور سردی دونوں پی سکتے ہیں. ریبرب اچھی طرح سے سیب اور بیر کے ساتھ مل کر ہے، کیونکہ آپ دوسرے اجزاء کے ذائقہ کو مختلف کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- تالاب کی تنصیب - 500؛
- نشست - 2 چمچ. l.
- چینی - ½ شے؛
- پانی - 1 لیٹر.
تیاری
- ابلتے ہوئے پانی میں، کٹ پٹا کاٹ، 10 منٹ تک کھانا پکانا.
- شوربے کو روکنا، ایک شیشے کے پانی میں پھینک دیا نشاستے ڈال.
- چینی کو شامل کریں، ہلکا پھلکا جیلی اور دوسرے 5 منٹ کے لئے ابالیں.
ربرب چٹنی
گوشت کے لئے تالاب چٹنی غیر معمولی ذائقہ کے تمام پریمیوں سے اپیل کریں گے اور جو لوگ کچھ نیا کرنے کی کوشش کرنے سے ڈرتے ہیں. اسٹیک یا شش کباب کو مکمل کرنے کے لئے چٹنی بہت اچھا ہے، کسی بھی قسم کی گوشت سے چپس کو اعتماد میں رکھنے کے لئے ممکن ہے. اعتدال پسند مسالیدار، لیکن بہت مساجد میں، یہ بھی بہت سوادج اہم علاج نہیں بدل جائے گا.
اجزاء:
- تالاب (اسٹاک) - 300 جی؛
- چینی - 70 جی؛
- سیب سرکہ - 100 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 دانت؛
- grated ادرک - 2 tsp؛
- بادام کچا ہوا - 30 جی؛
- گرم مرچ (بیج کے بغیر) - 1 ٹکڑا؛
- سرد پاؤڈر - ½ ٹسپ؛
- نمک
تیاری
- سورج کے اضافے کے ساتھ نرمی تک نرمی کا بوجھ کے ٹکڑے.
- لہسن، مرچ، بادام، سرواں پاؤڈر، انگوٹھے، نمک اور 30 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- وہ بڑے پیمانے پر ایک blender کے ساتھ چھلانگ، چند گھنٹوں کے لئے ٹھنڈی میں کھڑے ہونے کی اجازت دیتے ہیں.
موسم سرما کی ترکیبیں کے لئے تالاب کی نشانیاں
تالاب سے چھلانگ وسائل سے پاک کک کے ساتھ بہت مقبول ہیں. آپ بہت دلچسپ نمکین یا ڈیسرٹ کھانا پکائیں گے، جو گھر کے تمام ممبروں سے لطف اندوز ہوں گے.
- جون کے وسط تک صرف اس تاروں کو محفوظ کیا جاسکتا ہے، جبکہ پلانٹ اب بھی بہت جوان ہے.
- موسم سرما کی تیاری کرنے کے لئے، آپ کو مفید اور غیر معمولی مٹھائیوں کے ساتھ گھر کی تیاریوں کو متنوع کر سکتے ہیں. جام، مرکب اور کینڈی شدہ پھلوں کی حفاظت کی حد میں ایک خاص جگہ مل جائے گی.
- منجمد تالب اسباب کی تمام قابل قدر خصوصیات کو بچانے کا بہترین طریقہ ہے.
روبب جام کیسے کھانا پکانا؟
جاموں کی تیاریوں سے پھل کی تیاریوں سے جام کی تیاری بہت زیادہ مختلف نہیں ہے. اساتذہ پٹین میں امیر ہیں، کیونکہ اسٹوریج کے دوران علاج جڑنا اور جیلی کی طرح بن جائے گا. ممبئی اور نارنج کے ساتھ جام غیر معمولی مٹھائیوں کے تمام پریمیوں کو فتح دے گا، آپ صرف اسے کھا سکتے ہیں، یا آپ بیکڈ مالوں میں شامل کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- تالاب - 500 جی؛
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 300 جی.
تیاری
- ریڈ فلم سے سٹروں کو چھلائیں، کاٹ دیں.
- سنتری چھڑی کو گراؤنڈ، گندگی کاٹنے اور سفید فلم کے بغیر بڑے نہیں.
- تمام مخلوط، چینی سے احاطہ کرتا ہے.
- جب تک تالاب مترجم بن جاتا ہے کک، اور شربت پٹا نہیں ہوتا.
