چکن انڈے - ایک مصنوعات کو بڑے پیمانے پر تقسیم کیا گیا ہے، سستی اور بہت سے لوگوں سے محبت کرتا ہے. رائے کے اختلافات ہیں: انڈے مفید ہیں یا وہ نقصان دہ ہیں؟ ایک طرف، ان میں بہت ساری کولیسٹرول ہے، جو قدرتی ہے، مکمل طور پر مفید نہیں. لیکن انڈے میں بہت سے وٹامن اور مائیکرویلیٹس بھی ہیں: فولک ایسڈ، بایوٹین، کولین، وٹامن بی، اے، ڈی، ای، فاسفورس، کیلشیم، میگنیشیم، لوہے - یہ سب مادہ ہمارے بدن کے لئے ضروری ہیں. لہذا انڈے ابھی بھی مفید ہیں اور ہماری غذا میں موجود ہونا لازمی ہے، صرف ان کی بدولت صرف ضروری نہیں ہے، اور سب کچھ ٹھیک ہو جائے گا.
ان کی تیاری کے لۓ بہت سے اختیارات ہیں: انڈے سخت اور نرم ہوسکتے ہیں، نرم، آپ کو آملیہ باندھ سکتے ہیں، ایک ڈبل بوائلر میں مشروم یا انڈے کے ساتھ آملیٹ بنا سکتے ہیں. اور ہم اب آپ کو بتاتے ہیں کہ "ایک بیگ میں" انڈے تیار کرنے کے لئے. اس ڈش شاید شاید نرم ابلا ہوا انڈے کے پریمی کا ذائقہ کریں گے - اس نسخے میں خام زرد شدہ تیار پروٹین کے ایک بیگ میں حاصل کی جاتی ہے. لیکن ایک نانس موجود ہے - یہ ڈش باہر نکل گیا جیسا کہ یہ ہونا چاہئے، انڈے کو بہت تازہ ہونا چاہیے - 5 دن سے زائد نہیں. ورنہ، مطلوبہ اثر حاصل نہیں کیا جا سکتا.
«ایک بیگ میں انڈے» - ہدایت
اس ہدایت میں، ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح "ایک بیگ میں انڈے"، اور ایک طرف ڈش کے طور پر کھانا پکانا - بھرا ہوا زچینی اور ٹماٹر لہسن پیسٹ.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 سر؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- نمک، مرچ، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
پکایا تک تندور میں ٹماٹر اور لہسن پکانا. پھر ان کو مٹیڈ آلو میں ایک بلینڈر کے ساتھ تبدیل کریں اور نمک، مصالحے کا ذائقہ شامل کریں. زچینی سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں سٹرپس اور بھریوں میں کٹ جاتا ہے. ایک چٹان میں بہت سارے پانی ڈالتے ہیں جو کچلنے کو مکمل طور پر فٹ کر سکتے ہیں، ایک ابلتے ہیں، ذائقہ میں نمک شامل کریں اور سرکہ کے چائے کا چمچ شامل کرسکتے ہیں. اب بریک میں انڈے صاف طور پر توڑتے ہیں، تاکہ زرد خراب نہیں ہوسکتی. ہم اسے ابلتے ہوئے پانی میں کم کرتے ہیں (اس وقت پانی کو درمیانے درجے میں پھینک دینا چاہیے).
ایک بیگ میں کتنے انڈے پکایا گیا ہے؟ وقت انحصار کرتا ہے کہ آپ آخر نتیجہ میں حاصل کرنا چاہتے ہیں. اگر آپ چاہتے ہیں کہ زرد کا مائع مائع ہوجائے تو نرم نرم ہوئی انڈے کی طرح، پھر 1 منٹ کافی ہے. اور اگر آپ تیار یولک چاہتے ہیں، تو 3-4 منٹ ابالنا بہتر ہے. اسی طرح ہم دوسرے انڈے کرتے ہیں. ہم انہیں زچینی اور ٹماٹر اور لہسن پیسٹ کے ساتھ ایک میز پر خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
کھانے کی فلم کے ساتھ "ایک بیگ میں" انڈے کیسے پکانا؟
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک؛
- گلاب کی سبزیاں
تیاری
سائز 15x15 سینٹی میٹر کے بارے میں کھانے کی فلم کا ایک ٹکڑا کاٹ دو. اسے ایک چھوٹا سا کٹورا لگانا، سبزیوں کا تھوڑا تھوڑا سا تیل میں ڈال دو اور اسے سطح پر پھیلاؤ. ہم انڈے کو ایک کٹورا میں پھینک دیتے ہیں، جو ایک فلم سے ڈھک جاتے ہیں. تھوڑا پوڈسلائیوم، اگر چاہے تو، آپ کچل جڑی بوٹیوں، پنیر شامل کرسکتے ہیں. احتیاط سے ساتھ ساتھ فلم کے اختتام کو جمع کرتے ہیں، انہیں باندھتے ہیں. ہم بیگ سے باخبر پانی کے ساتھ ایک چٹان میں بیگ سے کم اور 3 سے 7 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں، اس پر منحصر ہے کہ ہم جسے انڈے حاصل کرنا چاہتے ہیں. تازہ سبزیوں کی ترکاریاں کے ساتھ اس طرح کی انڈے ایک میز پر پیش کی جا سکتی ہیں.
انڈہ بیکنگ پاؤچ میں
پچھلے ترکیبیں میں، ہم نے ایک بیگ میں بغیر کسی شیل کے بغیر ایک انڈے کو پھیلانے کے بارے میں بات کی.
بیگ میں انڈے کے ساتھ آپ کو فوری اور آسان ناشتا تیار کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، یہ لیٹٹی پتیوں، روکو، انڈے، نمک شامل اور زیتون کے تیل سے تیار کرنے کے لئے کافی ہے.