برتنوں میں گوشت - ہدایت

ضیافت کی میز پر گرم لگانے کے لئے آسان سہولت سٹوڈ گوشت کے ساتھ برتن ہوسکتا ہے، جو کسی بھی سبزیج، جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ذائقہ کے ساتھ مختلف ہوسکتا ہے. ہم آپ کو آپ کے کچھ گوشت کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں جو آپ کے مہمانوں کو بے شمار نہیں چھوڑیں گے.

تندور میں برتن میں فرانسیسی میں گوشت کی ہدایت

برگنڈی میں کلاسک بف ہدایت کے ساتھ شروع کرو - فرانسیسی کھانا میں ایک علامتی ڈش، جو برتنوں میں طویل عرصے سے گزرنے کے بعد خاص طور پر سوادج ہو جاتا ہے.

اجزاء:

تیاری

برتنوں کے اجزاء کو تقسیم کرنے سے پہلے، ان میں سے بہت سے تیار ہونا چاہئے. بیکن کے سلائسز کو بھری کریں اور گائے کی گوشت سے بھری ہوئی چربی کا استعمال کریں. آمدورفت کو روکنے کے لئے شراب میں ڈالو. جب نصف شراب نے بپتسمہ دیا ہے تو، برش، ٹماٹر پیسٹ، لالچ اور مشروم شامل کریں. مائع کے لئے دوبارہ دوبارہ دفن کریں اور آگ سے برتن کو ہٹا دیں. علیحدہ علیحدہ، مشروم کو پیاز کو نصف بجتی، گاجر اور لہسن کے ٹکڑے ٹکڑے سے بچائیں. جب سبزیاں بھوری ہوئی ہیں تو انہیں آٹا کے ساتھ چھڑکیں، ہلچل اور گوشت میں شامل کریں. برتنوں پر گوشت پھینک دیں اور ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے 165 ڈگری تندور سے قبل پیش کیا جائے.

اس ہدایت پر برتن میں سٹو تیار کرنے کے بعد فوری طور پر تازہ روٹی اور ایک شیشہ کی شراب کی کمپنی میں تیار ہونا چاہئے.

آلو کے ساتھ برتن میں بیکڈ گوشت کے لئے ہدایت

اجزاء:

تیاری

اس ہدایت میں، اجزاء کی کوئی تیاری نہیں کی ضرورت ہے. آلو میں تھوڑا سا تیل ڈالو اور آلو، میٹھی مرچ اور گاجر کے نیچے کیوب میں ڈال دو. چلو سبزیوں کو پختہ نہیں کاٹنا، کیونکہ ان کے پاس سٹو کرنے کا ایک طویل وقت ہے. ساسیج کٹائیں، گوشت کو کیوب میں تقسیم کریں. سبزیوں تکیا پر گوشت کی مصنوعات کو لے لو، اور پھر ٹوتو کے پیسٹ کے برتنوں کو برش میں تحلیل کر کے. آخری، مٹر ڈالیں اور دو گھنٹے کے لئے 160 ڈگری تندور سے قبل قبل برتن بھیجیں.