کچھ لوگ جانتے ہیں کہ سلاد گرین سبزیوں کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہیں. اس کے علاوہ، یہ سبزیوں کو سبزیوں کی تشکیل میں سب سے زیادہ مفید اور امیر سمجھا جاتا ہے. اگرچہ قدیم دور میں سلاد کی تعریف کی گئی تھی، ہمارے وقت میں یہ ایک مقبول مصنوعات نہیں ہے. یہ عام طور پر غذا اور موسم بہار کے دوران یاد ہے، جب وٹامن کی شدید کمی ہوتی ہے. تاہم، اس سبزیوں کی امیر کی ساخت سے پتہ چلتا ہے کہ سال کے کسی بھی وقت لیٹٹ پتیوں کے فوائد حاصل کیے جا سکتے ہیں.
ترکاریاں
لیٹی پتیوں کی سب سے بڑی قیمت ان کے وٹامن معدنی ساخت میں ہے. اس سلسلے میں، سبزیاں سبزیوں میں لیڈر ہیں.
ترکاریاں ایسی وٹامن ہیں:
- ایک بڑی تعداد ascorbic ایسڈ؛
- کارٹین ( وٹامن اے )؛
- گروپ بی کے تقریبا تمام نمائندوں کو بھی شامل ہے؛
- وٹامن ای؛
- کم معدنی وٹامن K1، خون کی کمی کو بہتر بنانا.
ترکاریاں میں معدنی مادہ شامل ہیں:
- مائیکرویلیٹس : پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، فاسفورس، سوڈیم - 28 ملی گرام.
- مائیکرویلیٹس : آئرن، مینگنیج، تانبے، سلیینیم، زنک، لوٹین اور زیکسینتھین.
لیٹی پتیوں کے فوائد کیا ہیں؟
مصنوعات کی ساخت کی بنیاد پر، آپ فوری طور پر سمجھ سکتے ہیں کہ ترکاریاں بدن کو اہم غذائی اجزاء کے ساتھ محفوظ کرتی ہیں، جس کے نتیجے میں، جسم کے تحفظ پر مثبت اثر انداز ہوتا ہے. اس کے علاوہ، سلاد اس طرح کے اثر و رسوخ ہے:
- اعصابی نظام کے کام کو بہتر بنانے؛
- نیند کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے؛
- ایک طویل بیماری کے بعد طاقت کو بحال کرنے میں مدد ملتی ہے؛
- جذب میں اضافہ اور بھوک بڑھاتا ہے.
لیٹی پتیوں کے فوائد سب کے لئے اور یہاں تک کہ ان کے پاس بھی دستیاب ہیں جو اپنے وزن کو کم کرنا چاہتے ہیں. لیٹٹ پتیوں کی کلورک مواد صرف 12-14 یونٹس ہے. لہذا آپ تقریبا ہر دن اس سبزی کو شامل کرسکتے ہیں.
لیٹٹ پتیوں کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں سوچو، ڈاکٹروں کو یہ یقین ہے کہ اس سبزیوں کے فوائد کو نقصان سے کہیں زیادہ ہے. سلاد کی نقصان دہ خصوصیات میں سے پتھروں کو بنانے کی صلاحیت ہے. لہذا، یہ سبزیاں ان لوگوں کے لئے احتیاط سے استعمال کرنا چاہئے جو گردوں اور مثالیوں میں پتھروں کے قیام کے باعث ایک عضویت کے حامل ہوتے ہیں.