تمام دریافتیاں احتیاط سے تہوار کی میز کے لئے آمدورفت کا انتخاب کرتے ہیں، تاکہ وہ کیلوری اور نقصان دہ نہ ہوں. وہ یہ کہتے ہیں کہ غذا کا کھانا بہت سوادج بھی ہو سکتا ہے. نئے سال کے تعطیلات میں بہتر نہیں ہونے کے لۓ، یہ بہت ضروری ہے کہ چند رازوں کو جاننے کی ضرورت ہے جو بہت سے ڈائائشیوں کا استعمال کرتے ہیں.
نیا سال کی تجاویز
- ریڈ گوشت ایک پرندوں کے ساتھ تبدیل کر دیا جاتا ہے، اور میٹھی کے لئے پھل اور پنیر کی خدمت کرتا ہے . سبزیاں کاٹنے
- تکرانا کے بجائے، تندور یا گرل پر کھانا پکانا.
- اگر آپ دائیں ہاتھ ہیں تو آپ کے بائیں ہاتھ سے کھا لیں. اس کا شکریہ، آپ آہستہ آہستہ کھا لیں گے، جس کا مطلب ہے کہ آپ چربی نہیں لیں گے.
- کھانے کے بعد، تازہ ہوا میں جاؤ، سنوبالوں کو کھیلنے یا سلیڈنگ جانا. یہ نیا سال کی شام پر حیرت انگیز تفریح ہوگا.
- 1 جنوری کی صبح کو، روشنی اور غذائیت کے ساتھ ناشتہ کرنا ضروری ہے.
- 31 دسمبر کو، ناشتہ، دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے ضروری ہے، تاکہ نئے سال کی شام کے دوران آپ کو زیادہ کھانے نہیں لگنا چاہئے.
- آپ سب کچھ چاہتے ہیں جو آپ چاہتے ہیں، لیکن صرف کم از کم.
- تہوار کی میز پر، کہیں بھی بیٹھے رہو، تاکہ آپ کے سامنے بہت حرام حرامیاں نہ ہوں.
کچھ ترکیبیں
ایک نیا راستہ میں "شوبا"
"فر کوٹ کے نیچے ہیری" ایک بہت مقبول ترکاریاں ہے جو لفظی ہر سال کی میز پر لفظی پایا جا سکتا ہے. لیکن غذائی ماہرین اس ڈش کا ایک نیا ورژن پیش کرتے ہیں. یہ 4 سرورز کے لئے شمار کیا جاتا ہے، جن میں سے ہر ایک 450 کلوال اور چربی کی 5 جی ہے.
اجزاء:
- بتھ چھاتی - 300 جی؛
- چاول - 200 جی؛
- کم چربی شوروت - 100 جی؛
- ڈبہ بند اناسب - 1 کر سکتے ہیں؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- خشک سفید شراب - 5 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- ادرک جڑ - 40 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
گاجروں کو کیوب میں کاٹنا چاہئے، ایک چٹنی میں ڈالنا اور پانی کا نصف لیٹر شامل کریں. گاجر کو گاجر میں شامل کریں اور کم از کم 20 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. اچھال کرنے کا وقت. ایسا کرنے کے لئے، پتلی کٹی ادرک ، لہسن اور سویا چٹنی ملائیں. چھاتی کو اچھلانا کے ساتھ ڈال دیا جانا چاہئے اور چھوٹے آگ پر باندھنے کے لئے ڈال دیا جانا چاہئے. انگور اور پیاز کیوب میں کٹ جانا ضروری ہے. چھاتی کے لئے، 10 منٹ کے لئے 0.3 لیٹر پانی، ورزش، انگور، پیاز، نمک، مرچ اور ابھرتے ہوئے شامل کریں. تیار شدہ بتھ کو ڈش پر رکھنا چاہئے اور چاول اور گاجروں کے "کوٹ" کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے. اچانک شامل کریں اور گرین کے ساتھ سجائیں.
ایک غیر معمولی vinaigrette
ڈش 4 سرورز کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، جن میں سے ہر ایک 195 کیک اور 8 گرام چربی ہے.
اجزاء:
- جڑی بوٹیاں - 1 پی سی.
- مضبوط چائے - 1 آئٹم؛
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
سبزیوں کو ابلا ہوا اور کیوب میں کاٹنا ضروری ہے. مکمل طور پر پیاز اور ککڑی کاٹنا. ایک کٹورا میں پھول رکھیں، اور اسے 20 منٹ کے لئے مضبوط چائے کے ساتھ ڈالیں. پھر اسے سلائسوں میں کاٹ دیں. تمام اجزاء کو نمک، نمک، مرچ اور زیتون کا تیل شامل کیا جانا چاہئے.
مفید "اولیئر"
ٹھیک ہے، ہر سال کے پسندیدہ "اولیئر" کے بغیر نیا سال کیا ہے، لیکن میونیز کے ساتھ پہنے اس ترکاریاں بہت کیلوری ہیں. لیکن اگر آپ نسبتا تھوڑا سا تبدیل کرتے ہیں، تو آپ کو ایک بہت ہی مزیدار، لیکن غذائی ترکاریاں ملے گی. ڈش 4 سرورز کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، ہر ایک 127 کیلوری اور 2 گرام چربی شامل ہیں.
اجزاء:
- چکن چھاتی - 200 جی؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- سبز مٹر - 1 چمچ.
چٹنی کے لئے:
- قدرتی دہی - 5 چمچ. چمچ؛
- کم چربی ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
چھاتی، آلو، گاجر اور انڈے ابلاغ ہونا چاہئے. تمام اجزاء کیوب میں مخلوط ہونا ضروری ہے. الگ الگ، سلاد کے ساتھ چٹنی اور موسم تیار کریں.
یہ سادہ تجاویز اور ترکیبیں آپ کے وزن کو برقرار رکھنے کے لئے اور نئے سال کے موقع پر بہتر نہیں بننے میں مدد ملے گی.