ایک باورچی خانے کے اسسٹنٹ کی مدد سے، آپ کو صرف سسج فوق نہیں کر سکتے ہیں بلکہ ان کی بنیاد پر مختلف قسم کے مختلف برتن بھی تیار کر سکتے ہیں. اس مضمون میں ہم نے آپ کے لئے سب سے زیادہ مزیدار ترکیبیں جمع کی ہیں.
کثیر موثر میں ساسیج کے ساتھ گوبھی
اجزاء:
- تمباکو نوشی ساسیج - 6 پی سیز.
- مہینے کے بیج - 1 چائے کا چمچ؛
- پیاز سفید - 230 جی؛
- زمین کے کنارے - 1 چائے کا چمچ؛
- گوبھی - 1 سر؛
- لہسن کے لونگ - 2 پی سیز.
- چکن بروت - 125 ملی میٹر؛
- اناج کی انگوٹی - شے کا 1/4؛
- خشک تھامے - 1/4 ٹسپ.
- ڈبہ شدہ پھلیاں - 250 جی.
تیاری
کثیر کارکن کی کٹوری میں، تیل کو گرم کریں اور "پیاک" یا "بیکنگ" موڈ کا استعمال کرتے ہوئے، اس پر پیاز دو. ایک بار پیاز صاف ہو جانے کے بعد، اس کے لئے ساسیج شامل کریں اور بھوری کو انتظار کریں. اب ایندھن، خشک تھیم، زمین کے کنارے اور کٹ لہسن شامل کریں. جیسے ہی لہسن خوشبو سے نکل جاتی ہے، کٹوری کے مواد پتلی کٹی گوبھی کے ساتھ مل سکتے ہیں اور چکن بروت اور سرسری کے مرکب کے ساتھ ڈالا جا سکتا ہے. اب ہم آلے کو "کشیدگی" موڈ میں منتقل کر لیتے ہیں اور 50 منٹ تک اسے چھوڑ دیتے ہیں. ڈبے ہوئے پھلیاں کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق مرکب گوبھی کے آخر میں.
کثیر عمار میں ساسیج کے ساتھ میکاروونی
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- گٹ - 8 پی سی میں قدرتی ساسیج.
- کالی پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- پیاز سفید - 120 جی؛
- ٹماٹر اس کے اپنے رس میں - 400 جی؛
- لہسن کے لونگ - 2 پی سیز.
- پیسٹ - 300 جی.
تیاری
ہم آلے کے کٹورا میں تیل ڈالتے ہیں اور "Frying" یا "بیکنگ" موڈ قائم کرتے ہیں. شفافیت پر پیاز کی انگوٹی کو بھریں، لہسن، ساسیج اور براؤن کو ایک دوسرے کے ساتھ شامل کریں. ٹماٹر ، زمینی مرچ اور موسم بہار کے ساتھ ایک کثیر عمودی مکس میں بھری ہوئی ساسیج جب تک ٹماٹر ایک موٹی اور ہموار چٹنی میں تبدیل ہوجاتی ہیں. اب ہم پیسٹ سوتے ہیں، یہ سب پانی سے بھریں تاکہ ہم پیسٹ خود کو 1 سینٹی میٹر سے ڈھونڈیں اور 20 منٹ تک "پلو" موڈ مقرر کریں.
ملٹی ویو میں ساسیج کے ساتھ سلیکاکا
اجزاء:
- ابلا ہوا ساسیج - 300 جی؛
- چکن چھاتی (تمباکو نوشی) - 300 جی؛
- ہڈی پر گوشت - 500 g؛
- ٹماٹر پیسٹ - 50 جی؛
- نمکین ککڑی - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیپز - 3 چمچ چمچ؛
- پیاز سفید - 2 پی سیز.
- زیتون کا ایک مٹھی
- گرین، نیبو - فائلوں کے لئے.
تیاری
بیف پانی ڈالتا ہے اور "ورکا" یا "سوپ" کا استعمال کرتے ہوئے ایک اور ایک گھنٹے کے لئے پکانا. تیار گوشت ٹھنڈے اور سٹرپس میں کٹ جاتا ہے، اور شوروت کو نچوڑ دیا جاتا ہے.
دھواں کٹورا ملٹیواڑی میں پیاز اور اس کے پیاز پر پیاز ڈالتے ہیں، 10-15 منٹ "بھرنے" کے عالمگیر موڈ کا فائدہ اٹھاتے ہیں. نمکین پیاز کے لئے، نمکین ککڑی شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. اس کے بعد ساسیج اور ساسیج کی باری آتی ہے، وہ ایک پستول کرسٹ تک کٹوایا جارہے ہیں. ملٹیارک کے مواد کو ٹماٹر کا پیسٹ، ابلا ہوا گوشت، کیپ اور زیتون شامل کریں، نصف گھنٹہ کے لئے حکومت "سوپ" کا استعمال کرتے ہوئے، سب شور اور کھانا پکائیں. ہم ساسیج سے سوپ کی خدمت کرتے ہیں، ایک کثیر عمودی میں پکایا، نیبو اور گرین کے ساتھ.
ایک کثیر عمودی میں ساسیج کے ساتھ چاول
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- گٹ میں قدرتی ساسیج 375 جی؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 2 چمچ؛
- پیاز سفید - 100 جی؛
- تازہ ٹماٹر 250 g؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر اس کے اپنے رس میں - 400 جی؛
- لہسن کے لونگ - 2 پی سیز.
- چاول - 500 جی؛
- سبز مٹر - نصف صدی؛
- تازہ تلسی - ایک صدی کا 1/4؛
- اجمی.
تیاری
آلے کے کٹورا میں، ہم مکھن کو گرم کرتے ہیں اور یہ پتلی کٹ پیاز بنتے ہیں. لہسن اور کٹ ساسیج پیاز میں شامل کریں. ایک بار ساسیج سنہری ہو جاتے ہیں، خشک جڑی بوٹیوں، نمک، مرچ اور ٹماٹر اور مٹروں کے ساتھ ان کا موسم. 5-7 منٹ کے بعد، دھواں چاول ڈالیں، اسے پانی (تناسب 1: 2) کے ذریعہ ڈالیں اور خود کار طریقے سے وقت کے لئے "پللو" موڈ کو تبدیل کریں. کٹ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ختم شدہ ڈش چھڑکایا.
اسی اصول کی طرف سے، آپ کثیر عمودی میں ساسیج کے ساتھ بٹواٹ یا آلو پکانا سکتے ہیں. بھوٹھٹ کھانا پکانے کے لئے، 40 منٹ کے لئے "بھوت" یا "کاش" کا استعمال کریں اور 50 منٹ کے لئے آلو "کشی" کے لئے استعمال کریں.