جگر کے ساتھ چاول

جگر انسانی غذا میں لوہے کے سب سے امدادی ذرائع میں سے ایک ہے. اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات کو ہماری دکانوں میں بڑے پیمانے پر تقسیم کیا جاتا ہے، جلد ہی تیار اور مہنگا نہیں. ہماری ترکیبیں کے مطابق جگر کے ساتھ مزیدار چاول آپ کو اور آپ کے خاندان کو ایک کھانے کے لئے براہ مہربانی کریں گے.

جگر اور چاول ہدایت

اجزاء:

• چاول - 1 1/2 اشیاء؛
• چکن بروت - 2 اشیاء؛
• پانی - 2 اشیاء؛
• سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
• سورج - 250 جی؛
• چکن جگر - 250 جی؛
• بیکن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 1 پی سی.
• الکحل - 2 ترازو؛
• بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
• نمک، مرچ - ذائقہ.

تیاری

دو شیشوں کے پانی اور ایک شیشے کے چکن شوروت میں مرکب چاول. ایک بار جب چاول تیار ہو جاتی ہے - ہم اسے تیل سے ڈالتے ہیں، اسے مکس کریں اور الگ الگ کریں.

اس وقت، چکن جگر چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے یا ایک blender کے ساتھ جوڑتا ہے. گہرے موٹی دیواروں والی دیواروں میں ہم تیل کو گرم کرتے ہیں اور اسے سونے کے بھوری تک بیکن بناتے ہیں. جیسے ہی بیکن کرکرا ہو جاتا ہے، اسے مٹی ہوئی گوشت کے ساتھ ملا اور آگ میں اضافہ.

خشک سورج کے لئے، diced انار اور گاجر شامل کریں. جیسے ہی سبزیاں نرم ہیں ہم جگر کو پین پر ڈالتے ہیں اور چند منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھتے ہیں. وقت گزرنے کے بعد، برتن کے ساتھ بھری ہوئی پین کے مواد ڈالیں اور اس میں سے زیادہ تر بپتسما کریں. چاول اور مخلوط گوشت اور جگر کی ایک موٹی مرکب شامل ہے.

اگر آپ کثیر عمودی میں جگر کے ساتھ چاول کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو آپ کو سب سے پہلے چاول ابلنا ہوگا، اور پھر گوشت، جگر اور سبزیوں کو برباد کرنے اور چٹائی شروع کرنا ہوگا. جیسے ہی ہیپییٹ مرکب تیار ہے، اسے چاول کے ساتھ ملائیں اور اسے 10-15 منٹ کے لئے "گرمی لگائیں" پر چھوڑ دیں.

چائے کے ساتھ چکن جگر

ٹماٹر کی چٹنی میں جگر چاول کے ساتھ بیک وقت پکایا جا سکتا ہے، لہذا ڈش بہت زیادہ مہنگا ہو جائے گا.

اجزاء:

• چکن جگر - 500 g؛
• پیاز - 1 پی سی.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
• چاول - 1 آئٹم؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• سبزیاں - ذائقہ

تیاری

جگر کے ساتھ چاول کھانا پکانا کرنے سے پہلے، چاول کے اناج کو پانی صاف کرنے کے لۓ. اس کی سطح تک جب تک چکن جگر ایک چھوٹی سی مقدار میں سبزیوں کی مقدار پر کیوب اور بھریوں میں کم نہیں ہوتا. اس کے بعد آپ پینل پر پتلی کٹ پیاز اور گاجر بھیج سکتے ہیں. پیاز اور گاجر تک بھاری سبزیاں اور جگر آدھے تیار ہیں (5-6 منٹ).

اب آپ پین میں پہلے دھوئیں چاول کو بھر سکتے ہیں، اور پھر پانی کے تمام 1 1/2 کپ ڈالیں. جیسے ہی چاول کا پانی جذب ہوتا ہے، پہلے سے 500 ملی لیٹر مائع شامل کریں، جو پہلے سے ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ ٹھنڈا کرتی ہے. 7-10 منٹ کے لئے چاول اسٹو بنیں، پھر برتنوں کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور میز پر خدمت کریں.

تندور میں چاول کے ساتھ بیف جگر

جگر سوفیلے ڈش تیار کرنے کا سب سے آسان طریقہ ہے. گوشت کی جگر کی بنیاد پر چاول کی کیسےسی بنانے کے لئے آسان ہے. یہ مزیدار، ٹینڈر اور دلکش ڈش کا پتہ چلتا ہے.

اجزاء:

• گوشت کی جگر - 500 g؛
• چاول - 1 آئٹم؛
• آٹا - 2-3 چمچ. چمچ؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دودھ - ایک صدی کا 1/3؛
• پیاز - 1 پی سی.
• نمک، مرچ - ذائقہ.

تیاری

پیازوں کو پتلی اور سبزیوں کے تیل میں شفاف ہونے تک بھرا ہوا. رائس ابل تک تیار نہیں نمک ہوا پانی. جگر فلموں، پتلی ڈکوں اور رگوں سے صاف کیا جاتا ہے، دھواں اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ہم جگر کے ساتھ ایک بلڈر کے ساتھ رگڑیں، دو انڈے، آٹا، دودھ اور پیاز شامل کریں. ہم نے پھر نمک اور مرچ کے ساتھ نمک اور مرچ کو مارا. نتیجے میں بڑے پیمانے پر چاول کے ساتھ مل کر مخلوط ہوجاتی ہے.

جگر کے ساتھ چاول کی کیرول 180 ڈگری پر بیکنگ کے 20 منٹ کے بعد تیار ہو جائے گا. آپ علیحدہ طور پر، یا سبزی ترکاریاں کے ساتھ کیسے کر سکتے ہیں.