سیش کے ساتھ ککڑی - روشنی، سیارے اور فوری سنیپ، جو بالکل گوشت کی نشوونما اور مختلف قسم کے برتن کے ساتھ مل کر ملتی ہیں. کھانا پکانے کے لئے، آپ کو صرف مفت منٹ کے 20 منٹ اور نئے ہدایت کے ساتھ اپنے گھر کو تعجب کرنے کی خواہش ہوتی ہے.
کوریا میں ککڑی سیسی کے ساتھ
اجزاء:
- تازہ ککڑی - 1 کلوگرام؛
- نمک - 1 اسپیس؛
- سرکہ - 2 چمچ. l.
- سویا چٹنی - 2 چمچ. l.
- گرم مرچ - 1 چائے کا چمچ؛
- تل - 1.5 tbsp. l.
- لہسن - 3 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. ایل.
تیاری
ککڑی میری، سٹرپس، نمک میں کاٹ اور 20 منٹ تک چھوڑ دیں. پھر مائع نکاؤ. لہسن کو صاف کیا جاتا ہے، ہم لہسن کے ذریعے گزرتے ہیں، ککڑی میں شامل ہوتے ہیں. اگلا، مرچ، سرکہ اور سویا چٹنی کے عام کٹورا میں ڈالیں. سیوم سبزیوں کے تیل کے ساتھ گرم گرمی کے گرم پانی میں ڈالتے ہیں، بیجوں کے رنگ میں تبدیلی کا انتظار کرتے ہیں. پھر ککڑیوں پر کھینچ کر پانی کے مواد کو ڈالو اور اچھی طرح مکس. اگر مطلوبہ ہو تو آپ تازہ نمکین کے ساتھ نمکین کے ساتھ تبدیل کرسکتے ہیں اور اس کے ساتھ مل کر مل سکتے ہیں یا تھوڑا پتلی کٹی تازہ گوبھی شامل کرسکتے ہیں. ککڑی کوریائی تیار ہیں اور آپ کوشش کر سکتے ہیں.
تھوڑا سا تخیل شامل کرنا، یہ ناشتا زیادہ پیچیدہ ڈش میں تبدیل کیا جا سکتا ہے. یہ سیکھنے کا وقت ہے کہ تلھی بیجوں کے ساتھ ککڑی کا ترکاریاں کس طرح تیار کریں.
تلھی بیجوں کے ساتھ ککڑی کا ترکاریاں
اجزاء:
- ککڑی - 4 پی سیز.
- اجملی اور ڈیل - دو چوٹکی؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- سرکہ - 1 چمچ. l.
- تل - 1 چمچ l.
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. l.
- نمک
تیاری
ککڑی، صاف اور سٹرپس میں کٹائیں. مرچ اور ٹماٹر دھویا، صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ، سبزیاں 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیں، پھر اضافی رس ضم. ہم سرکہ، نمک اور پتلی کٹی سبزیاں شامل کرتے ہیں. سبزیوں کے تیل میں سیش بھری ہوئی جب تک رنگ تبدیل ہوجاتا ہے، سبزیوں کے ساتھ ملا. ترکاریاں تیار ہے! مصالحے اور گرم چٹنی کے ساتھ استعمال کرنے سے مت ڈریں. کیپوں، مختلف سینڈوچوں کے لئے بالکل مناسب ہے اور بالکل ہلکا نمکین مکمل کرتا ہے.