بوسیل ایک بہت مفید پیئ ہے، جو نوجوان بچوں کی خوراک میں متعارف کرایا جاتا ہے. یہ پینے صرف وٹامن کے ساتھ نہیں سنبھالا ہے بلکہ ہضم نظام کے فائدہ مند کام میں بھی حصہ لیتا ہے.
بچے کے لئے بوسیل کی ہدایت
اجزاء:
- سٹرابیری، سٹرابیری، currants، کرینبیریز - 100 g؛
- پانی - 1 آئٹم؛
- چینی - 0.5،5 اسپیس.
- نشست - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
بیریاں اچھی طرح دھونا ہیں، ایک مارٹر اور نچوڑ رس کے ساتھ گھایا ان سے. نچوڑا ہوا پانی ڈال دیا اور آگ پر گرم ہوا، لیکن ابال نہ کرو. اس کے بعد نچوڑ ختم، پانی سے گہرا، ہم چینی کو ذائقہ ڈالتے ہیں اور ایک دفعہ پھر لاتے ہیں. اس کے بعد، احتیاط سے بیری جوس میں پٹایا گیا اور ہلکا پھلکا بننے تک ہلچل ڈالتا ہے. جب بچے کی کھالوں کے لئے کرینبیری جیلی ، تو گرمی سے اسے ہٹا دیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں.
بچے کے لئے چپ گردوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چپ فلیکس - 100 جی؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- پانی - 1.5؛
- نمک - چراغ؛
- چینی - 3 اسپیس.
تیاری
ہرکولس گرم پانی کے ساتھ 12 گھنٹوں کے لئے ڈالتا ہے، گرمی میں رکھتا ہے، اور پھر فلٹر اور دباؤ. نمک، چینی میں شامل کریں اور دودھ میں ڈالیں. ہم ہر چیز پر آگ لگاتے ہیں اور مسلسل مداخلت کرتے ہیں، جب تک ہم موٹی جیلی نہ لیں.
بچوں کے لئے سیب سے بوسیل
اجزاء:
- چینی - 2 اسپیس.
- سیب - 100 جی؛
- آلو نشست - 1 چائے کا چمچ؛
- پانی - 150 ملی میٹر.
تیاری
سیب دھوئے جاتے ہیں، ہم ابلتے ہوئے پانی سے بھریں گے، ہم چھوٹے پیمانے پر پیسہ لیں گے اور ہم رس سے باہر نکلیں گے. نچوڑیاں ابلتے ہوئے پانی ڈالتے ہیں اور تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. اس کے بعد پھل وحشی کو فلٹر کریں، اس میں سے ایک چھوٹا حصہ نشست کے ساتھ ٹھنڈے اور اس میں ٹھنڈا ہوتا ہے. باقی پینے میں، چینی ڈال دو اور ایک فوڑا لے لو. اسٹیئرنگ، نشست ڈالنا اور موٹی تک کھانا پکانا. جب جیلی ٹھنڈی ہو گی تو، سیب کا رس شامل کریں.
بچوں کے لئے دودھ جیلی
اجزاء:
- آلو نشست - 1 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 2 اشیاء؛
- وانلن - ذائقہ؛
- پانی - 0.5 چمچ.
تیاری
نشاستے کا سرد ابلا ہوا پانی میں بھرا ہوا ہے اور ہم وقت کے لئے الگ الگ ہیں. دودھ بالٹی میں پھینک دیا، ایک کمزور آگ پر ڈال دیا اور ایک ابال لاو. پھر، ایک پتلی چال کے ساتھ، ڈھیلا نشاستے میں ڈال، تھوڑا سا چینی شامل کریں اور 7-10 منٹ کے لئے سبھی ساتھ ملائیں. ایک ہی وقت میں، ہم مسلسل دودھ کی جیلی کو ہلانا چاہتے ہیں تاکہ کوئی پھیپھڑوں کی شکل نہ بن سکے، اور یہ جل نہیں ہوتا. پلیٹ سے پیسہ لینے کے لئے تیار، وینیلا کا چکن چکھو. خدمت کرنے سے پہلے، ہم دودھ کی جیلی کو ٹھنڈا کرتے ہیں اور شیشے پر ڈالتے ہیں، تازہ بیر کے ساتھ سجاوٹ اور پھل کے ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں.