ہلکے سبزیوں کا کٹورا صرف گوشت کھانے سے انکار نہیں کرتے بلکہ اس کے گوشت کھانے والوں کو جو اپنے کھانے کو متنوع کرنا چاہتے ہیں یا زیادہ مفید بنانا چاہتے ہیں اس کے خیالات کے اطراف سے استعمال نہیں کیا جا سکتا. سبزیوں کے سبزیوں کا کٹورا بنانے کے لئے بھی زیادہ مفید بنانے کے لئے، آپ کو ان پر تندور میں پکانا یا بغیر کسی مکھن کو کھانا پکانا.
سبزیوں کے مٹر کٹلیٹس
اجزاء:
- آلو - 90 جی؛
- ابلا ہوا چکن - 240 جی؛
- چپ فلیکس - 85 g؛
- میٹھی مرچ - 50 جی؛
- سفید پیاز - 45 جی؛
- گرم چلی - ذائقہ؛
- لہسن لونگ - 3 پی سیز.
- کینی مرچ کی ایک چوٹ؛
- سرکہ - 12 ملی میٹر.
تیاری
ہم ان کی یونیفارم میں آلو کو ابھارتے ہیں، اس کے نشاستے بعد میں ہمارے سبزیوں کے کٹورا کے بائنڈنگ بنیاد بن جائیں گے. مٹیڈ آلو میں کھلی ہوئی tubers مش. تعزیر کی طرف سے، ہم چپس کے ساتھ ہی کرتے ہیں، دستی طور پر ترکی کے مٹروں کا استعمال کرتے ہوئے یا بلینڈر کا استعمال کرتے ہیں. مٹی ہوئی آلو مٹروں کے ساتھ ملائیں اور تھوڑا پیاز، لہسن، لہسن، میٹھی مرچ، مصالحے اور سرکہ شامل کریں.
آٹا فلیکس آٹے میں زمین ہیں. موصول ہوئی آٹا کا ایک سہ ماہی ملتوی ہے، اور باقی باقی سبزیوں کے مکس میں شامل کیا جاتا ہے اور ہم اسے 6-8 سرنگوں میں تقسیم کرتے ہیں. کٹلیوں میں سے ہر ایک باقی آٹا میں پھیلا ہوا ہے، اور پھر دونوں اطراف پر بھرا ہوا ہے.
چٹنی کے ساتھ مٹروں سے سبزیوں کا کٹورا اکیلے کام کر سکتے ہیں، یا آپ انہیں اپنے برگر کا حصہ بنا سکتے ہیں.
ایک تار سے بننے والی سبزیئن کٹلی - ہدایت
اجزاء:
- ڈبہ شدہ پھلیاں - 480 جی؛
- سورج خشک ٹماٹر - 280 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- خشک چلی - ذائقہ؛
- grated مشکل پنیر - 90 جی.
تیاری
ہم ایک بلینڈر کے ایک کٹورا میں ڈبہ شدہ پھل ڈالتے ہیں یا ہم گوشت کی چکی کے ذریعے گزرتے ہیں. پھلیاں کے ٹکڑے ٹکڑوں کے ساتھ کٹلیوں کے لئے، آپ کو ایک کانٹا کے ذریعے پھلوں سے آلو یا آلو کے لئے دبائیں. مکمل طور پر خشک ٹماٹروں کو کاٹ دو، ان میں پھلیاں شامل کریں، پھر ہم گرم مرچ اور گرے دار پنیر کی ایک چٹائی کو ٹھیک ٹھیکی پر ڈال دیں. ہم ایک گروپ کے لئے مخلوط ایک انڈے میں گھومتے ہیں. اگر آپ انڈے نہیں کھاتے ہیں، تو مصنوعی افراد کے ساتھ انہیں فیکس بیج یا چائے کی بنیاد پر تبدیل کریں.
بھاری مٹر دونوں پہلو پر ایک گرل یا روایتی فرینگ پین پر پٹیاں.
گوبھی سے سبزیوں کا کٹورا
اجزاء:
- سرخ دال - 160 جی؛
- چپو - 120 جی؛
- سفید پیاز - 90 جی؛
- لہسن لونگ - 3 پی سیز.
- کٹی جوان گوبھی - 2 اشیاء؛
- cumin - 2 g؛
- زمین مرچ - 2 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- اجمی گرین.
تیاری
سبزیوں کا کٹورا کھانا پکانا کرنے سے پہلے، پکایا جب تک دالوں اور چکنوں کو پکایا، اور پھر ان کو بلینڈر کے ساتھ مار ڈالو یا اسے ایک میش میں پیسنا. پریس کے ذریعہ سفید پیاز، لہسن اور تازہ گوبھی کے پتے شامل کریں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ بارہ بازی کٹلیوں میں وقت ضائع نہ ہو، وہ ایک چکن انڈے شامل کرسکتے ہیں. ہماری برتن کا ذائقہ جھنڈا، مرچ اور اجملا شامل کرے گا.
اس کے بعد آپ کٹلیوں میں ایک بڑے پیمانے پر تشکیل دے سکتے ہیں، ان کو روٹی بھر میں روٹی روٹی اور بھری میں ڈال سکتے ہیں.
بھوٹات کا سبزیوں سے کٹورا
اجزاء:
- ابلاغ بٹواٹ - 2 اشیاء؛
- بکری پنیر یا کاٹیج پنیر - 60 G؛
- سفید پیاز - 40 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- روٹی روٹی
تیاری
بوکھڑا بٹواٹ تھوڑا سا زیادہ چمکدار بنانے کے لئے ہلکا پھلکا بنانا، اور پھر انڈے میں چلائیں، بکری پنیر اور کٹ پیاز شامل کریں (آپ باقاعدگی سے اور سبز دونوں لے سکتے ہیں). اگر بڑے پیمانے پر بھی مائع ہوتا ہے، تو تھوڑا سا اناج آٹا یا زمین کے بھلے بیج چھڑکیں. اس کے بعد سبزیوں کے بالواٹ کٹلیوں کو تھوڑا سا پھینک دیا اور روٹی کاک میں رول.