سبزیوں کا مطلب یہ ہے کہ نہ صرف مینو سے جانور کی ابتدا کی تمام مصنوعات، بلکہ سبزیوں پروٹین کی مصنوعات کے ساتھ ان کی جگہ لے لے جا سکے. صرف یہ نقطہ نظر جسم کو فائدہ اٹھانے کی اجازت دیتا ہے. ہم آپ کو ایک ہفتے کے لئے ایک متوازن شاکریگر مینو پیش کرتے ہیں، جس سے آپ کو ہر دن آپ کے دماغوں کو ریک کرنے کی اجازت نہیں دے گی. یہ سبزیوں کی سب سے بڑھتی ہوئی قسم کے مطابق بنایا جاتا ہے، جس میں سبزیاں، پھل اور اناج کے علاوہ، ایک مچھلی، دودھ کی مصنوعات اور انڈے کھاتا ہے.
پیر پر سبزیوں کا کھانا
- ناشتا: پیاز اور گاجر، چائے کے ساتھ پٹا بکسواٹ.
- دوپہر کا کھانا: سبزیوں کا سوپ، گری دار میوے کے ساتھ گاجر ترکاریاں.
- سنیک: دہی کے ساتھ پنیر اور نصف کیلے کے ساتھ کا ایک حصہ.
- ڈنر: سبزیوں کا ترکاریاں، زیتونوں کے ساتھ سٹوڈ آلو.
منگل کو مینو
- ناشتا: پھل، چائے کے ساتھ آلو دلی.
- دوپہر کا کھانا: مٹر سوپ، مٹر سلاد، ارگلا اور ککڑی.
- دوپہر کا ناشتا: کاٹیج پنیر ، چائے.
- سپاپر: گوبھی گوبھی، vinaigrette.
بدھ کے روز مینو
- ناشتا: جام کے ساتھ پکنری جلی کی بالی.
- دوپہر کا کھانا: سبزیوں کے ساتھ پنیر سوپ، گوبھی ترکاریاں.
- دوپہر کا ناشتا: جام اور چائے کے ساتھ سیرنی.
- ڈنر: مشروم کے ساتھ بکرواٹ دلی سمندر کی کالی سے ترکاریاں
جمعہ کو مینو
- ناشتا: کیلے، چای کے ساتھ آم سمولینا.
- دوپہر کا کھانا: مشروم سوپ، ککڑی اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں.
- دوپہر کا ناشتا: پنیر کا ایک ٹکڑا، چائے.
- ڈنر: بروکولی اور انڈے کیسلر، پیکنگ گوبھی ترکاریاں.
جمعہ کو مینو
- ناشتا: دار چینی اور سیب، چائے کے ساتھ آلیمی دلی.
- دوپہر کا کھانا: سوپ نوڈلس، انڈے کے ساتھ سمندر کی کالی کا ترکاریاں.
- ناشتا: ناشپاتیاں، مرکب.
- ڈنر: خشک پھل کے ساتھ پائلف، لہسن کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں.
ہفتہ پر مینو
- ناشتا: چاول کی دوری، گوبھی ترکاریاں.
- دوپہر کا کھانا: مشروم سوپ، پھل کا ترکاریاں.
- دوپہر کا ناشتا: سیب پائی کا ایک ٹکڑا، چائے.
- ڈنر: ٹماٹر چٹنی کے ساتھ پھلیاں، سرکہ ڈریسنگ کے ساتھ گوبھی ترکاریاں.
اتوار کو مینو
- ناشتا: دودھ، چائے کے ساتھ دلی بٹواٹ
- دوپہر کا کھانا: روٹی کاک اور کریم، ککڑی ترکاریاں کے ساتھ آلو کا سوپ.
- دوپہر کا ناشتا: چائے کے ساتھ میٹھا پائی.
- ڈنر: سبزیوں سٹو، پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں.
ایک ہفتے کے لئے ایک مکمل سبزیوں مینو آپ کو صرف سوادج اور مختلف، بلکہ مفید بھی کھانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے. اہم بات یہ ہے کہ اس مینو کے ساتھ اضافی وٹامن اور معدنیات استعمال کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ مختلف خوراک آپ کو کھانے سے ہر چیز کو حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. ایک ہفتے کے لئے سبزیوں کے کھانے کے مینو میں دن تبدیل کر دیا جا سکتا ہے.