سینڈوچ - تہوار اور آرام دہ اور پرسکون میز دونوں کی ایک لازمی وصف. مندرجہ ذیل ریچھ مچھلی کے ساتھ مختلف سینڈوچ کے لئے ترکیبیں ہیں. ان کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو ہمیشہ آپ کے رشتہ داروں اور دوستوں کو تیز اور سوادج کا موقع ملے گا.
سرخ مچھلی کے ساتھ سینڈوچ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سرخ نمکین مچھلی - 200 جی؛
- ڈھیلا - 8 سلائسیں؛
- مکھن 50 g؛
- اجمی - 30 جی.
تیاری
نرم مکھن کے ساتھ ایک ڈھیلا سوراخ کے سلائسیں، اوپر سے ہم نے پتلی سرخ مچھلی پھیلائی. ہم اجملی کے چھتوں سے سجاتے ہیں.
مچھلی کے ساتھ سینڈوچ
اجزاء:
- نمکین ساممون - 100 جی؛
- مکھن - 40 جی؛
- ڈھیلا - 1 ٹکڑا؛
- لیٹی پتیوں؛
- نیبو نصف؛
- زیتون - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اجملی گرین - 30 جی.
تیاری
ڈھیلا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں 7-10 ملی میٹر موٹی کاٹ دیا جاتا ہے. انہیں ٹھنڈے میں بھڑکائیں، اور پھر مکھن کی ایک پتلی پرت پھیلاؤ. ہم پتلی پلیٹیں، نیبو semicircles کے ساتھ مچھلی کاٹتے ہیں. پری دھونا چھٹا پتیوں کو 40 منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی کے ایک کنٹینر میں لے جاتے ہیں. اس عمل کا شکریہ، سلاد خراب ہو جائے گا. اور اس کے بعد ہم اسے تولیہ پر خشک کرتے ہیں.
ہم سینڈوچ بنانے لگتے ہیں: کھینچ کے ہر ٹکڑے کے لئے ہم لیٹی کا پتی ڈالتے ہیں، سرخ مچھلی کے ایک پلیٹ کے اوپر، پھر ایک کھوپڑی یا دانتوں کے ٹکڑے پر ہم نیبو اور پورے زیتون کا ٹکڑا تیار کرتے ہیں اور اسے سینڈوچ میں ڈال دیتے ہیں. اوپر سے آپ اجملیہ سے سجدہ کر سکتے ہیں.
تمباکو نوشی مچھلی کے ساتھ سینڈوچ
اجزاء:
- سیاہ روٹی - 6 ٹکڑے ٹکڑے:
- کاٹیج پنیر - 120 جی؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- گلی کی سبزیاں - 20 جی؛
- تمباکو نوشی مچھلی - 6 سلائسیں.
تیاری
لہسن ہم پریس کے ذریعے گزرتے ہیں اور اسے پنیر میں شامل کرتے ہیں ، وہاں ہم بھی کچلنے والے سبز ڈائل پھیلاتے ہیں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. اگر بڑے پیمانے پر خشک ہوجائے تو آپ ایک چکن کا ھٹا کریم یا میئونیز شامل کرسکتے ہیں. ہم پادری کی طرف سے موصول ہوئی روٹیوں کا پھیلاتے ہیں، ہم اوپر سے نمکین مچھلی کا پھول پھیلاتے ہیں.
مچھلی کے ساتھ بیکڈ سینڈوچ
اجزاء:
- تلھی بیجوں کے ساتھ بنس - 5 پی سیز.
- سرخ مچھلی (گلابی سیلون، سالم، ٹراؤٹ یا چوم) - 300 جی؛
- پنیر - 200 جی؛
- میئونیز.
تیاری
ہم 5 منٹ کے لئے نمک پانی میں مچھلی کو اڑا دیتے ہیں. بونس آدھے اور ہر آدھی کو میونیز کے ساتھ ساتھ کاٹ کر، ابھر کر مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں اور سب سے اوپر پر گرے پنیر کے ساتھ چھڑکیں. تندور کے ساتھ سینڈوچ پکانا تندور 10-15 منٹ کے لئے درجہ حرارت کے بارے میں 180 ڈگری پر. جیسے ہی پنیر پھول شروع ہوتی ہے، سینڈوچ تیار ہیں.
کیویار اور مچھلی کے ساتھ سینڈوچ
اجزاء:
- ٹوسٹ کے لئے روٹی - 4 سلائسیں؛
- میئونیز - 6 چمچ. چمچ؛
- کریم - 3 چمچ چمچ؛
- grated ہارسادری - 2 اسپیس.
- کٹا ٹوپیوں - 1 چائے کا چمچ؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 4 سلائسیں؛
- تمباکو نوشی سامون یا ٹراؤٹ کا فلٹ - 150 جی؛
- سرخ کیویئر - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، سیاہ زمین مرچ.
تیاری
ہم ہڈیوں سے لال مچھلی کو ہٹا دیں اور انہیں چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. میئونیز کریم کے ساتھ مخلوط، grated گھوڑے اور کٹی کیپ شامل کریں، سب کچھ اچھی طرح سے مکس کریں. اس بڑے پیمانے پر تمباکو نوشی مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر، دوبارہ ملا، نمک اور مرچ ذائقہ. روٹی کے ٹکڑوں کو تھوڑا سا ٹھنڈا میں خشک کیا جاتا ہے، اور پھر ہر ایک کے نتیجے میں بڑے بڑے پیمانے پر پھیلا ہوا ہے. چھڑکا ہوا پیاز کے ساتھ اوپر اور پنیر کا ٹکڑا ڈال دیا. پنیر پگھلنے کے لئے تندور سینڈوچ بھیجیں. اور پھر سرخ کیمیائی اور گرین کے ساتھ مچھلی کے ساتھ گرم سینڈوچ کو سجایا جا سکتا ہے.
سرخ مچھلی کے ساتھ سینڈوچ کی سجاوٹ
حقیقت یہ ہے کہ اس طرح کے سینڈوچ پہلے سے ہی سوادج اور دھوکہ دہی کے باوجود، وہ بھی زیادہ پرکشش بنا سکتے ہیں.
- تازہ ککڑی پتلی سلائسس میں کٹوتی سے کاٹتے ہیں. دانتوں کے نشان کے ساتھ، دونوں کناروں کو کچلنے اور اسے سینڈوچ پر ٹھیک کرنا. یہ "کشتی" باہر نکالا.
- چیری ٹماٹر نصف میں کاٹ رہے ہیں اور ہم ہر نصف کو کاٹتے ہیں، لیکن آخر تک نہیں. زیتون کے ڈھالوں سے لیڈی بگ کا سر بناتا ہے، اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے سے ڈاٹ ڈالتے ہیں. آنکھوں میونیز کے ساتھ پینٹ کیا جا سکتا ہے.
- لال مچھلی کی پتلی سلائسیں رول سے دور. اور اوپر سے ہم چھوٹے کنارے بناتے ہیں. گلاب حاصل کریں