فوری طور پر اور مزیدار کی کک سے پکا ہوا برتن، جس میں ترکیبیں اصل اور پیچیدہ نہیں ہیں، گھر کے مینو کو مناسب طریقے سے لے جائیں گے، اسے مزید متنوع بنا دیں گے. اس کے علاوہ، نتیجے میں پاک نمونوں کے ذریعہ، یہ ممکنہ طور پر غذا کو بہتر بنانے کے لئے ممکن ہوسکتا ہے، اس کی کیفیت اور مفید غذائیت کی قیمت میں اضافہ ہوسکتا ہے.
قددو سے کیا کیا جا سکتا ہے؟
قددو سے سادہ برتن بہت متنوع ہوسکتی ہے. اگر چاہے تو، سبزیوں کا سوپ، سٹز، اشتیاق ناشتا، اور ڈیسرٹ اور میٹھی بیلیوں کو تبدیل کرنے کی بنیاد بن سکتی ہے. اس کے علاوہ، کدو کی شرکت کے ساتھ مرکب، جوس اور مشروبات بناتے ہیں.
- زیادہ تر اکثر قددو سے دودھ اور بغیر کسی قسم کے اناج کو تیار کرتے ہیں.
- سبزیوں کے گودا کے ساتھ Casseroles، پینکیکس اور پیسٹری مطالبہ میں کم نہیں ہیں. اور برتن میٹھا اور eateries دونوں ہو سکتا ہے.
- انتہائی مفید اور غذائی سوپ، سلاد، یا صرف سبزیوں کا سلائسس پکایا.
- کدو سے آپ کٹورا، کیویار اور موسم سرما کی تیاریاں کر سکتے ہیں: میٹھا اور ناشتا.
- استعمال ہونے والی سبزیوں اور اس کے گودا کی کثافت کی قسم کے مطابق ایک ڈش کا گرمی علاج کا وقت مختلف ہوسکتا ہے.
تندور میں منگا کے ساتھ لوکی کاسیر
آپ جو کھانا پکاتے ہیں اور کدو سے برتن کھاتے ہیں وہ انتخاب کرتے ہیں جو تیز اور سوادج ہیں، casseroles کی ترکیبیں توجہ کو پہلے اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں. غیر لازمی ٹیکنالوجی کے بغیر غیر ضروری ٹیکنالوجی کا بہترین نتائج فراہم کرتا ہے، جس کا نتیجہ ناشتا میں لطف اندوز ہوسکتا ہے، رات کے کھانے کے لئے یا دوپہر کے کھانے کے لئے خدمت کی سہولت کے طور پر دوسرے کے لئے گرم کے علاوہ ایک آسان اضافہ ہوتا ہے.
اجزاء:
- قددو - 800 جی؛
- آم اور چینی - 200 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ممبئی - 6 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 3-4 چمچ. چمچ؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- وینیلا، ھٹی چھیل، دار چینی.
تیاری
- بیج اور چھیل کے بغیر تیار قددو گودا کاٹ دیا جاتا ہے، ابھر کر، ایک colander میں ڈال دیا.
- 15 منٹ کے بعد، انڈے، چینی، نرم مکھن اور آم، بلینڈر کے ساتھ مارا شامل کریں.
- نمک اور مصالحے کے ساتھ بیس کا موسم، کھلی ممنوع کے ساتھ، ایک تیل کی شکل میں پھیلایا.
- 180 ڈگری پر بیکنگ کے 40 منٹ کے بعد، ایک سادہ قددو کیسلر تیار ہو جائے گا.
چاول کے ساتھ قددو پاؤڈر
قددو پاؤڈر کے لئے مندرجہ ذیل سادہ ہدایت آپ کی ذائقہ کی ترجیحات کو بہتر بنایا جاسکتا ہے، چاول کو فیجی گراس کے ساتھ تبدیل کرنا، آم یا بغیر ڈش تیار کرنا. خوراک کے ہر درست اور کثافت کی طاقت کے نیچے، مائع بیس اور اناج کے تناسب میں تبدیلی. ساخت میں بہت زیادہ وانلن یا وینیلا شکر نہیں ہوگا.
اجزاء:
- قددو - 0،5 کلو؛
- چاول - 1/3 کپ؛
- دودھ - 400 ملی میٹر؛
- مکھن 50 g؛
- نمک، چینی، وینیلا - ذائقہ.
تیاری
- قدیم گوپ کا ایک چھوٹا حصہ 10 منٹ کے لئے پانی اور ابال کے ساتھ کٹائیں.
- گرم دودھ ڈالو کرو، سودہ کھالے چاول، ڈش کا موسم.
