"انار کڑا" گوشت اور سبزیوں کی معمول پرتوں کا ترکاریاں ہے، لیکن انگوٹی کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے اور اناج کے بیجوں سے کثرت سے سجایا جاتا ہے. اس طرح کے ایک فارم کو حاصل کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے. ڈش کے مرکز میں ہم ایک مناسب بوتل کا بوتل یا گلاس ڈالتے ہیں اور اس کے ارد گرد پرتوں کو رکھیں گے. ایک تیار شدہ سلاد فرج میں کئی گھنٹوں کے لئے ضروری طور پر کھڑی ہونا ضروری ہے. یہ بہت آسان ہے، کیونکہ یہ چھٹی کے موقع پر کیا جا سکتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے، ہم آہستہ آہستہ بوتل، ہم ہٹانے، اور "انار کڑا" آنکھ کو خوش کرتا ہے.
اس کی سجاوٹ کے لۓ، گزشتہ سال کے گرینڈز خریدنے کے لئے بہتر ہے. وہ میٹھی ہیں، اور ان کی ہڈیوں میں بہت زیادہ اضافہ ہوا ہے. اور اناجوں کے بغیر نقصان حاصل کرنے کے لئے، سب سے پہلے گارنٹی سے "تاج" کو ہٹا دیں، تیز چاقو کے کناروں کے ساتھ چھیلے ہوئے چھیلے سے چھٹکارا اور احتیاط سے گرینڈ کھولیں. پانی کے نیچے پھل کو کم کرکے بہتر کریں. اس کے بعد جوس کا سپرے پورے باورچی خانے کو پھینک نہیں دیتا.
سور کا گوشت کے ساتھ انار کڑا سلاد کیسے بنایا گیا ہے؟
اجزاء:
- سورج - 400 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- چوٹی - 1 پی سی.
- آلو - 4 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گری دار میوے اخروٹ - شے کی 3/4؛
- گارنیٹ - 1 ٹکڑا؛
- پیاز ریڈ کورٹ - 1 پی سی.
- ڈیل، اجملی - 1 گروپ؛
- پیاز سبز - 1 گلاس؛
- میئونیز - 200 جی؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
نمک پانی میں ایک ٹکڑا میں سور کا گوشت، ٹھنڈے ہوئے اور چھوٹے سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے. ہم ابلی ہوئی انڈے گلہری اور یولک میں تقسیم کرتے ہیں. گلہری درمیانی grater کے ذریعے رگڑ، اور yolks - ٹھیک کے ذریعے.
ہم پہلے تیار شدہ آلو، گاجر اور بیٹیاں صاف کرتے ہیں. ہم نے انہیں علیحدہ پلیٹوں میں ایک اوسط grater پر رگڑ دیا. پیاز چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں. blender میں ہم گری دار میوے کاٹتے ہیں. دھواں اور خشک خشک آہستہ آہستہ سلائس کریں.
ہم مندرجہ ذیل ترتیب میں تہوں میں رہتے ہیں: آلو، گوشت، پیاز، گلہری، گری دار میوے، یولکس، گرین، گاجر، بیٹ. میئونیز کے ساتھ ہر پرت سے اوپر. اناج کے بیجوں کے ساتھ تیار ترکاریاں بہت خوب ہیں.
چکن کے ساتھ مزیدار گارنٹ کڑا ترکاریاں
اجزاء:
- چوٹی - 1 پی سی.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن چھاتی - 1 ٹکڑا؛
- گارنیٹ - 1 ٹکڑا؛
- اخروٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- میئونیز - ذائقہ.
تیاری
چھوٹے کیوب میں ابلی ہوئی چکن چھاتی کو کاٹ دو. پکا ہوا بیٹیاں ایک بڑے grater پر مسح، ہلکے طور پر رس، نمک، مرچ کا نچوڑ. گری دار میوے کو ایک blender میں کچل دیا، لہسن کو پریس کے ذریعہ میئونیز سے ملائیں. خشک گاجر ایک چھوٹا سا grater پر رگڑتے ہیں اور رس کو تھوڑا سا بھی دور کرتے ہیں. تہوں میں ڈالیں، پروموازوییا میئونیز: بیٹ، چکن، گری دار میوے اور گاجر.
ہرم کے ساتھ گارنٹ کڑا سلاد
اجزاء:
- ہیم - 400 جی؛
- پنیر مشکل - 300 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمکین مشروم - 300 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گارنیٹ - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - ذائقہ.
تیاری
حمام سٹرپس میں کاٹ پکا ہوا انڈے اور پنیر انفرادی طور پر ایک بڑے grater پر مسح کر رہے ہیں. مکمل طور پر مشروم اور پیاز کٹائیں. ہم ترکاریاں تشکیل دیتے ہیں، تہوں کو پھیلاتے ہیں: ہام، پیاز، مشروم، انڈے، پنیر. ہر کوئی میئونیز کے ساتھ چھوٹا ہے. اوپر - اناج بیج
جگر کے ساتھ گارنٹ کڑا سلاد
اجزاء:
- چکن جگر - 200 g؛
- پنیر مشکل - 150 جی؛
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- گاجر - 150 جی گاجر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- گارنیٹ - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - ذائقہ.
تیاری
جگر ابلا ہوا انڈے کے ساتھ ساتھ ایک بلینڈر میں ابھر کر اور کچل دیا جاتا ہے. پکا ہوا بیٹیاں ایک بڑے grater، پنیر اور انڈے کے سفید پر پھینک دیا جاتا ہے - ایک عروج پر، ایک دوسرے سے الگ. لہسن پریس کے ذریعے گزر چکا ہے اور میئونیز کے ساتھ ملا ہے. پتلی کٹی پیاز پروٹین کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں.
تہوں کو باہر نکالیں، ہر پرزازویوایا "لہسن" میئونیز: یولکس، کوریائی گاجر، پنیر، پروٹین کے ساتھ پیاز کے ساتھ جگر. ہم انار کے بیجوں سے سجاتے ہیں، فرج اور ہر چیز میں کئی گھنٹوں کے لئے چکن کرتے ہیں، گوشت کے ساتھ "گارنیٹ کڑا" تیار ہے.