تندور میں پکایا چارلوٹ ہمیشہ سرسبز اور سوادج ہے، اس کیک کے ساتھ بہت سے پاک لوگ گھر بیکنگ مٹھائیوں کے لئے محبت رکھتے ہیں. دانتوں کے لئے ہدایت آسان ہے اور کئی متغیرات ہیں، لیکن نتیجے ہمیشہ ایک ہی عمدہ میٹھی ہے جس میں پھل یا بیری کے ساتھ بھرنے والے گھر میں ایک کپ چائے کے ساتھ خوش ہوتے ہیں.
تندور میں چارلوٹ کھانا پکانا کیسے؟
تندور میں چارٹوتوں کے لئے کلاسک ہدایت صرف تین عناصر پر مشتمل ہوتا ہے - چینی، انڈے اور آٹا (پکایا / سوڈا کے ساتھ). اجزاء کی صحیح چھڑکنے کے ساتھ، ایک قد، رش کیک کے ساتھ ایک چینی کیڑے اور ایک غریب سفید کچل حاصل کیا جاتا ہے.
- کرسٹ کو بدلنے کے لئے، انڈے ایک سرسبز سفید کریم میں الگ الگ پٹ جاتے ہیں، چینی میں آٹا گھاواے جب تک کہ اس نے تحلیل نہیں کی ہے. بیکنگ کے عمل میں، ایک ہی چینی اثر کی تشکیل، کرسٹل سطح پر اضافہ.
- مزید جدید ورژنوں میں تندور میں ایک سادہ چارٹ خمیر شدہ دودھ اجزاء کے علاوہ تیار کیا جاتا ہے: کیفیر، ھٹی کریم، دہی، کاٹیج پنیر.
- کلاسیکی پائی سیب کے ساتھ پکایا جاتا ہے، لیکن دوسرے پھلوں کے ساتھ ان کی جگہ لے لی جاتی ہے، آپ بیکنگ کے زیادہ تازہ اور اصل ذائقہ حاصل کرسکتے ہیں.
- بیکنگ کے عمل میں، کیک کو روکنے سے بچنے کے لئے کسی بھی صورت میں کسی بھی صورت میں آدھے دروازہ کھولنے کا پہلے نصف گھنٹے نہیں ہونا چاہئے. تیاری پر یہ چارٹ میں ایک بار حاصل کرنے کے لئے یہ ناممکن ہے، گرمی سے گرم کرنے کے لئے تھوڑا سا بیکنگ دینا ضروری ہے.
تندور میں سیب کے ساتھ ایک چارٹ کو کیسے کھانا پکانا؟
تندوروں میں سیب کے ساتھ چارلوٹ کے لئے سب سے زیادہ مزیدار ہدایت کلاسک ہے. ہر کوئی جو گھر کے کیک سے محبت کرتا ہے اس سے اتفاق کرے گا، اس کے علاوہ، اس طرح کے پائی کے لئے ہدایت بہت آسان اور سستا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو سیب مشکل قسم کے، رسیلی، مثالی طور پر سبز یا سردی کا انتخاب کریں، دار چینی کے ساتھ بھرنے کی تشکیل کو مکمل کریں. بیکنگ کے لئے فارم 25 سینٹی میٹر کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- چینی - 200 جی؛
- آٹا - 250 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- سیب - 3 پی سیز.
تیاری
- انڈے نے شکست دی، چینی اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں.
- پھول اسپاتولا کی مشق کرتے ہیں.
- تیل کی شکل میں، سیب سلائسیں تقسیم کریں، آٹا ڈالیں.
- چارٹٹ میں 50-50 منٹ کے لئے تندور میں پکایا جاتا ہے 190.
شارٹٹ کے ساتھ پنیر اور سیب کے ساتھ تندور میں
تندور میں شاندار سیب چارلاٹ بہت آسان ہے، اگر ٹیسٹ کی تشکیل پنیر میں شامل ہے. اناجوں کے بغیر، درمیانے چربی ہونا چاہئے، آپ کو اضافی طور پر اسے بلینڈر کے ساتھ چھیدنا یا چھٹکارا کے ذریعے رگڑ کر سکتے ہیں. ایک حکمرانی کے طور پر تیار شدہ دائرہ کار بڑے پیمانے پر استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، یہ نشاستے پر مشتمل ہے، جو بیکنگ کو متاثر کرے گا.
اجزاء:
- چینی - 150 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 300 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر، ونیلا؛
- سیب - 3 پی سیز.
تیاری
- انڈے مارو کرو، چینی متعارف کرو.
- پنیر، بیکنگ پاؤڈر اور وینیلا کاٹیج شامل کریں.
- آٹے میں ہلچل
- سیب کو خارج کرنے کی شکل میں، آٹا ڈالیں.