- جب تک چاول کی نرمی 20-30 منٹ کی جاتی ہے، مکھن کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
پینکیک پینکیکس - سادہ ہدایت
قددو سے تمام سادہ اور مزیدار برتن کی طرح، پھولوں کو فوری طور پر تیار کیا جاتا ہے اور عمدہ ذائقہ اور غذائی خصوصیات کی وجہ سے زیادہ تیزی سے کھایا جاتا ہے. اس معاملے میں سبزیوں کا گودا آٹا خامہ میں شامل کیا جاتا ہے، لہذا یہ ایک اترا grater پر پیسنے کے لئے ترجیح ہے. شاید سبزیوں اور دہی کے کثافت کی رسالت کے لحاظ سے پھول، شاید زیادہ یا کم کی ضرورت ہوگی.
اجزاء:
- قددو - 200 جی؛
- کیفیر - 1 گلاس؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بیکنگ پاؤڈر - 0.5،5 اسپیس؛
- آٹا - 150 جی؛
- نمک، چینی، ونیلا، مکھن.
تیاری
- کیفیر میں، چینی، نمک اور وینیلا کے ساتھ ہٹا ہوا انڈے ملا.
- بیکنگ پاؤڈر، grated قددو کے ساتھ آٹا شامل کریں.
- مکھن کے پکانا قددو پینکیکس کے ساتھ ایک گرم بھری ہوئی پین میں، دو طرفوں سے کدو آٹا کی باندھنے کے حصے.
کدو سے کپ کیک
اگر آپ چائے کے پھینکنے کے لئے تندور میں سادہ کٹ کا انتظام کرنا چاہتے ہیں، تو اس مقصد کے لئے منہ پانی کے مفینوں کو ٹھیک کرنا پڑے گا. سبزیوں کو اس طرح کے بیکنگ میں بالکل محسوس نہیں ہوتا، لیکن صرف رسابندی، تازگی اور نرمی کا فقدان ہے. جب روشن سبزیوں کا گودا بیکنگ استعمال کیا جاتا ہے اور ایک شاندار ظہور ہوتا ہے.
اجزاء:
- قددو - 400 جی؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2/3 اسپیس.
- آٹا - 300 جی؛
- دار چینی - 0.5،5 اسپانسر.
- سبزیوں کا تیل - 1/3 کپ؛
- چینی - 1 کپ؛
- نمک
تیاری
- نصف کدو 180 منٹ تک ورق میں پکڑا جاتا ہے 20 منٹ کے لئے، ہموار تک زمین.
- دودھ، مکھن اور انڈے شامل کریں، تمام بلینڈر کے ساتھ.
- ایک کٹورا میں چینی، نمک، آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور تاکنام کھائیں.
- دو اڈوں کو مکس کریں، پتلی کٹی یا تلی ہوئی باقی کدو شامل کریں.
- آٹا پھولوں کی شکل میں اور کدو سے پکانا، 230 ڈگری پر 20 منٹ اور ایک اور 10 منٹ تک گرمی کو پھیلانا، 180 ڈگری تک گرمی کو کم کرنا.
قددو سوپ ایک سادہ ہدایت ہے
جب آپ کو فوری طور پر پہلے سے پہلے کدو ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے اختیارات کو منتخب کرنا ہوگا اور سوپ - مش کی ترکیبیں ہمیشہ ترجیح میں ہیں. نازک سبزیوں کا گودا، ذائقہ کو نرم کرنے کے لئے نازک سبزیوں کا نمکین نازک طور پر مکمل کرتی ہے، لہسن کا ایک لونگ کھانا زیادہ ذائقہ دار اور چھوٹا بنا دیتا ہے، اور برتن بیکن غذائیت کی قیمت میں اضافہ کرے گی.
اجزاء:
- قددو - 1 کلو؛
- کریم - 120 ملی میٹر؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- پانی - 1 L؛
- لہسن - 1 دانت؛
- سبزیوں کا تیل اور کریم - 40 جی؛
- بیکن - 100 جی؛
- چینی - چوٹ
- نمک، مرچ
تیاری
- دو قسم کے تیل کے مرکب میں، وہ پیاز، لہسن کو گزرتے ہیں.
- قددو شامل کریں، 7 منٹ کے لئے ہلچل کے ساتھ بھری ہوئی، چینی کی چوٹ شامل.
- پانی ڈالو اور برتن کے مواد کو 20 منٹ کے لئے ابالیں.
- بڑے پیمانے پر ایک blender کے ساتھ، کریم میں ڈال، نمک، مرچ، مرکب شامل.
- کریم کے ساتھ قددو کی کریم سوپ دے، فرڈ بیکن کے ساتھ مکمل.
کدو سے کیویار
قددو کیویئر سے تمام مزیدار برتن کی طرح ابتدائی پکایا جاتا ہے، بغیر کسی خاص مصیبت یا مہنگی مصنوعات کی ضرورت ہوتی ہے. تھوڑا سا وقت خرچ کرنے کے بعد، خاندان کو ایک بہترین ناشتا فراہم کرنے کے لئے ممکن ہو گا، جس کا ذائقہ کھانا پکانے کے بعد فوری طور پر لطف اندوز ہوسکتا ہے یا موسم سرما کے لئے نسبندی جار میں گرم کا علاج کرتا ہے.
