کالی چائے سے کیا سبز چائے کا فرق ایک ایسا سوال ہے جو بہت سے انفرادی چائے پریمیوں کے دماغ پر قبضہ کرتی ہے. سب کے بعد، وسیع پیمانے پر عوامی رائے کے مطابق، سبز قسم کی زیادہ مفید ہے. تاہم، غذائیت کے ماہرین کا اپنا نقطہ نظر ہے.
سبز چائے اور سیاہ چائے کے درمیان کیا فرق ہے؟
سب سے پہلے، چائے کی دو عام اقسام کے درمیان فرق پیداوار اور ذائقہ کی خصوصیات کے راستے میں ہے. ان کے لئے پتیوں کو ایک ہی پرجاتیوں کے سیراب پودوں سے جمع کیا جاتا ہے، لیکن وہ مختلف طریقوں سے خام مال پر عمل کرتے ہیں. سبز چائے کا استعمال کرنے والی کھلی پتیوں کے لئے، خاص طور پر خشک ہوئے، وہ زیادہ قیمتی قدرتی مادہ کو برقرار رکھتی ہیں. سیاہ چائے کی قسموں کی پیداوار میں، پتیوں کو خمیر کر دیا جاتا ہے اور قدرتی خمیر کے لئے تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے، جس کا شکریہ اس کی مصنوعات کو اس کے رنگ، خصوصا خوشبو اور ذائقہ بھی حاصل ہوتی ہے.
کونسی چائے افادیت، سیاہ یا سبز کے لحاظ سے بہتر ہے؟
غذائیت پسند کسی یا ایک یا دوسرے پینے کی غیر معمولی اندازے سے متعلق نہیں ہیں، جو کہ ان میں سے ہر ایک اپنی منفرد خصوصیات ہیں. گرین چائے کو خلیات پر مفت ریڈیکلز کے نقصان دہ اثرات کو غیر جانبدار کرنے میں کامیاب ہے، جس میں عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے میں مدد ملتی ہے اور کینسر کے خطرے کو کم کرتی ہے. اس کے علاوہ، یہ کولیسٹرول کی سطح کم ہے ، برتنوں کو زیادہ لچکدار بناتا ہے،
کونسا چاول دباؤ بڑھتا ہے، سیاہ یا سبز؟
اگر آپ ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ مسائل کا سامنا کر رہے ہیں تو آپ سبز چائے کو ترجیح دیتے ہیں. اگر، اس کے برعکس، آپ ایک ہایپوٹوکین ہیں، تو آپ کو سیاہ چائے کو تبدیل کرنا چاہئے.