بہت سے لوگوں نے ریپسیڈ تیل کے بارے میں سنا، لیکن ان کو خریدنے کی ہمت نہیں تھی، پہلے سے ہی واقف سورج فلور، زیتون یا مکئی کے تیل کو ترجیح دیتے تھے. آتے ہیں کہ مثبت اور منفی خصوصیات نے تیل کو ریپسیٹ کیا ہے.
ریپسیڈ تیل کی تشکیل
- اس سبزیوں میں تیل غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے - آکسی، لینوےک اور الفا-لنولینک. وہ سیل جھلیوں کے اہم ساختی عناصر ہیں اور خون میں کولیسٹرول کی سطح کو معمول بناتے ہیں.
- عصمت دری کا تیل وٹامن ای کا ایک ذریعہ ہے، جس سے ہمارے خلیوں کو آزاد ذہنیتوں سے تباہی سے بچا جاتا ہے. اس کے علاوہ، خاتون کی تولیدی نظام کے عام عمل کے لئے یہ وٹامن ضروری ہے.
- ریپسیجنڈ تیل میں، بی وٹامنز بھی پایا جاتا ہے کہ پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کی چوبیسبیزم کو منظم کرنے اور جسم کے اعصابی اور گردش کے نظام کے عام کام کے لئے ذمہ دار ہیں.
- اس کے علاوہ، ریپسیڈ تیل کا فائدہ معدنیات میں موجود ہے جو اس میں ہے.
ریپسیڈیل تیل کا استعمال جلد، بال اور ناخن کی حالت میں بہتر بن سکتا ہے، آئرروسکلروسیس کے خطرے کو کم کرنے، مدافعتی اور اعصابی نظام کے کام کی حمایت کرتا ہے. تاہم، یہ تیل اب بھی غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ، وٹامن اور دیگر مفید حیاتیاتی طور پر فعال مرکبات، زیتون، سویا بین اور مکئی کے تیل کی تعداد میں کھو دیتا ہے.
ریپسیڈ تیل کا نقصان اور فائدہ
حال ہی میں، سائنسدانوں نے دریافت کیا ہے کہ ریپسیڈ تیل کے لئے اور کیا مفید ہے. اس میں estradiol کی قدرتی تعدد شامل ہے. یہ خاتون ہارمون نہ صرف تولیدی نظام کو منظم کرتی ہے بلکہ جسم میں بہت سے دوسرے عمل کو بھی متاثر کرتی ہے. لہذا، یہ ممکن ہے کہ ریپسیجن تیل کا استعمال بھنورتا کے خلاف جنگ میں حصہ لے.
ریپیسڈ تیل دیگر تیل کے طور پر کیلوری کے طور پر ہے - 100 جی پر مشتمل ہے 900 کیلوری. اس کے باوجود، یہ غذا کے غذائیت کے لئے مناسب ہے، کیونکہ وٹامن میں میٹابولزم کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے.
مرکب میں، ایک اور مادہ پایا جاتا ہے، جس میں ریپسیڈ تیل کا ممکنہ نقصان ہوتا ہے - یہ یچک ایسڈ ہے. ہمارے جسم میں اس فاسٹ ایسڈ کی پروسیسنگ دیگر فیٹی ایسڈ کے استعمال سے زیادہ دیر سے تیز ہے. اس سلسلے میں، مندرجہ ذیل منفی اثرات کے ساتھ، ایشوز ایسڈ ٹشووں میں جمع کر سکتے ہیں:
- میروکاریمیم میں ذخیرہ کرنے کی وجہ سے دل کے کام میں خلاف ورزی؛
- سست ترقی اور ترجیحی نظام کی خراب خرابی؛
- جگر کی خرابی (سرسوس کی ترقی تک).
بے شک، اس طرح کے منفی نتائج صرف ریپسیڈ تیل کے بیک وقت استعمال کے ساتھ ظاہر ہوسکتی ہیں. یہ ایک دوسرے کے ساتھ ایک مینو میں متبادل کرنے کا بہترین ہے، اسے سلاد یا دوسری نصاب کے لئے استعمال کریں. ریپسیڈ سے تیل کی بنیاد پر، اسپریڈ اور مارجرین بنائے جاتے ہیں. اس سے پہلے کہ وہ پہلے سے کہیں زیادہ مفید ہو، جب ان میں
آج، ایک خاص قسم کی ریپسیج بڑھتی ہوئی ہے، جس میں کم از کم ایکیک ایسڈ بھی شامل ہے، لہذا یہ معمولی رقم میں ریپسیڈ تیل کا استعمال کرنے کے لئے مکمل طور پر محفوظ ہے. کسی بھی شکست کو چھوڑنے کے لۓ، GOST کے مطابق انتخاب کردہ تیل خریدنے کے بعد، کچھ مینوفیکچررز بھی لیبل پر اشارہ کرتے ہیں کہ یسکیک ایسڈ کی رقم، یہ 5٪ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. اگر بوتل میں رہائش پذیری ہے تو یہ خریدنے کے قابل ہے.
اس تیل کے استعمال کے لئے موجود ہیں: ہجرت کے مرحلے میں ہیپاٹائٹس اور cholelithiasis. احتیاط کے ساتھ، غذا میں تیل شامل کریں اس میں نس ناستی کے رجحان کے ساتھ ضروری ہے، اور اگر آپ پہلی بار اس کی کوشش کر رہے ہیں، کیونکہ یہ الرجی ردعمل کی ترقی ممکن ہے.