ترکی کا گوشت انتہائی مفید ہے، غذا اور آسانی سے محتاط ہے، لیکن اس کی کم کیلوری کے مواد کی وجہ سے، ایک پھول کے طور پر ایک پرندوں کی اس طرح کے ٹینڈر حصہ کبھی کبھی بہت خشک یا اس کے برعکس تیار نہیں ہوتا. کھانے کی خدمت کی کیفیت کو یقینی بنانا، یہ بنانے کے لئے باورچی خانے کے مددگاروں کا استعمال کرنا آسان ہے، جو آپ کے لئے سب سے مشکل کام کرے گا. ان معاونوں میں سے ایک ایک کثیر عمار ہے، جس میں ترکی ترکی کے طور پر بھی اس طرح کے ایک مشکل ڈش پختہ طور پر پکایا جا سکتا ہے. ترکی کے پھول کے کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی اور مزیدار باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں، جس میں آپ کو اس آرٹیکل میں تلاش کر سکتے ہیں.
بھری ہوئی ترکی کے پھیلنے،
متعدد غذا مینو کو ایک کثیر عمار میں ترکی کی ایک پھیلانے کی طرف سے تیار کیا جا سکتا ہے. ٹینڈر گوشت کا ایک ٹکڑا ایک سینڈوچ پر رکھا جا سکتا ہے، یا آپ کے پسندیدہ چٹنی کے ساتھ ایک جوڑی میں ایک اہم ڈش کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- ترکی کے فلورا - 500 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- پنیر مشکل - 60 جی؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- برش (یا پانی) - 1 گلاس؛
- سفید خشک شراب - نصف صدی؛
- نمک، مرچ
تیاری
ایک چھوٹا تیز تیز چھری کے ساتھ ترکی کے پھیلے کے ٹکڑے میں ہم بھرنے کے لئے کی جیب کاٹتے ہیں، فلٹ خود کو بہت موٹی نہیں ہونا چاہئے، لہذا اگر آپ کو بہت بڑا ٹکڑا مل گیا تو کھانا پکانے سے پہلے اسے شکست دی.
جیب کے بھرنے کے لئے ہم دو چکن انڈے کو اڑا دیتے ہیں. اجملی، زچینی، لہسن اور پنیر ایک بلینڈر میں زمین ہیں اور ایک کھلی ہوئی ابلی ہوئی انڈے سے مل کر ہیں. ہم جھاڑیوں میں بھرنے ڈالتے ہیں اور بھرنے سے پہلے تکیا کے سب سے اوپر پر دوسرے انڈے کو مکمل طور پر ڈالتے ہیں، سب سے پہلے اسے صاف کرتے ہیں. باہر اور باہر سے "جیبی" کو ٹھیک طریقے سے طے کرنے کے لئے مت بھولنا.
multivarquet میں ترکی کے پھیلنے کی تیاری 2 مرحلے میں جاتی ہے: پہلی مرحلے میں، "جیبی" مکھن میں "Frying" یا "بیکنگ" موڈ میں بھرا ہوا ہے، اور دوسرا دوسرا آپ شراب اور ورت کے ساتھ اپنے پٹھوں کو ڈال کر "بیکنگ" موڈ میں کھانا پکانا یا "کشیدگی"، وقت خود کار طریقے سے مقرر کیا جاتا ہے.
ایک multivark میں پستسٹ کے ساتھ ترکی کی فلم
اجزاء:
- ترکی کا پھول - 1 کلوگرام؛
- پستوں - 100 جی؛
- خشک تھامے - 1 چائے کا چمچ؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
میری ترکیب کا ٹکڑا اور خشک. ایک چھوٹا سا کٹورا میں زیتون کے تیل، نمک، مرچ اور خشک تھیم، ترکی کا اچھال چکن اور ریفریجریٹر (کم از کم دو دن) میں کم از کم 5 گھنٹے تک چھوڑ دو.
پٹا ہوا پٹھوں کے ساتھ پکا ہوا فلٹ، ایک چھوٹی چاقو کے ساتھ بنا گوشت میں کمی میں گری دار میوے بھرنے. اب آپ خود بخود مقرر کردہ وقت کیلئے "بیکنگ" موڈ میں تیار کرنے کیلئے ترکی کو بھیج سکتے ہیں (عام طور پر یہ تقریبا 1-1.5 گھنٹے ہے).
ریڈی میڈ گوشت کا ذائقہ کرینبیری چٹنی کو مکمل طور پر کھلایا جائے گا، جو کرینبیریوں کے ہاتھوں سے تیار کرنا آسان ہے، ایک چائے کا چمچ اور مرچ کا چچا. بیری بیر 3-4 چمچیں پانی ڈالتے ہیں اور موٹی تک پکاتے ہیں.
کثیر پارک میں ترکی کی چھاتی
ترکی کا دودھ عام طور پر جلد کے ساتھ فروخت کیا جاتا ہے، جو پاک کرنے کے لئے ہمارے لئے مفید ثابت ہوتا ہے. مثال کے طور پر، ایک multivark میں ایک خوشبو سرسبزی کرسٹ کے ساتھ ایک ترکی کے پھیلانے کی کوشش کریں.
اجزاء:
- ترکی کے پھول (جلد کے ساتھ) - 500 g؛
- سرد یورپی - 1 چائے کا چمچ؛
- سرسبز دشمن - 1 چمچ. چمچ؛
- مصالحے کا مرکب "پروجنل جڑی بوٹیوں" - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ایک کثیر مقصدی میں ایک اچھا کرکر کھانا پکانے کا راز روایتی فریاب پین میں پہلے سے بھرا ہوا ہے.
لہذا، سب سے پہلے ہم داڑھی کا مرکب تیار کرتے ہیں، اس کے جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے ساتھ مل کر. اس مرکب کے ساتھ، پورے چھاتی اور خاص طور پر خشک (!) چھڑی کو مسح کرنا ضروری ہے. ترکی کے پھیلے کو کھینچنے کے لئے چھوڑ دیا جا سکتا ہے، لیکن ہدایت کے ایکسپریس ورژن میں، آپ کو براہ راست کھانا پکانے کے لے جا سکتے ہیں: ترکی فرائیڈ پین میں کھینچا جاتا ہے، آگ چھوٹا ہے، ایک چھوٹا سا مکھن تکلیف نہیں ہوگی. کرسٹ کے بعد بھوری سے شروع ہوتا ہے - چھاتی کو ملٹیوییٹ میں منتقل کیا جاسکتا ہے. کھانا پکانا موڈ "بیکنگ"، وقت - 1 گھنٹہ. تیار شدہ چھاتی کسی بھی چٹنی کے ساتھ اچھا ہے، اور اس کی خدمت سبزیوں کی طرف سے برتنوں کو روشن کرنا ہے. بون اپیٹیٹ!