اجزاء:
- قددو - 800 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 4 دانت
- ٹماٹر پیسٹ - 4 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، مارجورم یا تھم.
تیاری
- تیل میں پیاز اور گھنٹی مرچ کو بھری کریں.
- لہسن میں شامل کریں اور ایک منٹ میں قددو گودا کیوبیں رکھیں.
- سبزیوں کا مرکب نمکیں اور 30 منٹ کے لئے ایک ڑککن اور سٹو کے ساتھ رس کا احاطہ کرنے کے بعد.
- پیسٹ، جڑی بوٹیوں، مصالحے، ایک blender کے ساتھ بڑے پیمانے پر پھانسی کی تفسیر.
- طویل عرصے سے اسٹوریج کے لئے، انڈے کو 15-20 منٹ کے لئے مواد کے ساتھ نسبندی میں منتقل کیا جاسکتا ہے، پھر ٹھنڈے تک پھیر لیا اور لپیٹ لیا جانا چاہئے.
قددو کینڈی - تندور میں ایک سادہ ہدایت
مندرجہ ذیل ہدایت کی سفارشات پر عمل کرکے گھر میں کینڈی کدو تیار کر سکتے ہیں. حاصل شدہ نمائش کی خصوصیات سے بالغوں اور بچوں کے ناقابل یقین ماحول میں رہیں گے، اور میزبان قابل رسائی اور خاص طور پر پیچیدہ ٹیکنالوجی کا استعمال نہیں کریں گے. میٹھا سلائسیں صرف چائے کے ساتھ یا بیکنگ کے طور پر اضافی طور پر مزیدار ہیں.
اجزاء:
- قددو - 0،5 کلو؛
- گردن والا چینی - 150 جی؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
- کدو میں کدو کٹ، ایک کٹورا میں ڈال، جس کے نیچے نیبو کے سلائسیں ڈالیں.
- اجزاء کو چینی کے ساتھ بھریں اور 12 گھنٹے تک چھوڑ دیں.
- ذائقہ پر کنٹینر رکھیں، مواد کو ایک ابال پر لائیں، ٹھنڈا چھوڑ دیں.
- اگلے ہیٹنگ میں، بلٹ 5-7 منٹ کے لئے ویلڈڈ کیا جاتا ہے، چھٹکارا پر جوڑتا ہے.
- بیکنگ شیٹ پر کھودنے پر کدو کے ٹکڑے ٹکڑے کریں اور اسے نمی سے باخبر رہنے تک 70 ڈگری پر خشک کریں.
- candied پھل چھڑکیں اور جار میں شامل کریں.
قددو کٹورا
کدو سے سادہ ترکیبیں پادریوں، ڈیسرٹ اور نمکین تک محدود نہیں ہیں. سبزیوں کا گودا مزیدار اور صحت مند کٹورا بنانے کے لئے بنیاد ہوسکتا ہے. اس ڈش کے ساتھ خاص طور پر خوشگوار صحت مند فوڈ اور غذائی خوراک کے حامی ہوں گے. اگر معدنی آلو زمین کے گوشت میں شامل ہوجائے تو ذائقہ کی مصنوعات حاصل کی جائیں گی.
اجزاء:
- قددو - 1 کلو؛
- آلو - 400 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 7 دانت؛
- جسمانی فلیکس - 2 کپ؛
- آٹا - 5 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، تیل.
تیاری
- ایک مچھر گرے پر رجوع کریں یا کلیمی گودا، کھلی آلو، پیاز اور لہسن کو بلینڈر میں ڈال دیں.
- انڈے، آٹا، اناج شامل کریں جو ایک کافی کی چکی میں پیسنے، بڑے پیمانے پر مکس کے ساتھ موسم، مرکب، 30 منٹ تک چھوڑ دیں.
- نمی ہاتھوں کے ساتھ، پتلون بنانا اور تیل میں تیل میں بھرایا، دونوں اطراف سے گزرنے کے نیچے.
گھر میں قددو کا رس
قددو کا رس ایک وٹامن پینے کے لئے آسان طریقہ ہے ، جو صبح میں خالی پیٹ پر خاص طور پر مفید ہے. آپ آسانی سے تازہ رس کے ساتھ رس juicer کے ساتھ نچوڑ یا مشروبات بنا سکتے ہیں، نیچے کی سفارشات کا استعمال کرتے ہوئے. ھٹی ایک خصوصی تازہ نوٹ اور ایک غیر معمولی اصل ذائقہ دے گا.
