تیل سے برتن

کیا تم نے پہلے ہی مکھن سے کسی بھی برتن تیار کی ہے؟ یہ مشرومیں اور ابال کر سکتے ہیں، اور بھرا، اور سٹو اور اچھلاتے ہیں. آمدورفت خوشی سے خوشگوار اور خوشگوار ہیں اور آپ کو کسی خاص کوشش کی ضرورت نہیں ہے. ہم آپ کو تیل سے برتن کی کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

تازہ تیل کا ڈش

اجزاء:

• تازہ تیل - 150 جی؛
• دودھ - 50 ملی میٹر؛
• نمک؛
• انڈے - 2 پی سیز.

تیاری

ایک کٹوری میں، چکن انڈے کو توڑنا، نمک پھینکنا، دودھ کے ساتھ مرکب کو کمزور اور اچھی طرح سے مکس ڈالنا. ہم تیل کے تھوڑے ٹکڑے پر کچھ تازہ مشروم پھیلاتے ہیں، نصف انڈے میں ڈالتے ہیں اور ایک ڑککن سے ڈھکتے ہیں. ایک کمزور آگ پر، کھینچنے والے انڈے کو تیار کریں، اسے پلیٹ پر ڈال دیں اور جیسے ہی دوسرا حصے تیار کریں.

کثیر عمار میں تیل سے ڈش

اجزاء:

• منجمد تیل - 120 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آلو - 500 جی؛
• مصالحے؛
• زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
• تازہ ڈیل - ذائقہ.

تیاری

لہذا، منجمد ماسلاٹا تیل کی ایک ڈش تیار کرنے کے لئے، اچھی طرح سے کھینچ کر کھینچنے والی پانی میں 15 منٹ تک کھلی پوری پیاز کے ساتھ چھوڑ دیں. ہم یہ ڈس انفیکشن کے لئے کرتے ہیں. اس بار ہم آلو کو صاف کرتے ہیں، اپنے آپ کو اپنے ساتھ دھونا اور سلائسوں میں کاٹ دیں. بلب اور ڈلی ٹھیک ٹھیک ہے. اب ایک کثیر زیتون کے کٹورا کے نچلے حصے پر تھوڑا سا زیتون کا تیل ڈال دو، ابھرے ہوئے مشروم اور پیاز ڈالیں. آلو کے سلائسس کے ساتھ اوپر، نمک چکانا، ڑککن کو بند کرو اور "بیکنگ" موڈ میں 45 منٹ کے لئے ڈش کھانا پکانا. اس پروگرام کے اختتام سے 10 منٹ پہلے، ڑککن کھولیں، کٹ ڈیل اور مرکب سے چھڑکیں.

آلو کے ساتھ تیل سے ڈش

اجزاء:

خمیر آٹا کے لئے

• گندم آٹا - 500 جی؛
• گرم دودھ - 200 جی؛
• چینی - 2 چمچ. چمچ؛
• نمک - چراغ؛
• سبزیوں کا تیل - 0.5،5 اشیاء؛
• خشک خمیر - 1 پیک.

بھرنے کے لئے:

• آلو - 6 پی سیز.
• سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
• تیل - 400 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
• گرم دودھ - 200 ملی لیٹر.

چکنا کے لئے:

• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• چینی - 1 چائے کا چمچ.

تیاری

ہم آٹا کھاتے ہیں، گرم دودھ کے ساتھ اس کو کمزور کریں، چینی، نمک شامل کریں، تیل ڈالیں، خشک خمیر چھڑکیں اور ایک آٹا آٹا ڈالیں. اس کے بعد، اسے تقریبا 2 گھنٹے اٹھانے کے لۓ چھوڑ دو. اور اس وقت تک، ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: نمکتی پانی میں ہم کھلی آلو کھینچتے ہیں؛ سبزیوں کے تیل میں ایک چمک میں کچا اور پری ابلا ہوا تیل بھری ہوئی. پھر مشروم پتلی کٹ پیاز پر پھینک دیں، اور آلو سے پانی نکالو، اس میں ایک مش میں مچھلی، ہم مکھن کا ٹکڑا اور گرم دودھ بناتے ہیں. تمام مخلوط اچھی طرح سے اور پیاز کے ساتھ تلی ہوئی مشروم شامل کریں. ہم تیار آٹے کو چھوٹے پٹھوں میں تقسیم کرتے ہیں، انہیں حلقوں میں ڈال دیتے ہیں، بھرنے کو پھیلاتے ہیں اور کناروں کو پیچھا کرتے ہیں. ہم پٹیوں کو ایک گرم شدہ بیکنگ شیٹ پر ڈالتے ہیں اور تقریبا 30 منٹ کے لئے ثبوت دینے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. اس کے بعد انڈے انڈے سے بھری ہوئی انڈے سے بھری ہوئی ہے اور 40 منٹ کے لئے تندور میں 170،

مشروم کی ڈش

اجزاء:

• تیل - 200 جی؛
• آلو - 5 پی سیز.
• تازہ سبزیاں - اگر چاہے؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے

تیاری

ہم تیل، پیسنا اور ابال صاف کریں. ہم آلو، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کھو اور پانی کے ساتھ بھریں. بلب سے ہم مرغوں کو ہٹا دیتے ہیں، انہیں چھوٹے کیوب میں کاٹ دیتے ہیں اور گرین کو دھونا اور خشک کرتے ہیں. اب ایک گہری بھری ہوئی پینل میں سورج مکھی کا تیل ڈالتا ہے، اسے گرم کریں اور مشروم کو نکالیں. انہیں 5 منٹ کے لئے بھرایا، اور پھر آلو شامل کریں، 30 منٹ کے لئے آگ، کور اور کور کو کم کریں. علیحدہ ساسپین میں دودھ پھیلتا ہے. مشروم کے ساتھ برے ہوئے آلو میں، 5 منٹ کے لئے پیاز ڈالیں. پھر آہستہ ابلتے ہوئے دودھ میں داخل، کٹا ہوا جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں اور ایک اور 10 منٹ کے لئے کم گرمی کو چھوڑ دیں.