ادبیہ پنیر ایک سستی اور سستی مصنوعات ہے. لیکن اس سے وہ سوادج اور مفید نہیں رہتا. اس آرٹیکل میں ہم آپ کو ایڈوگھی پنیر کے ساتھ آمدورفت کے لئے کچھ ترکیبیں دیں گے.
ویجنکی ایڈڈیگھی پنیر کے ساتھ - ہدایت
جورجیا میں، ادبیشی پنیر کے ساتھ ویننیکی کوویاری کہا جاتا ہے.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- دودھ - 1 گلاس؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک - چراغ؛
- آٹا
بھرنے کے لئے:
- ادگھی پنیر - 500 g؛
- مکھن 150 g؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، سویا چٹنی، سرکا، سیاہ زمین مرچ - ذائقہ.
تیاری
آٹا اٹھاؤ، ایک انڈے، نمک اور دودھ کو شامل کریں، لچکدار آٹا سے گھیر لیں.
ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: ہم پنیر کو ایک بڑے گرے پر پھینک دیتے ہیں، کٹی پیاز کے ساتھ مرکب کریں، نرم مکھن اور مسالیں ذائقہ میں شامل کریں. پھر ہم سب کچھ اچھی طرح ملائیں.
کام کی سطح کو ہلکے طور پر آٹا کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، آٹا 3-4 ملی میٹر موٹی پرت میں داخل ہوتا ہے. حلقوں کے بارے میں 5 سینٹی میٹر کٹ قطر کے ساتھ ایک گلاس یا ایک کپ، ہر ایک کے لئے 1 چائے کا چمچ پھیلانے اور کناروں کو پھیلانے کے لئے. ابلتے ہوئے نمک پانی میں گوپانگ پھینک دیں اور جب تک کام نہ کریں. خدمت کرنے سے پہلے، اڈیجی پنیر کے ساتھ vareniki smissed کیا جا سکتا مکھن، ھٹا کریم اور اگر، چاہے تو، سویا ساس کے ساتھ ڈال دیا. آپ بھی کٹ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں. عام طور پر، یہ قابل ذکر ہے کہ آپ پکانا اور vareniki multivark میں ، اور اس ہدایت کے لئے، اور کسی اور کے لئے کر سکتے ہیں.
اجنبیہ پنیر سے اپلی کیشن
اجزاء:
- ارمینی لالچ (پتلی)؛
- Adyghe پنیر - 400 g؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- میئونیز - 200 جی؛
- گلی اور اجمی کے سبز - 60 جی.
تیاری
پھینکیں پنیر کو پھینک دیا، لہسن میں شامل کریں، پریس کے ذریعے گزرے ہوئے، کھلی سبزیاں اور اجمی، میئونیز. ہم سب کچھ اچھی طرح ملائیں. ہم پیٹا روٹی شیٹس موصول ہونے والے بڑے پیمانے پر پھیلاتے ہیں اور رول کو بند کر دیتے ہیں. ہم نے انہیں فرج فرش میں ڈال دیا. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں 3 سینٹی میٹر وسیع کے بارے میں کٹائیں اور میز پر ان کو کھانا کھلانا. بھرنے میں بھی ہیم شامل کر سکتے ہیں، یہ مزیدار ہو جائے گا.
ٹماٹر اور ایڈوگھی پنیر کا اطلاق
اجزاء:
- درمیانے سائز ٹماٹر - 8 پی سیز.
- Adyghe پنیر - 200 g؛
- سبز پیاز - 1 گروپ؛
- ڈیل - 50 جی؛
- اجمی - 50 جی؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
ہر ٹماٹر میں تیز چاقو کے ساتھ، ہم نے اونچی حصے کو figuratively کاٹ دیا. ٹاسکون کو احتیاط سے گوشت کو ہٹا دیں، اور اندر سے تھوڑا سا نمک کے ساتھ گھبرایا.