ہام اور شیمپین کے ساتھ ترکاریاں

ترکاریاں ایک ورسٹائل ڈش ہے، جس میں وسیع اقسام اجزاء مل کر جا سکتے ہیں. اہم مصنوعات کے طور پر ہیم اور شیمپین کا استعمال کرتے ہوئے مزیدار، غذائی اور غذائیت سلاد تیار کیا جا سکتا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.

اس ترکاریاں خاص طور پر صرف کھدائی فارموں کی طرف سے خاص طور پر بھی تعریف کی جائے گی، اب بھی: کم سے کم وقت میں، کم سے کم کوشش کے ساتھ، آپ کو مزیدار کھانا مل جائے گا. یقینا، بار بار تیاری کے لئے ایسی ڈش کی سفارش نہیں کی جاسکتی ہے، کیونکہ ہیم غیر مشروط طور پر مفید مصنوعات سے متعلق نہیں ہے. لیکن بعض اوقات آپ اپنے آپ کو چراغ کر سکتے ہیں (مثال کے طور پر، مہینہ میں ایک یا دو بار).

لہذا، ہم قریبی گروسری کی دکان پر جاتے ہیں اور ہام (یا ہیم ساسیج) خریدتے ہیں، مریخ شدہ مشروم ، تازہ ککڑی، کچھ مشکل پنیر. آپ کر سکتے ہیں، یقینا، نمکین کھیرے کی کھدائی کا استعمال کرتے ہیں، لیکن یہ بہتر تازہ ہے، کیونکہ ہام اور کھرچانا مشروم میں کافی نمک سے زیادہ ہے. میٹھی لال مرچ، جڑی بوٹیوں (اجماع، وغیرہ) خریدنے کے لئے یہ بھی اچھا ہوگا.

یہ فرض کیا جاتا ہے کہ گھر میں سبزیوں کا تیل اور کچھ دیگر چھوٹی چیزیں ہیں، یا refueling کے لئے unsweetened کلاسک درمیانی چربی دہی (یا میئونیز) خریدیں. یقینا، دہی یا مکھن میئونیز سے زیادہ مفید ہے.

مسابین شیمپین، ہام، ککڑی اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں

اجزاء:

• ہیم - تقریبا 300 جی؛
• چیمپئن شپ کھا لیا - تقریبا 400 جی؛
• تازہ ککڑی - 2 درمیانے یا 1 طویل (گرین ہاؤس)؛
• پنیر مشکل ہے (مثال کے طور پر "ڈچ") - تقریبا 150 جی؛
• میٹھا مرچ (اختیاری، لیکن مطلوبہ الفاظ) - 1-2 پی سیز.
• تازہ تازہ جڑی بوٹیوں (ترجیحی اجملی، تلسی، پیاز، مرگی)؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• گرم سرخ مرچ (ترجیحا تازہ).

بھرتی کے لئے:

• کلاسک دہی - تقریبا 150-180 ملی میٹر؛
• یا تھوڑی سبزیوں کا تیل + نیبو کا رس یا چونے اور / یا تھوڑا سا بامامیک قدرتی سرکہ.

تیاری

حام چھوٹے چھوٹے سٹرپس یا برسوچکامی میں کاٹتا ہے، کاٹنے کے لئے شیمپین ضروری نہیں ہیں - وہ بڑے پیمانے پر، ایک ہی سائز کے بارے میں نہیں ہیں، لیکن اگرچہ آپ چاہتے ہیں. نمک اچار ککڑی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے، حلقوں یا سیمیائرس، اور میٹھی مرچوں میں کاٹ - مختصر سٹرپس. ہم خشک سبزیاں کاٹتے ہیں، ہم ایک دستی پریس کے ذریعہ لہسن کو نچوڑ دیتے ہیں.

اب ہم دوبارہ بازی کے بارے میں بات کرتے ہیں. یا تو یہ گرم سرخ لال مرچ، یا نیبو یا چونے جوس کے ساتھ سبزیوں کا تیل کا مرکب ہوتا ہے (یہ ایک خاص ذائقہ دے گا). آپ اچھے بیلالامک یا پھل سرکہ استعمال کرسکتے ہیں. اگر تیل ایسڈ ڈریسنگ استعمال کیا جاتا ہے تو، آپ کو تھوڑا سا تیار کردہ انگوٹی شامل کر سکتے ہیں. یقینا، محافظین کے بغیر سب سے بہترین سادہ سرسبز ہے. اگر آپ ڈریسنگ کے لئے میئونیز استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو بہتر ہے کہ آپ اپنے آپ کو انڈے کی مال، سبزیوں اور تیل کے سروں سے تیار کریں - یہ بہت آسان اور مختصر ہے. اگر آپ تیار کردہ مصنوعات کا استعمال کرتے ہیں تو، کم از کم مقدار میں کیمیائی additives اور نشاستے کے ساتھ ایک مصنوعات کا انتخاب کریں.

ہم نے تیار شدہ کھانے کی اشیاء کو ترکاریاں کٹوری میں ڈال دیا، ڈریسنگ اور مرکب ڈال دیں. ہم سبزیاں سے سجاتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں. ترکاریاں کرنے کے لئے یہ ہلکا الکحل، کڑھائی ٹرمینلز، ووڈکا، بیئر جمع کرنا ممکن ہے. یہ ترکاریاں ایک آزاد ڈش کے طور پر اچھا ہے، کیونکہ یہ کافی اطمینان بخش ہے.

ہام، شیمپین، پنیر، ککڑی اور پھلیاں کے ساتھ ترکاریاں

اجزاء کے تناسب پچھلے ہدایت میں (جیسا کہ اوپر دیکھیں) میں ہیں، صرف 250-300 پھلیاں شامل کریں. پھلیاں تیار، پہلے پکایا (یا اسٹور سے ڈبہ بند) استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن خالص میں کچل نہیں. رنگ پھلیاں، بالکل، سفید سے زیادہ مفید ہیں. آپ سبز پکایا پھلیاں بھی استعمال کرسکتے ہیں جو پہلے پری پیکڈ ٹھنڈے میں فروخت ہوتے ہیں - یہ بہت آسان اور کافی مفید ہے. اس نسخے میں، سبز پھلیاں کئی منٹوں کے لئے ایک فرینگ پین میں ابال یا بجھانے کے لئے کافی ہیں (اس وقت پیکیج پر اشارہ کیا جاتا ہے).