اجزاء:
- قددو - 2 کلو؛
- سنتری - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سائٹرک ایسڈ - 2 چوٹکی؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
- قددو کٹ جاتا ہے، پانی سے کوٹنگ سے پہلے ڈال دیا جاتا ہے، نرم تک ملایا جاتا ہے.
- برش ڈال دیا اور ذخیرہ کیا جاتا ہے، اور گودا ایک blender کے ساتھ چھین لیا جاتا ہے.
- رس، ایسٹرک ایسڈ سے نکالا رس شامل کریں.
- مطلوبہ کثافت کے لئے ایک نقطہ نظر کے ساتھ پیئ، پیسہ ذائقہ.
قددو خشک زرد کے ساتھ قددو محفوظ ہے
اس کیس میں ایک قددو سے جام کے لئے ایک سادہ ہدایت خشک زرد کے ساتھ ضم ہے، جس میں ایک مزیدار و منہ پانی کی نگہداشت ایک لازمی وٹامن کمپیکٹ میں بدل جاتا ہے. یہ خاص طور پر بچوں، عمر کے لوگوں کے لئے billets، cardiovascular نظام کی بیماریوں اور کم مصیبت کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے مفید ہے.
اجزاء:
- قددو - 1.5 کلوگرام؛
- خشک زرد - 600 G؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی 750 جی.
تیاری
- کیوب میں کدو کٹ، چینی ڈال اور کئی گھنٹے تک چھوڑ دو.
- ایک کنٹینر کو چوری پر ایک ورکشاپ کے ساتھ اور 20 منٹ تک کھانا پکانا.
- دھواں اور کٹی خشک زردیں شامل کریں، 15 منٹ تک کھانا پکائیں.
- نیبو کے رس کے ساتھ میٹھاپن کا موسم اور 5 منٹ کے بعد ایک نسبتا کنٹینر میں مہر لگایا جاتا ہے.
خام قددو کی ترکاریاں
ایک قددو سے آپ ایک مزیدار اور ناقابل یقین حد تک مفید ترکاریاں بنا سکتے ہیں. ہدایت میں تجویز کردہ ساخت کی تمام قسم کی پاک تجربات کی حمایت کرے گی، اگر ایک یا کئی اجزاء دوسروں کو اپنے ذائقہ میں تبدیل کردیتے ہیں. ریفیویلنگ کے لئے، نہ صرف میئونیز آپ کو مل جائے گا: ڈش ذائقہ کرنے کے لئے زیادہ نازک ھٹی کریم کے ساتھ باہر نکل جائیں گے.
اجزاء:
- قددو - 400 جی؛
- سیب اور گھنٹی مرچ - 0.5،5 پی سیز.
- فیٹا پنیر - 200 جی؛
- اخروٹ - مٹھی
- لہسن - 1-2 دانت؛
- اجملی اور تلسی - ہر شاخیں 2؛
- میئونیز، نمک، مرچ
تیاری
- ایک grater قددو اور ایک سیب پر رجوع کریں.
- کٹی مرچ، خامہ دار فتا، کٹ لہسن اور گرین شامل کریں.
- میئونیز کے ساتھ ایک آسان قددو ترکاریاں تیار کریں، نمک، مرچ، ذائقہ میں گری دار میوے شامل کریں.
قددو سادہ کیک
پکنکن بیکنگ میں اچھا ہے. سبزیوں کی سلائسیں اصل ذائقہ کے ساتھ مصنوعات کو بھریں اور غیر معمولی چیزوں میں عام آمدورفتیں تبدیل کریں. آپ کو اس کے بارے میں چارٹٹ کے ساتھ ایک مثال کے طور پر، قددو گودا کے ساتھ پائی بنانے کی طرف سے اس بات کا یقین کر سکتے ہیں. سبزیوں کی موٹ کی قسم خام شکل میں استعمال کی جاسکتی ہے، جبکہ دوسروں کو خشک گوشت سے پہلے دودھ میں پہلے سے مخلوط ہونا چاہئے.
اجزاء:
- قددو - 320 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا اور چینی - 1 گلاس؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- ممبئی - 1 معتدل؛
- ونیلن، تیل.
تیاری
- انڈے چینی کے ساتھ، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، ونیلا شامل کریں.
- ایک تیل کی شکل میں نصف آٹا ڈالا جاتا ہے.
- اوپر سے کدو کٹائی، بھاپ اور خشک مٹی تقسیم.
- باقی آٹا کے ساتھ ہر چیز کا احاطہ کرو، 180 ڈگری تک گرم تندور کو بھیج دو.
- 30-40 منٹ کے بعد ایک قددو قددو تیار ہو جائے گا. تیاری کو خشک دانتوں کا نشانہ بنایا جا سکتا ہے، اسے مرکز میں پائی کے ساتھ چھیدنے کی جانچ پڑتال کی جا سکتی ہے.