ایک سادہ اور مزیدار برش لکڑی کی ہدایت آپ کو ایک کلاسک روسی میٹھی سے یاد کرے گا. کوکی، جس کا نام اس کے نام سے ملتا ہے شاخوں کے گرنے کی وجہ سے، وقت کی یادگار سے تیار کیا گیا تھا. پہلے، آٹا، آٹا، چینی اور انڈے سے گھاٹ لیا گیا تھا، اور آج دہی، ھٹا کریم، تیل اور ویڈکا پر پکایا جاتا ہے، پتلی چھڑیوں کو ہلکا، گلابی اور خطرناک بنا رہا ہے.
لکڑی کا کھانا پکانا آسان اور تیز ہے؟
برش لکڑی کے لئے ایک سادہ آٹا ایک انڈے، آٹا اور نمک کی چوٹی ہے. پتلی طور پر کھینچنے اور آٹا کی سٹرپس اور کڑھائی کے لئے سبزیوں کے تیل میں کٹائی - جو کہ خطرناک اور فضائی کوکیز کی پیداوار کے لئے ضروری ہے. اس طرح کے برش لکڑی 30 سیکنڈ سے زائد عرصے سے تیل میں ریلی کرتی ہے، ایک نیپکن پر ریئلیاں، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکا اور میز پر کام کرتی ہے.
- سب سے آسان برش لکڑی مائع آٹا سے تیار ہے، جو ابلتی سبزیج یا پگھل مکھن میں ڈال دیا جاتا ہے.
- برش کی لکڑی تیار کرنے کا ایک سادہ طریقہ، یا اس کے لئے ٹیسٹ کے بجائے، اس طرح کے اجزاء میں انڈے، چینی اور تیل کے طور پر شامل نہیں ہوسکتا ہے، لیکن آٹے اور مائع ہمیشہ اس میں موجود رہیں گے.
- آٹا میں آپ کاربونیٹیڈ پانی یا مضبوط الکحل شامل کرسکتے ہیں - ایسی additives کے ساتھ، کوکیز روشنی، ہوا اور crunchy ہو جائے گا.
دودھ پر ایک سادہ برش لکڑی کا کھانا پکانا - ایک ہدایت
دودھ پر برش کی لکڑی کے لئے ایک سادہ ہدایت ان لوگوں کی خدمت کرے گا جنہوں نے پہلی بار ایک علاج تیار کیا ہے. دودھ کھڑی آٹا کو نرم کرتا ہے، بیکنگ ٹینڈر اور کرکرا دیتا ہے، اور تیار مصنوعات کو خوشگوار کریمی ذائقہ دیتا ہے. سادہ اجزاء، علاوہ ایک سادہ کھانا پکانے کی تکنیک - اور یہاں تک کہ ابتدائی طور پر کنفیکشنری کی تجارت میں گودی کی طرح محسوس ہوتا ہے.
اجزاء:
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- آٹا - 400 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 40 جی؛
- تیل - 500 ملی میٹر.
تیاری
- نمک اور چینی کے ساتھ انڈے کو کس طرح.
- گرم دودھ، آٹے اور گھسنا شامل کریں.
- ایک گھنٹے کے لئے سرد میں آٹا بھیجیں.
- آٹا رولیٹ میں اور سٹرپس میں کٹ میں رول.
- تالاب میں ہر پٹی کٹ، مرکز میں ایک نقطہ بنائیں اور آٹا سے باہر نکلیں.
- دودھ کے لئے ایک آسان اور مزیدار برش لکڑی ہدایت میں تیل میں بھری ہوئی بھوری رنگ تک بھری ہوئی تیل شامل ہے.
دہی پر برش لکڑی کے لئے سادہ اور مزیدار ہدایت
دہی پر سادہ برش کی لکڑی کو تیز رفتار اور شاندار نمائش پسندوں سے خوش آمدید. کیفیر آٹا ایک ثبوت دینے کی ضرورت نہیں ہے: ایسڈ فوری طور پر آٹا آلو اور روشنی بنا دیتا ہے، لہذا آپ فوری طور پر کھانا پکانے شروع کر سکتے ہیں. یہ آٹا ہلکا پھلکا ہونا ضروری نہیں ہے، ابلتے ہوئے تیل میں ہو رہی ہے، یہ خود کو سوتا ہے، باہر کچلنے اور نرم اندر جا رہا ہے.
اجزاء:
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- آٹا - 900 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 5 جی؛
- سرکہ - 10 ملی میٹر؛
- چینی - 80 جی؛
- تیل - 1 لیٹر.
تیاری
- انڈے چینی کے ساتھ رگڑیں، کفیر، سوڈا کوڑا شامل کریں.
- آٹے میں رکھو اور آٹا گھاو.
- ایک پرت میں رول، ہیرے میں کاٹ، تیار اور بھری.
پانی پر سادہ اور مزیدار برش لکڑی ہدایت
خالی ریفریجریٹر ایک کرکرا میٹھی سے انکار کرنے کی وجہ نہیں ہے. اس صورت میں، پانی پر برش کی لکڑی کے لئے آسان طریقہ ، جو اجزاء اور کم سے زیادہ اجزاء کے ساتھ بھی علاج کرنے کی ضمانت دیتا ہے، مفید ہے. اس کے علاوہ، آٹا انڈے کے علاوہ مخلوط ہوتا ہے، جس میں فیٹی اجزاء کی جگہ لے لی جاتی ہے، اسے نم اور لچکدار بنا دیتا ہے.
اجزاء:
- 250 ملی میٹر پانی؛
- آٹا - 500 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 80 جی؛
- تیل - 500 ملی میٹر.