- تیزی سے چارٹوت تندور میں پندرہ 40 منٹ کے لئے 190 میں پکایا جاتا ہے.
شارلٹ تندور میں سنتری سے
تندور میں غیر معمولی سوادج، رسیلی اور روشن سنتری چارٹٹ اصل بیکنگ کے تمام پرستاروں سے اپیل کریں گے. آٹا میں، تازہ سنتری کا رس شامل کریں، یہ روشن رنگ کا گہرا اور اس کا ذائقہ بہت غیر معمولی ہو جاتا ہے. اس فارم سے بچنے کے لئے اس عمل میں اس طرح کے کیک جلا کر سکتے ہیں، تیل کے ساتھ چکنا اور روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکاو.
اجزاء:
- سنتری - ½ پی سیز.
- چینی - 150 جی؛
- آٹا - 300 جی؛
- سنتری رس - ½ شے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سڑنا چکانے کے لئے تیل + روٹی؛
- بیکنگ پاؤڈر.
تیاری
- چینی کے ساتھ انڈے مارو، رس شامل کریں.
- بیکنگ پاؤڈر، آٹا شامل کریں.
- تیل کے ساتھ تیل کی شکل کریں، روٹی کی بوتلیں چھڑکیں، آٹا ڈالیں.
- مادہ کے مگ اوپر.
- سنتری کے ساتھ ایک چارٹٹ تندور میں پچاس 45 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.
تولیہ میں کیلے کے ساتھ چارٹٹ - ہدایت
تندور میں ایک غیر معمولی کیلے چارٹٹ ایک مزیدار علاج کے ساتھ خاندان کو کھانا کھلانے کے لئے ایک سادہ اور فوری طریقہ ہے. پھلوں کو آٹا میں ناپاک، سخت، نرم پھیلایا جانا چاہئے اور ٹکڑے ٹکڑے محسوس نہیں کیے جائیں گے. اس ہدایت کو لاگو کرنے کے لئے آپ کو 25 سینٹی میٹر کی شکل کی ضرورت ہے، اگر آپ چھوٹے سائز کا استعمال کرتے ہیں تو بیکنگ کا وقت 10-15 منٹ تک بڑھ جائے گا.
اجزاء:
- چینی - 150 جی؛
- آٹا - 250 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نرم تیل - 100 جی؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر.
تیاری
- چینی کے ساتھ انڈے مارو، نرم مکھن اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں.
- آٹے میں ڈالو، ہلچل، diced کیلے چھوڑ دو.
- آٹا کو تیل میں ڈال دو، 190 میں 40 منٹ تک پکانا.
شارٹ آنسو کے ساتھ - تندور میں ہدایت
کلاسک "سیب" ہدایت کے مطابق تندور کے آنسو کے ساتھ ایک شاندار چارلاٹ پکانا. رسیلی اور فرم کا انتخاب کرنے کے لئے پھل ضروری ہے، سڑنا کے نچلے حصے میں سلائسیں پھیلائیں، چینی کے ساتھ چھڑکیں، اور بیکنگ کے بعد، پائی گرم تک تک، یہ ایک ڈش پر چڑھ گیا ہے اور ناشپاتیاں سطح پر ہیں - یہ ایک بہت خوبصورت اور رسیلی علاج چھوڑ دیتا ہے.
اجزاء:
- ناشپاتیاں - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 150 جی؛
- آٹا - 250 جی؛
- تیل - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- بھوری شکر - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- انڈے کو شکست دے دو، تیل ڈالنے کے لئے مکسر کو روکنے کے بغیر.
- بیکنگ پاؤڈر، آٹا شامل کریں.
- تیل کی شکل میں، ناشپاتیاں سلائسیں پھیلاتے ہیں، چینی کی چھڑی سے چھڑکیں، آٹا ڈالیں.
- ناشپاتیاں کے ساتھ ایک چارٹ 190 میں 40 منٹ کے لئے تندور میں پکایا جاتا ہے.
تندوروں میں چمک سے شارلٹ
تندور کے ساتھ - بہت غیر معمولی اور مزیدار شارلٹ . بھرنے پائی رسیلی اور غیر معمولی مہاکاوی، کھوکھلی سلائسیں بیکنگ اور میٹھا ذائقہ کو بکس بنانے کے لئے بناتا ہے. پلاس اچھی طرح سے دار چینی اور شنک چینی کے ساتھ مشترکہ ہیں، لہذا آپ انہیں محفوظ طریقے سے شامل کرسکتے ہیں. بہت رسیلی، نرم یا پختہ پھل کا استعمال نہ کریں - وہ جلدی جلاتے ہیں.
اجزاء:
- پلاز - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 150 جی؛
- آٹا - 200 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 100 جی؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. l.
