تہوار کی میز پر روشنی سلاد کی ترکیبیں

ایک تہوار کی میز ہمیشہ دلکش برتنوں اور بہت سے نمکینوں کی کثرت سے منسلک ہوتا ہے. لیکن ایک وقت آتا ہے جب پیٹ پہلے ہی مکمل ہو گیا ہے، اور آپ کو کھانے کے لئے کچھ ضرورت ہے. اس صورت حال میں، ہلکی سلادوں کو جھنڈا کیا جائے گا، جس کی ترکیبیں ہم آج آپ کی توجہ پر لاتے ہیں.

ایک ٹوکری میں ایک تہوار کی میز پر آسان اور سستی سبزیوں کا ترکاریاں

اس ترکاریاں کا اشارہ اس کی خدمت ہے. اس کی سادہ ساخت کے باوجود، ایک دلچسپ حوصلہ افزائی کا شکریہ، یہ ایک تہوار کی میز کے لئے آسانی سے تیار کیا جا سکتا ہے اور اسی وقت حیرت انگیز اور مہمانوں کو خوش آمدید.

اجزاء:

• پنیر کسی بھی ٹھوس (ترجیحا طور پر 2 اقسام، رنگ فرق) - 200 G؛
• ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
• سرخ پھلیاں (ایک کر سکتے ہیں یا ابلاغ سے) - 300 g؛
• خام مڑے ہوئے پنیر - 2 پی سیز.
• ہیم یا ٹور - 250 جی؛
• نصف نیبو کا جوس؛
• سرسبز - 1 چمچ. چمچ؛
• میئونیز - 1 چمچ. چمچ؛
• مرچ، مسالیدار جڑی بوٹیوں، نمک.

تیاری

کھانا کھلانے کے لئے ٹوکیاں کی تخلیق کے ساتھ ترکاریاں تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، پنیر کو پیسنا، پین گرمی (عمدہ طور پر ایک اچھا Teflon کی کوٹنگ کے ساتھ) اور چھوٹے حصوں میں، اسی طرح اس پر تقسیم کرنے کے لئے، پگھل اور 3-5 منٹ کے لئے بھوری جب تک بھری ہوئی. یہاں سب سے اہم بات یہ ہے کہ پنیر کو پکڑنے اور پینکیک کی طرح بننے کے لئے ٹھوس بنانے کے لئے سڑنا پر منتقل کیا جاسکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، گرمی سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں اور پنیر تھوڑا سا ٹھنڈا کریں اور قبضہ کرنے کی اجازت دیں، پھر آہستہ پنیر پین سے پنیر پینکیک کو ہٹا دیں اور اسے سڑک پر ڈال دیں. یہ ایک گلاس یا ایک ہی قطر کا ایک برتن ہوسکتا ہے کیونکہ آپ ایک خدمت کی ٹوکری حاصل کرنا چاہتے ہیں. جبکہ ورکشاپ گرم ہے، مضبوطی سے اس کی شکل کو نچوڑ اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دو. یہ طریقہ کار کئی بار کیا جاتا ہے کیونکہ آپ ہر مہمان کی خدمت کرنے کے لئے پنیر پلیٹیں کی ضرورت ہوتی ہے.

بھرنے کے لئے، ککڑی، میٹھی مرچ اور ہیم چھوٹے سٹروں میں کاٹ رہے ہیں. بہتر ہے کہ پگھلنے پنیر فریزر میں تیاری سے پہلے ڈالیں، پھر یہ آسانی سے grater پر رگڑ جائے گا. چٹنی کے لئے، نیبو کے جوس، میئونیز، انگور، مصالحے اور اچھی طرح سے ملائیں. ہم تمام اجزاء سے منسلک کرتے ہیں، انہیں ٹوکری میں ڈال دیں اور چٹنی ڈال دیں.

ایک تہوار کی میز پر ترکی کے ساتھ روشنی اور سوادج ترکاریاں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• ترکی گوشت - 200 جی؛
• مکس سلاد (یا بیس کے لئے کسی بھی سبز ترکاریاں)
• تازہ شیمپین - 4 پی سیز.
• سنتری - 1 ٹکڑا؛
• میٹھا مکھی - 1 برتن؛
• میئونیز ، سرسوں کے بیج، سویا چٹنی، نیبو تازہ - 1 چمچ. چمچ؛
• مرچ، خوشبودار جڑی بوٹیوں.

تیاری

ترکی کا گوشت (کسی دوسرے حصے سے ملانا یا گوشت: شینکس، ہونس) درمیانے سلائسس، نمک، مرچ، اور جلدی سے زیادہ گرمی سے بھرا ہوا ہے تاکہ جوس کا پانی نہ ہو. درمیانے درجے کے سلائسوں میں بھیڑ اور مشروم بھی کاٹ جاتے ہیں. اگر آپ بیس کے لئے استعمال نہیں کرتے ہیں تو تیار مرکب، لیکن ترکاریاں پائے جاتے ہیں، انہیں دھوپ، خشک اور پتیوں کے ساتھ اٹھایا جانا پڑتا ہے. چٹنی کے لئے تمام اجزاء کو ملائیں: میئونیز، سرواں بیج، سویا ساس، نیبو تازہ، مرچ، جڑی بوٹیوں. سلاد کے اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ اور چٹنی کے ساتھ مداخلت کر رہے ہیں. تہوار کی میز پر یہ روشنی ترکاریاں میئونیز کے بغیر تیار کیا جا سکتا ہے، اسے زیتون کے تیل کی جگہ لے لے جا سکتا ہے.

تہوار کی میز پر آسان اور فوری ترکاریاں

اجزاء:

• چکن فلٹ --200 جی؛
• پنیر - 100 جی؛
• میٹھی مکھی - 200 جی؛
• ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز سفید سلاد - 1 پی سی.
• ڈبہ بند اناسب - 6 بجتی ہے؛
• میئونیز، مرچ، نمک.

تیاری

چکن کے فلیٹ کو پکانا، اور ترجیحی طور پر آستین میں تندور میں پکانا (پھر گوشت رسیلی اور خوشبودار رہیں گے). مکمل طور پر پیاز کاٹنا اور ابلتے پانی ڈالیں، لفظی طور پر ایک منٹ کے لئے، سستے سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے. پنیر بڑے پیمانے پر. انڈے، پھول اور انگور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں. تمام مصنوعات میئونیز کے ساتھ مخلوط ہیں.

کیونکہ اس ترکاریاں کے لئے ہدایت آسان ہے اور ہم سب سے محبت کرتے ہیں، ایک تہوار کی میز پر مہمانوں کو حیرت انگیز طور پر اس کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، یہ ایک کرسمس کے درخت کی شکل میں ڈالیں، ڈیل کے ساتھ چھڑکیں، اور مکئی اور انار سے بیجوں کے کرسمس کے کھلونے کھلائیں.