تیاری
- چینی کے ساتھ پاؤنڈ انڈے.
- گرم پانی، آٹے کو شامل کریں اور آٹا گھسائیں.
- یہ 15 منٹ کے لئے تیار اور تشکیل میں رول کرنے دو
- ہیرے میں آٹا کٹائیں، ان کو بہاؤ اور بھری کے ساتھ ڈالیں.
ووڈو پر کچلنے والے برش کی لکڑی کے لئے ایک سادہ ہدایت
ووڈکا پر برش کی لکڑی کے لئے ایک سادہ ہدایت سٹائل کا ایک کلاسک ہے. پرانی طریقہ، پرانی طریقہ کے مطابق تیار، نازک، روشنی اور چکن نہیں ہیں. ودوکا، آٹا میں شامل ہوا، بھاری بھرنے کے دوران بھٹیوں کی چربی کو روکتا ہے، لہذا آگ کی لکڑی انتہائی خراب ہے. اس کے علاوہ، یہ بیکنگ پاؤڈر کی جگہ لے لیتا ہے، آٹا کی روشنی اور ہوا سے بنا.
اجزاء:
- آٹا - 325 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ووڈکا - 20 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی - 60 جی؛
- تیل - 350 ملی میٹر.
تیاری
- انڈے اور نمک کو کس طرح
- وڈکا، آٹا 250 اور آٹا شامل کریں.
- آٹے کو رول کرتے وقت باقی آٹے کا استعمال کریں.
- ایک پرت میں آٹا رول اور مصنوعات تیار کریں.
- پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ بھری، ٹھنڈی اور چھڑکیں.
انڈے کے بغیر سادہ brushless - ہدایت
یہاں تک کہ چربی اور انڈے کے بغیر برش کی لکڑی کے لئے سب سے آسان ہدایت خوشی دینا ہے. خفیہ سوڈا پانی میں ہے. گیس آٹا بنا دیتی اور ہوا ہوا کرتا ہے. پانی میں زیادہ گیس، آسان اور زیادہ ٹینڈر آٹا کی مستقل استحکام، اور، زیادہ crunchy اور ہواؤں بن جاتا ہے. مصنوعات کو اشتراکی رنگ دینے کے لئے، آپ آٹا میں ہلکی شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- کاربن کردہ پانی - 375 ملی میٹر؛
- آٹا - 1 کلو؛
- چینی - 20 جی؛
- ہلکی - 5 جی؛
- تیل - 350 ملی میٹر.
تیاری
- سوڈا ہلچل، چینی، آٹا اور ہلکی سے ہلائیں.
- آٹا اور بھری سے آٹا تشکیل دیں.
ھٹا کریم کے لئے ایک آسان برش لکڑی ہدایت
ھٹا کریم پر سادہ برش لکڑی ڈونٹس کی طرح زیادہ ہے . ھٹا کریم دودھ کی چربی پر مشتمل ہے، جس کی وجہ سے خشک نرم اور نم بن جاتا ہے. اگر آپ اس مکھن، انڈے اور چینی کو شامل کرتے ہیں تو آپ کو ایک خاص اینٹالاٹ کی باری آٹا مل جائے گی، جسے جب بھرا ہوا بھرا ہوا ہو، ہوا ہو اور کچا کراس اور پکوان ہو، جیسے ڈونٹس، گونج.
اجزاء:
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- آٹا - 750 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 50 g؛
- چینی - 125 جی؛
- پاؤڈر چینی - 80 جی؛
- سوڈا - 5 جی؛
- تیل - 550 ملی میٹر.
تیاری
- انڈے چینی اور ھٹا کریم کے ساتھ کھینچیں.
- پگھلنے مکھن، سوڈا، آٹے کو شامل کریں اور آٹا گھاڑیں.
- آزمائشیوں سے ٹیسٹ سے تیار کریں اور انہیں تیل میں بھڑکائیں.
- پاؤڈر کے ساتھ ٹھنڈی اور چھڑکیں.
خمیر پر برش لکڑی کے لئے آسان طریقہ
روایتی ترکیبیں کے برعکس، خمیر پر سادہ برش کی لکڑی، ٹینڈر اور کچلنا نہیں ہوتا. یہ کسی بھی بیکنگ پگھلنے اور نرم بنانے کے خمیر آٹا کی ایک خصوصیت ہے. اس کے ساتھ کام کرنے کی خوشی ہے، آپ کو بہت وقت لگانے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن یہ یاد رکھنا ہے کہ یہ آٹا بہت زیادہ آٹا پسند نہیں کرتا، لہذا اس کے ساتھ حوصلہ افزائی نہ کریں.
اجزاء:
- آٹا - 250 جی؛
- چینی - 20 جی؛
- خمیر - 10 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پانی 120 ملی میٹر؛
- تیل - 250 ملی میٹر.
تیاری
- گرم پانی میں خمیر کو چھپائیں.
- آٹا کے 40 جی آٹا ڈالیں اور ایک گھنٹے کے لئے گرمی میں چمچ چھوڑ دیں.
- انڈے کو چینی کے ساتھ رجوع کریں، مرکب اور آٹے کو آٹا میں ڈال دیں اور آٹا گلے لگائیں.
- آٹا سے گیندوں کو تشکیل دیں، ہر ایک کو رول کریں اور اسے ایک کوکی شکل دیں.
- خشک بھری کے لئے آسان اور مزیدار ہدایت 2 منٹ کے لئے تیل میں بھری ہوئی مصنوعات شامل ہے.