انڈے کی زرد - اچھا اور خراب

انڈے کی زرد - بہت بڑی تعداد میں برتن کے لئے ہدایت میں شامل ایک عام اجزاء. اسی وقت، چند افراد انڈے کی زردیزی کے مفاد میں دلچسپی رکھتی تھیں، لہذا یہ خلا میں بھرنے اور اس مسئلے کو سمجھنے کے قابل ہے. دراصل، انڈے کا یہ حصہ حیاتیاتی طور پر فعال اور غذائیت کے مادہ کا ایک مرکب ہے، جو مستقبل کے پرندوں کی ترقی کے لئے تیار ہے.

زرد کا کتنا مفید ہے

اگر آپ مادہ کی ساخت پر غور کرتے ہیں تو یہ قابل ذکر ہے کہ اس کی مصنوعات میں بہت سے معدنیات، وٹامن اور دیگر غذائیت شامل ہیں.

انڈے کی زرد کا استعمال یہ ہے کہ:

1. فاسفورس میں امیر، ہڈی ٹشو کی بحالی اور بحالی کے لئے ضروری ہے.
2. انڈے میں موجود غذائی اجزاء جسم میں مکمل طور پر جذب ہوتے ہیں، جس میں دیگر کھانے کی اشیاء انتہائی نایاب ہیں.
3. بڑی تعداد میں مفید مادہ کی موجودگی جسم کے حفاظتی اور دوبارہ تخلیق افعال کو مضبوط بنانے کا باعث بنتی ہے.
4. اچھی طرح سے اعصابی نظام، اور ساتھ ساتھ metabolism پر اثر انداز.
5. اس کی ساخت میں ومیگا -3 اور ومیگا 6 ایسڈ شامل ہیں، جو جسم کے لئے بہت مفید ہیں. ہارمونل توازن، جلد کی صحت، ناخن اور بال کے لئے وہ اہم ہیں.

یہ قابل غور ہے، وہ انڈے کی جرک نہ صرف اچھی وجہ سے بلکہ جسم کو نقصان پہنچا سکتا ہے. یہ بڑی مقدار میں کولیسٹرول کی موجودگی کی وجہ سے ہے، لیکن اس سے کسی شخص کا نقصان صرف ایک ہفتے میں سات انڈے سے زیادہ کھایا جاتا ہے تو محسوس ہوتا ہے. اب بھی یہ ناممکن ہے کہ سلممونلا کے ساتھ انفیکشن کے خطرے کا ذکر نہ کرنا، لہذا یہ صحیح طریقے سے مصنوعات کو صحیح طریقے سے منتخب کرنے اور پروسیسنگ کرنے کے لئے ضروری ہے اور خام شکل میں انڈے کھاتے ہیں. اس کے علاوہ، ایسے لوگ ہیں جو اس کی مصنوعات کو انفرادی طور پر عدم اطمینان رکھتے ہیں، جو خود کو الرجی کی شکل میں ظاہر کرتی ہیں. یہ بھی قابل ذکر ہے کہ کیلوری میں زرد اعلی ہے، لہذا فی 100 گرام کل 322 کیلوری ہے، لہذا اگر ان میں سے بہت سے ہیں تو یہ اعداد و شمار کو نقصان پہنچ سکتا ہے.