ہر تجربہ کار خاتون خانہ جانتا ہے کہ ایک انڈے اور خشک باندنے والی اجزاء - آٹا، روٹی کا کچلنے یا چپ فلیکس شامل کرنے کے ذریعہ برتن کے دوران پورے کٹورا رکھنے کے لئے ممکن ہے. آخری اجزاء کو سب سے زیادہ مفید اور غذائیت سمجھا جاتا ہے، اور یہ ہم مزید ترکیبوں میں بحث کریں گے.
چکن اور چپ فلیکس سے کٹورا
اجزاء:
- چکن mince - 480 g؛
- زیتون کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- چپ فلیکس - 35 G؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- لہسن کے لونگ - 2 پی سیز.
- grated mozzarella - 35 g؛
- زمین کی جراثیم، اورینگو، تازہ زمین مرچ - ایک چوٹکی.
تیاری
چکن کو اچھی طرح سے موسم گرما اور پیٹا ہوا انڈے اور گرے ہوئے موززریلا کے ساتھ مل کر. مرکب میں آملی ڈالو، ترجیحی طور پر ان لوگوں کو جو فوری طور پر بنایا گیا ہے. خوشبو کے لئے، ہم پیسٹ پر لہسن پیسٹ بھی بھیجتے ہیں.
تھوڑا سا تیل سے پہلے تیل اور گوشت کے ساتھ میوے ہوئے گوشت کو بھلانے کے لئے استعمال کریں جب تک کہ کٹلیوں کو کچل سے پھینک دیا جائے.
جسم کے ساتھ چکن کا کٹورا
اجزاء:
- چکن مائنس - 650 جی؛
- پیاز - 75 جی؛
- خشک ٹماٹر - 30 جی؛
- پتلی پتیوں کا ایک مچلدار؛
- خشک پیاز اور لہسن - ایک چوٹکی؛
- جسمانی فلیکس - 1/3؛
- چکن کے لئے مصالحے کا ایک عالمی مرکب - 1/2 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گہرا بہاؤ بڑھنے - 370 جی؛
- grated پنیر - 45 G؛
- کیچپ - 40 ملی میٹر.
تیاری
گوبھی کے پھولوں کو پھینکیں اور ابلتے ہوئے پانی میں جلدی کریں. گوبھی کو ٹھنڈا کرو اور اسے ایک بلڈر کے ساتھ گراؤنڈ میں ڈالو. گوبھی پیاز کٹی پیاز اور خشک ٹماٹر کے ساتھ ملائیں. اختیاری پالش کے پتیوں کو پیسنا اور تیار سبزیوں کے ساتھ ساتھ مائن میں شامل کریں. اس کے بعد، ہمارے اہم اجزاء - مکھیوں کے ساتھ ساتھ، انڈے، grated پنیر، لہسن کے ساتھ خشک پیاز، چکن اور کیچپ کے لئے ایک عالمگیر موسم بہار ڈال.
چکنوں کے گوشت سے گوشت کی فلیکس کے ساتھ کٹلیوں کو تشکیل دیں، اور پھر پہلے ہی تیل میں دونوں اطراف پر بھوری کریں.
تندور میں آملی کے ساتھ چکن کا کٹورا
اجزاء:
- مرغی کا گوشت چکن سے - 680 جی؛
- چپ فلیکس - 35 G؛
- سبز کنارے کی مٹھی
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 45 جی؛
- اناسب کا گودا - 65 جی؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیپراکا اور زمین جین کی چوٹی.
تیاری
پیاز، انکنی، لہسن اور سلنڈر کے ٹکڑوں کے طور پر ایک چھری یا چھلانگ کے ساتھ کوڑا کے ساتھ زیادہ سے زیادہ پیسنے کے طور پر. گرم مرچ کا پرستار مرکب میں مرچ شامل کرسکتے ہیں. چکن اور چپ فلیکس کے ساتھ اناسب مرکب کو یکجا، پھر چکن انڈے اور مسالیں شامل کریں. فارمیوم 12 حصوں میں تقسیم کریں، ہر رول کو گیند میں تقسیم کریں اور اسے ایک مفن سڑنا میں ڈالیں. 20-25 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا.