چکن ٹانگوں - گاڑیاں کے سب سے زیادہ مزیدار حصوں میں سے ایک: ٹینڈر لال گوشت رسیلی رہتا ہے، یہاں تک کہ اگر یہ تھوڑا سا اضافی طور پر آگ لگے گا، جو خاص طور پر بہت تجربہ کار باورچی نہیں ہے. ترکیبیں میں، ہم یہ پتہ لیں گے کہ مختلف طریقوں سے چکن ٹانگوں کو کتنی خوشی سے پکانا.
تندور میں آلو کے ساتھ چکن ٹانگیں پکانا کتنا مزیدار ہے؟
ایک دلکش گھر کا کھانا یا ایک تہوار کی میز کے لئے گرم - جو بھی آپ پک سکتے ہیں، چکن اور آلو کا مجموعہ خود کو جیتنے والی روشنی میں دکھائے گا. ہدایت کی سادگی کے علاوہ، اس ڈش کی دستیابی بھی اپنی کردار ادا کرتی ہے.
اجزاء:
- چکن ٹانگوں - 960 جی؛
- آلو tubers - 670 G؛
- گاجر - 430 جی؛
- لہسن دانت - 5 پی سیز.
- زمین کا پیراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- تھامے کی چھلانگ
تیاری
ضرور، کھانا پکانے سے پہلے، آپ گوشت کھا سکتے ہیں، لیکن ہم ہدایت کو آسان بناتے ہیں، اور اس وجہ سے چکن مصالحے میں پکایا جائے گا. گاجر آلو tubers گاجر کے ساتھ اور ان میں ارادہ طور پر کاٹ. سٹوپا میں، لہسن کا سامنا سمندر کی نمک کی اچھی چوٹی کے ساتھ، تھم اور پپریکا کے پتیوں کو شامل کریں، اور پھر سبزیوں اور آلو کے ساتھ خوشبودار مرکب کو یکجا. بیکنگ شیٹ کے ساتھ مربوط ایک ٹکڑا پر پولٹری اور سبزیوں کو پھیلانا اور 185 ڈگری پر 1 گھنٹہ اور 15 منٹ تک پکانا.
اگر آپ کو معلوم نہیں ہے کہ کس طرح ایک کثیر عمودی میں چکن ٹانگیں پکانا، پھر اوپر بیان کردہ ہدایت کا استعمال کریں، "بیکنگ" موڈ کو آلہ پر ڈال دیں، اور چکن اور آلو کو ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.
بیکڈ چکن ٹانگوں کے لئے ہدایت
عام طور پر بیکڈ چکن ٹانگوں کے مقابلے میں بہتر چمک میں صرف پکایا جا سکتا ہے. اخلاقی طور پر مختلف آدابوں میں پکایا جا سکتا ہے، لیکن ہم اس بنیاد پر سویا ساس اور شہد کے ساتھ ہدایت کے پسندیدہ ایشیائی ورژن پر رہیں گے.
اجزاء:
- چکن ٹانگوں - 940 جی؛
- پانی 235 ملی میٹر؛
- گرم چٹنی - ذائقہ؛
- بیلسامک سرکہ - 115 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 115 ملی میٹر؛
- لہسن دانت - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شہد - 35 جی؛
- grated ادرک جڑ - 1 چائے کا چمچ؛
- دھن کے لئے - سبز پیاز اور سیر
تیاری
سمندر کے نمک کے ساتھ چکن کا موسم اور تندور میں پچاس 50 سے 50 منٹ تک پکانا. ایک ساسپین میں باقی اجزاء کو یکجا اور درمیانے گرمی پر ڈالیں. مائع کھولنے کے بعد، گرمی کو کم کریں اور موٹی تک پھینک دیں. گرم چکن چمکیں اور مکس پر ڈالتے ہیں، ہر چیز کو ایک ڈش پر پھیلاتے ہیں اور گرین پیاز اور ساسی کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. پنکھوں کی ایک بڑی چیز کے ساتھ پنکھوں کو ضرور گرم کرنا چاہئے.