اگر آپ کو موسم گرما کی سبزیوں کی تیاری ہوتی ہے تو رگ بھی ایک موسم گرما کے ڈش بھی بن سکتے ہیں. موسم گرما کی وقت میں دلکش گرمی کے اختیارات میں سے ایک مجسمے کی ایک رگڑ ہوسکتی ہے، جس کی تیاری ہم نے اس مواد کو وقف کرنے کا فیصلہ کیا ہے.
گوشت اور زچینی کے ساتھ رگ آؤٹ کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 15 ملی میٹر؛
- پیاز - 90 جی؛
- لہسن چائیوز - 3 پی سیز.
- ایپل - 90 جی؛
- گاجر - 110 جی؛
- معدنی ترکی - 900 جی؛
- زچینی - 360 جی؛
- خشک بابا، دار چینی، نٹیم، خشک مرچ - 1 چائے کا چمچ ہر؛
- ٹماٹر - 460 جی.
تیاری
برجیر میں زیتون کے تیل سے پہلے ہیٹنگ، اس پیاز کو بچاؤ. پیاز کے ٹکڑے ٹکڑے لہسن میں شامل ہوتے ہیں، اور 30 سیکنڈ کے بعد گری ہوئی گرڈ گاجر اور سیب شامل کریں. موسم خزاں کے مالکان، بابا، چینی، چینی اور سمندر کی نمک کے ادھر کی چوٹی کے ساتھ برازیل کا مواد. ساتھ ساتھ، ترکی بھرنے کے ساتھ diced کیوب شامل کریں، اور چند منٹ کے بعد تمام مٹیڈ ٹماٹر ڈال اور 25 منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے.
اگر آپ کو معلوم نہیں ہے کہ کس طرح ایک multivarquet میں زچگی سے اس طرح کے ایک رگ آؤٹ کھانا پکانا، پھر کچھ بھی آسان نہیں ہو سکتا. گوشت کے قبضے تک ترکی کے ساتھ ساتھ سبزیوں کو بھریں، کٹی ٹماٹروں میں ڈالیں اور آدھے گھنٹہ کے لئے "کھینچنے والی" حکومت قائم کریں.
زچینی اور آلو کا سٹو پکانا کتنا مزیدار ہے؟
اجزاء:
- بینگن - 75 جی؛
- زچینی - 130 جی؛
- پیاز - 65 جی؛
- میٹھا مرچ - 120 جی؛
- لہسن دانت - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن ورت - 540 ملی میٹر؛
- آلو tubers - 110 g؛
- ٹماٹر اپنے اپنے رس میں - 370 جی؛
- خشک تلسی، مرچ، سیوم، آسیگن - 1 چائے کا چمچ؛
- ڈبہ بند مکئی اور سٹرنگ پھلیاں - 160 جی.
تیاری
تمام سبزیوں کو بے ترتیب طور پر کاٹنے سے، انہیں گرمی سے بھرا ہوا اور بھوری میں ڈال دیا. جڑی بوٹیوں اور مسالوں میں رکھو، انگلیوں کو شامل کریں، تمام ٹماٹر اور ایک گلاس پانی ڈالیں. سٹو کنٹینر کو ایک سٹو کے ساتھ ڈھانپیں اور 35-40 منٹ کے لئے درمیانے گرمی کو کھانا پکانا.
زچگی اور بینگن سے ایک سٹو کیسے پکانا؟
اجزاء:
- زچینی اور بینگن - 240 جی ہر ایک؛
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- میٹھی مرچ - 140 جی؛
- ٹماٹر - 750 جی؛
- لالچ پتی؛
- پیاز - 85 جی؛
- تھائی - 4 شاخیں؛
- سرخ شراب سرکہ - 15 ملی.
تیاری
blanching سے پہلے بینگن کو جلدی کرو، اس میں زچک اور پیاز، میٹھا مرچ، کیوبس اور تھائی کے کیوب شامل کریں. شراب سرکہ کے ساتھ ڈش ڈالو، سمندر کی نمک کے ساتھ موسم اور ٹماٹر ٹماٹر شامل کریں. ایک بار جب ٹماٹر چٹنی ابالنا شروع ہوتا ہے تو، گرمی کو کم کرنا اور 20-25 منٹ کے لئے سٹو کو چھونا. خدمت کرنے سے پہلے، ڈش سے تھامے اور لالچ.