ہمارے ملک میں حال ہی میں اور اب بھی، جب یہ تقریبا کسی بھی اسٹور میں خریدا جا سکتا ہے تو اس طرح کے پھل کے طور پر ایک پھل کے طور پر، بہت سے صرف اس سے پکایا کیا جا سکتا ہے نہیں جانتے. سب سے پہلے، یہ کہہ رہا ہے کہ آیوکوڈو بہت مفید ہے، اس میں مائیکرو اور میکرو عناصر، وٹامن، اور جو چربی بنائے جاتے ہیں وہ ایک اہم تعداد میں آسانی سے ہستی اور مفید ہیں.
سبزیوں کے ساتھ ساتھ ان لوگوں کو جو اپنی صحت کی دیکھ بھال کرتے ہیں اور گوشت کھاتے نہیں کرتے ہیں خاص طور پر توجہ دینا چاہئے. یہ ایک الوداع ہے جس میں مختلف برتنوں میں انڈے اور گوشت کا بہترین متبادل ہوتا ہے. اس میں ہلکا پھلکا ذائقہ ہے اور کسی بھی دوسری مصنوعات کو مکمل طور پر مکمل کرتا ہے. اویوکوڈس کا استعمال کرنے کے بہت سے اختیارات ہیں: سینڈوچ اور نمکین کی تیاری میں استعمال ہونے والی ایک علیحدہ پھل کے طور پر اسے کھایا جا سکتا ہے، سشی یا سوپ میں شامل ہے. لیکن، شاید، زیادہ تر اکثر سلادوں میں avocados پایا جا سکتا ہے، اور ہم آپ کے ساتھ ان میں سے کچھ کی ترکیبیں اشتراک کریں گے.
آوکوڈو اور سمندری غذا کے ساتھ ترکاریاں
اگر آپ ایک تہوار اور ایک ہی وقت میں ایک مفید ڈش تیار کرنا چاہتے ہیں تو پھر آوکوڈو اور سمندری غذا کے ساتھ ایک مزیدار ترکاریاں کام میں آیں گے.
اجزاء:
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- کیچڑ - 200 جی؛
- ڈبہ بند squids - ½ جار؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- زیتون - 5-8 ٹکڑے ٹکڑے. (آپ کر سکتے ہیں اور، اگر آپ چاہتے ہیں)؛
- میئونیز.
تیاری
آلوکاڈو جلد سے صاف، ہڈی کو ہٹا دیں اور کیوب میں کاٹ دیں. ککڑی اور سکواڈ، بھی، کاٹ. جھگڑا بوجھ، اور پھر کاٹ. زیتونوں کی بجتی کٹائیں.
میئونیز کے ساتھ تمام اجزاء اور موسم ہلائیں. اییوکوڈو کے ساتھ ایک مزیدار اور سادہ ترکاریاں تیار ہیں.
اییوکوادا کے ساتھ سبزیوں کا ترکاریاں
جیسا کہ ہم نے پہلے ہی کہا ہے، اوسوکودا گوشت اور انڈے کے لئے بہترین متبادل ہے، لہذا یہ روزہ، ڈایٹس یا سبزیوں کے لئے آسان ہے، کیونکہ سبزیوں کی ترکاریاں زیادہ غذائیت اور غذائی طور پر بنا دیتا ہے. لہذا اگر آپ کو روشنی اور مفید رات کا کھانا یا رات کی ضرورت ہوتی ہے، تو ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح avocados اور سبزیوں کی ترکاریاں تیار ہیں.
اجزاء:
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- سرخ پیاز - سر فرش؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- Rucola - 1 بنڈل؛
- گرم مرچ - 1 پوڈ؛
- پستول - ایک مٹھی بھر؛
- زیتون کا تیل؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
Avocado ٹکڑوں میں صاف اور کاٹ. ٹماٹر اور بلغاریہ مرچ بھی مباحثہ سے کاٹ رہے ہیں. ہم بیجوں سے تیز مرچ کو ہٹا دیں اور لہسن کے ساتھ مل کر اسے کاٹ دیں. پیاز - بجتی ہے. اب ترکاریاں کٹوری میں ہم اجزاء کا مرکب کرتے ہیں، ان میں نیبو کے جوس، مکھن اور اگر نمکین نمک شامل ہوتے ہیں.
خشک پستوں کاٹ (بہت پتلی نہیں)، ان کو ہمارے ڈش کے ساتھ چھڑکاو، اور آاسوکوادی کے ساتھ غذا کی ترکاریاں حاصل کریں.
انڈے کے ساتھ Avocado ترکاریاں
مندرجہ ذیل ترکاریاں ہدایت نہ صرف کھانا پکانے کی رفتار کے لئے دلچسپ ہے، بلکہ اس کی وجہ سے الگ الگ کھایا جا سکتا ہے یا سینڈوچ کے لئے پاستا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- اوسط
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 1 چمچ. چمچ؛
- دہی (غیر منحصر) - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- شراب سرکہ - 2 اسپیس.
- روٹی - 2 سلائسیں؛
- نمک، کالی مرچ
تیاری
انڈے ابلتے ہیں اور پروٹین سے یولکس کو الگ کر دیتے ہیں. فورک کے ساتھ لوگوں کو پکڑو. پھر آدھے آوکوادا لے لو، سلائسس میں کاٹ اور لوگوں کو شامل کریں. ایک بار پھر، سب کچھ ایک فورک کے ساتھ ملائیں اور دہی کے ساتھ میئونیز کو شامل کریں. شراب سرکہ کے ساتھ موسم، ہلکا پھلکا نمک اور مرچ. لہسن میں لہسن میں نچوڑ اور ایوکودا کے مرکب کے ساتھ مل کر.
اب پروٹین کے چھوٹے کیوب کاٹ اور آیوکوڈو اور یولکس کے مرکب کے ساتھ ملائیں. آپ کو ایوکودا کے ساتھ ایک ہلکی ترکاریاں ملے گی، جس سے آپ الگ الگ کھا سکتے ہیں، اور آپ روٹی کے سلائسز کے ساتھ ان کو چکناتے ہیں اور غیر معمولی سینڈوچ سے لطف اندوز کرسکتے ہیں.
ایوکوڈو اور مچھلی کے ساتھ ترکاریاں
تہوار کی میز کی ایک اور سجاوٹ آوکوڈو اور لال مچھلی کے ساتھ ایک ترکاریاں ہو گی.
اجزاء:
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- سرخ مچھلی نمک اور ابال - 100 g؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- زیتون کا تیل؛
- سرخ کیویئر.
تیاری
زیتون کے تیل کے ساتھ کیوب اور موسم میں مچھلی، آوکوادا اور مرچ. کراکری میں ترکاریاں تیار کریں، اور ایک چمکیلی کیور کے ساتھ سب سے اوپر رکھیں. یہ بہت سوادج اور خوبصورت ہو گا.