- بیکنگ پاؤڈر؛
- دار چینی - 1 اسپیس؛
- کان چینی - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- چینی کے ساتھ انڈے مارو، مکھن شامل کریں، بعد میں ھٹی کریم.
- بیکنگ پاؤڈر اور آٹا شامل کریں.
- تیل کی شکل میں، پلاس سلائسیں پھیلاتے ہیں، چینی اور دار چینی کے مرکب سے چھڑکاتے ہیں، آٹا ڈالیں.
- چارٹٹ تندور میں پھنس گیا ہے جو 35 منٹ میں 35 منٹ کے لئے ہے.
تندور میں منجمد بیر کے ساتھ چارٹٹ
تندور میں چیری کے ساتھ چارٹوتوں کے لئے یہ بہت غیر معمولی ہدایت رسیلی اور روشن بیکنگ کے تمام پریمیوں سے اپیل کرے گا. بیری کی فہرست دوسرے پھلوں کو شامل کرکے یا تیار کردہ منجمد مرکب کا استعمال کرتے ہوئے اعتماد سے بڑھایا جا سکتا ہے. چیریوں کو لازمی طور پر رس سے خشک کیا جانا چاہئے اور صرف اس شکل میں آٹا میں شامل ہوجائے. بیکنگ کے لئے فارم 22 سینٹی میٹر کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- چینی - 200 جی؛
- آٹا - 250 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دہی - 3 چمچ. l.
- بیکنگ پاؤڈر؛
- منجمد بیر - 200 جی.
تیاری
- چینی کے ساتھ انڈے مارو، دہی اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں.
- آٹا، مرکب متعارف کروانا
- جریدوں کی کھدائی، رس سے کشیدگی، آٹا میں ڈال دیا.
- آٹا کو تیل میں ڈال دو، 190 میں 40 منٹ تک پکانا.
تندور میں گوبھی کے ساتھ چارلاٹ کے لئے ہدایت
دل کی رات کے کھانے کے لئے ایک اچھا اختیار تندور میں ایک گوبھی چارٹٹ ہے، اگر آپ پکی معمول کی روٹی تبدیل کرسکتے ہیں تو، اگر آپ اسے پہلی ڈش میں جمع کرائیں. اس معاملے میں آٹا میئونیز میں پکایا جاتا ہے، اس کی مصنوعات سے منسلک ہوتا ہے کہ گونج ٹینڈر ہو جائے گا. گوبھی جوان ہو جاتا ہے، اگر کوئی نہیں تھا، پرانا حصہ نرمی تک پٹا ہوا اور ایک پین میں بھرا ہوا جب تک نرمی نہیں، لمبا عرصہ تک نہیں - 10 منٹ کافی ہے.
اجزاء:
- آٹا - 250 جی؛
- میئونیز - 3 چمچ. l.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- نمک؛
- نوجوان گوبھی - 400 جی؛
- پیاز - ½ پی سیز.
- تازہ مہینے - 20 جی.
تیاری
- گوبھی کٹ، ڈیل اور پیاز کے ساتھ ملائیں، شامل کریں.
- انڈے مارو، میئونیز، نمک، بیکنگ پاؤڈر، آٹا متعارف کروانا.
- تیل کی شکل میں آٹا اور گوبھی نکالیں.
- 190 ڈگری پر 190 منٹ تک پکانا.
تندور میں گوشت کی گوشت کے ساتھ چارلوٹ
تندور میں تیار کرنے کے لئے تندور طویل عرصہ تک نہیں پہنچا تھا، بھرنے میں تیار ہونا چاہئے - گوشت کے ساتھ ساتھ اجزاء کے علاوہ ایک پیاس میں بھرا ہوا ہے: پیاز، گاجر، مرچ. کفیر یا ھٹا کریم کے علاوہ آٹا بہتر ہوتا ہے، لہذا گونج زیادہ سرسبز اور غریب ہو جائے گا. تازہ دودھ پر بنیاد تیار نہ کرو، پائی تھوڑی "ربڑ" حاصل کرسکتی ہے.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 4 چمچ. l.
- آٹا - 250 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- forcemeat - 400 g؛
- نمک، کالی مرچ
- پیاز، گاجر، رتنڈا - ½ پی سی کے لئے.
تیاری
- پتلی کٹ پیاز اور مرچ، grated گاجر کے ساتھ مائن کو بھری کریں.
- مصالحے کے ساتھ نمک اور موسم.
- انڈے مارو، ھٹا کریم، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور آٹے کی چوٹی شامل کریں.
- تیل کی شکل میں آٹا کی پرت رکھی ہے، پھر باقی آٹا کو بھرنے اور بند کردیں.
- 190 ڈگری پر 50 منٹ تک پکانا.