- ریفریجریٹر میں گلاس کنٹینرز، کارک، اسٹور میں ڈالیں.
موسم سرما کے لئے تالاب کا مرکب
یہ تالاب پینے سنگل تنصیبات سے بنایا جاسکتا ہے، لیکن اس پلانٹ کو سٹرابیری کے ساتھ مکمل طور پر مل کر بنایا جاتا ہے، اور اسٹیج کے جمع کرنے کا وقت بیر کے پکنے سے ملتا ہے. محفوظ کرنے کے لئے یہ اسٹوریج کے دوران پھٹنے نہیں ہے، ہر جار کے لئے تھوڑا سا مصنوعی ایسڈ شامل کریں. اگر آپ چاہے تو سیرپس مصالحے کے ساتھ ضمیمہ ہوسکتے ہیں: دار چینی، لونگ یا لیتھ چھڑی. فی 3 لیٹر جار فی اجزاء کا حساب.
اجزاء:
- تالاب - 300 جی؛
- سٹرابیری - 200 جی؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- سائٹک ایسڈ کی ایک چوٹ؛
- پانی - 3 لیٹر.
تیاری
- جار میں بغیر بغیر سٹرابیری صاف سٹرابیری ڈال دیا، نیبوک شامل کریں.
- پانی کے ساتھ تالاب کو صاف کرو، چینی کو نکال دو، 10 منٹ کے لئے ابال.
- ایک جار میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ورزش، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں، یہ 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو.
- شربت میں سیرپ ڈالیں، اسے 10 منٹ کے لئے ابالیں، ایک جار میں ڈالیں اور اسے مضبوط طور پر مہر کریں.
تالاب کو کیسے منجمد کرنا؟
موسم سرما کے لئے تالاب تیار کرنے کا بہترین طریقہ ٹھنڈا ہے. یہ طریقہ آپ کو تاروں میں موجود وٹامن کی زیادہ سے زیادہ رقم کو بچانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے. فصل ایک سال کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے اور اس کا استعمال compotes، ساس اور سوپ، یا گھر کیک کو مکمل کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جس کا استعمال pies یا pies کے لئے تازہ بھرتی ہے.
اجزاء:
- تالاب کے اسباب - 1 کلو گرام.
تیاری
- سٹیم دھونے، گلابی فلم سے چھڑی، ایک بڑے کیوب میں کاٹ.
- ایک پرت میں ایک فریزر میں اچھی طرح خشک اور تقسیم.
- مکمل منجمد کرنے کے بعد، ٹکڑوں کو مہربند بیگ یا کنٹینر میں منتقل کریں.
رگڑ سے ہدایت شدہ پھل - ہدایت
تالاب سے کینڈی چینی ایک طویل وقت کے لئے محفوظ کیا جاتا ہے اگر مناسب طریقے سے خشک اور مہربند گلاس یا پلاسٹک جار میں ذخیرہ ہو. ہدایت سنتری چھڑی کی نشاندہی کرتا ہے، لیکن اس کے علاوہ ضروری نہیں ہے، اس کے ساتھ صرف ایک علاج زیادہ سنبھالا اور خوشبو جاتا ہے. باقی موٹی شربت کیک کو کم کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے یا کوالیفائی اور جیلی کھانا پکانا.
اجزاء:
- تالاب - 1 کلوگرام؛
- چینی - 800 جی؛
- سنتری چھڑی - 1 چمچ. l.
- شربت کے لئے پانی - 200 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی - 1.5 چمچوں. ایل.
تیاری
- اس طرح کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
- تالاب کو ایک منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں چمکانا، پانی نکالو.
- پانی، چینی اور سنتری چھڑی سے شربت بنائیں.
- روبربب کو شربت میں شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
- آگ کو بند کر دیں، 12 دن کے لئے سیر میں سٹروں کو چھوڑ دیں. باورچی خانے سے متعلق اور کولنگ کا طریقہ کار دو مرتبہ زیادہ بار بار کریں.
- ٹکڑے ٹکڑے کو روکنا، جب تک تمام مائع نیچے آتے رہیں.
- واحد پرت کے ساتھ رکھی ہوئی چھت پر ایک تالاب رکھو.
- خشک تندور میں 100 گھنٹوں سے 5 گھنٹے کے لئے خشک.
- پاؤڈرڈ چینی میں پلاسٹک، تھوڑا چپچپا کینڈی شدہ پھل.