گھر پر نسخہ سے کفاس

ہم گھر سے کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں پیش کرتے ہیں، چکن اور خوشبودار کفاسک سے. بعد میں کی قیمتی خصوصیات کے لئے شکریہ، اس طرح کے ایک مشروبات صرف سوادج نہیں بلکہ ناقابل یقین حد تک مفید ہے. یہ گرمی، ٹھنڈی، invigorates میں مکمل طور پر تازہ کاری کرتا ہے اور طاقت دیتا ہے. لیکن چاکلیٹ سے گریز نہ کریں. سب کے بعد، جیسا کہ جانا جاتا ہے، سب کچھ اعتدال پسند میں مفید ہے.

چکی اور سائٹرک ایسڈ سے ہدایت کی جاتی ہے

اجزاء:

• چاکی - 2-2،5 سینٹ. کسی سلائڈ کے بغیر چمچ؛
• سائٹرک ایسڈ - 1 چائے کا چمچ؛
• گردن والا چینی - 270 جی؛
• پانی صاف ابلا ہوا - 4،5 L؛
• دباؤ خمیر - 90 جی.

تیاری

کام کرنے کی پہلی چیز پانی کو ابال کر اور چالیس ڈگری کا درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے. اب اس میں خمیر دباؤ، گری دار چینی، سیٹرک ایسڈ، شامل کریں، چمک ڈالیں اور ہلائیں جب تک کہ تمام اجزاء کو تحلیل نہ ہو. ہم ورکشاپ کو گرم سے دور چھوڑ دیتے ہیں جب تک کہ بلبلوں کو سطح پر اور خمیر کے لۓ دو گھنٹوں تک پیش نظر آتا ہے. اب، احتیاط سے، جھٹکا لینے کے لئے نہیں، ہم پلاسٹک کی بوتلیں یا دیگر کنٹینرز پر کفاس ڈالتے ہیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے ریفریجریٹر کے شیلف پر ڈال دیتے ہیں.

چند گھنٹوں یا اگلے دن کفاس کی کوشش کی جا سکتی ہے.

چکی اور خشک خمیر کے ساتھ گھر کا کک کیسے کھانا پکانا ہے؟

اجزاء:

• chicory - 3 چمچ. چمچ؛
• سیٹرک ایسڈ - 0.5 ٹسپیس؛
• گردن والا چینی - 310 جی؛
• پانی صاف ابلا ہوا - 5 لیٹر؛
• خشک خمیر - 5-7 جی.

تیاری

پانچ لیٹر پلاسٹک کی بوتل میں، چینی، سائٹرک ایسڈ، خمیر خشک اور چکنائی ڈالیں. ایک لیٹر تھوڑا سا گرم ابلا ہوا پانی کے بارے میں ڈالو اور مواد کو شدت سے ہلایں، لہذا تمام اجزاء زیادہ سے زیادہ منحصر ہوجائے. اب باقی گرم پانی میں شامل کریں اور بوتل کو بند کرنے کے بغیر، دو یا تین گھنٹے کے لئے گرمی میں چھوڑ دیں، جس کے بعد ہم ایک نصف لیٹر یا دو لیٹر بوتلیں ڈالتے ہیں اور ریفریجریٹر کا شیلف ٹھنڈے پر ڈال دیتے ہیں.

چند گھنٹوں کے بعد، آپ کو پینے کی کوشش کر سکتے ہیں.

ٹکسال کے ساتھ ایک ہدایت - chicory سے گھر کا کفاس بنانے کا طریقہ

اجزاء:

• chicory - 3 چمچ. چمچ؛
• ٹکنچر مرچ مرچ یا تازہ ٹکسال - 1.5 ٹسپ چمچ یا چھوٹے بنڈل، بالترتیب؛
• سائٹک ایسڈ - سلائڈ کے بغیر 1 چائے کا چمچ؛
• گردن والا چینی - 390 جی؛
• پانی صاف ابلا ہوا - 5 لیٹر؛
• خشک خمیر - 5-7 جی.

تیاری

سب سے پہلے، ابیل پانی ڈالیں، چینی، سیٹرک ایسڈ، چکیوری اور ٹکسال یا اس کے ٹائیکورچر کو شامل کریں اور ہلچل لیں جب تک کہ تمام اجزاء کو تحلیل نہ ہو. خوشبودار پانی کو چالیس ڈگری کا درجہ حرارت ٹھنڈا کرنے دو، پھر خشک خمیر کو اس میں ڈال دو اور مکمل طور پر تحلیل تک ہلچل دو. کفاس اسٹاک کو سات سے 9 گھنٹے تک چھوڑ دو، پھر پینے پلاسٹک یا دیگر کنٹینروں پر ڈال دیں اور ریفریجریٹر کو ٹھنڈا کرنے کے لۓ چند گھنٹے تک ڈالیں.

گھر میں چاکلیٹ سے کفاس - نیبو کے ساتھ ایک ہدایت

اجزاء:

• chicory - 3 چمچ. چمچ؛
• نیبو بڑے - 1 پی سی.
• سائٹرک ایسڈ - ذائقہ؛
• گردن والا چینی - 370 جی؛
• پانی صاف ابلا ہوا - 5 لیٹر؛
• دباؤ تازہ خم - 90 جی.

تیاری

پانی میں پانی ڈالو اور اسے ابال دو اب نیبو کللا، اس کے ساتھ پیسنا گوشت کی چکی یا بلینڈر کنٹینر، اسے ایک گوج بیگ میں ڈالیں اور اسے ایک کٹورا میں گرم پانی کے ساتھ ڈالیں. ہم اس میں چینی اور چکن کو بھی ضبط کرتے ہیں، گوج بیگ کے مواد کو اچھی طرح سے کھینچیں، اس کا مرکب کریں، کفاس کا ذائقہ چکھو، اور اگر ضروری ہو تو اس سے زیادہ سیٹرک ایسڈ شامل ہوجائے. چالیس چالیس ڈگری تک ٹھنڈا کریں، پھر خشک، مکس ڈالیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر تحلیل نہ کریں، بیگ کو ہٹا دیں اور گرمی میں تین گھنٹے تک چھوڑ دیں.

تھوڑی دیر کے بعد، ہم بوتلوں پر پینے ڈالتے ہیں اور ریفریجریٹر میں اسے ٹھنڈا کرنے میں ڈال دیتے ہیں. چند گھنٹوں کے بعد، ایک خوشبودار چٹان کفاس نمونے کیا جا سکتا ہے.