اس کی منفرد خصوصیات کی وجہ سے شہد طویل عرصے سے ایک قابل قدر مصنوعات ہے. پیچیدہ اور امیر کیمیائی ساخت یہ دوا کے میدان میں مقبولیت میں اضافہ کرتے ہیں، کیونکہ اس میں اینٹی آلودگی اور اینٹی سوزش اثرات موجود ہیں. قدرتی طور پر، صرف قدرتی شہد ان تمام مفید خصوصیات ہیں، اور ذائقہ کے لحاظ سے مصنوعی ینالاگ بہت کھو جاتے ہیں. مصنوعی شہد کی بابت اور صداقت کے لئے اس کی جانچ کرنے کے بارے میں، ہم اس مضمون میں بات کریں گے.
سب سے پہلے، ہمیں یاد رکھو کہ ہم کس قسم کی شہد سے بچنے کی کوشش کرتے ہیں. سب سے پہلے، منحنی شہد کی اضافی اشیاء - کیونکہ ہم میں سے کوئی بھی نہیں چاہتا ہے اور بے حد بیچنے والے کے لئے اضافی ادائیگی نہیں کرنا چاہئے. دوسرا، پکا نہیں - جو منافع کے حصول میں بپتسمہ کی جلدی کی جلدی کا نشانہ بنتا ہے، کیونکہ اس شہد سے زیادہ پانی شامل ہوتا ہے، جلد ہی اس کے ذائقہ کو گھومنے اور کھو دیتا ہے. تیسرے، یہ شہد ہے، مکھیوں کی طرف سے حاصل کی، جو عام سکروس سے کھلایا گیا تھا. یہ مفید اور غذائی طور پر فون کرنا بہت مشکل ہے.
میں کس طرح قدرتی طور پر شہد کو فوری طور پر چیک کر سکتا ہوں؟
چونکہ یہ ہمیشہ اس بات کی توقع نہیں ہے کہ ایک حقیقی شہد، اضافی "تجربات" کے بغیر سب سے پہلے اپنے اپنے سینوں پر بھروسہ کریں. کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، قدرتی شہد ایک منفرد خوشبودار خوشبو ہے، جس میں کیمیاوی سنبھالنے کے لئے مشکل ہے. شہد کی کوشش کریں - تھوڑی دیر کے بعد زبان تھوڑا سا چوٹ پہنچا سکتے ہیں، ایک خوشگوار viscosity ہو جائے گا - اچھی شہد کا ایک یقینی نشان. ذائقہ حساس سوالات آپ کو بتائے گا کہ چونے یا بھوٹات کی شہد کی جانچ پڑتال کیسے کی جاتی ہے؟ ان قسموں میں خاص ذائقہ ہیں، جو اس علاقے میں ناپسندیدہ افراد کو بھی الگ کرے گی. اس کے علاوہ، حقیقی شہد اکثر متغیر ہے: شہد کی مکھی سے موم، شہد کی مکھیوں کی پنکھوں اور دیگر قدرتی مواد فلٹریشن کے دوران لیک اور اس شہد کی صداقت کی نشاندہی کرسکتے ہیں.
ہوم سپلیمنٹ کے لئے شہد کی جانچ پڑتال کیسے کریں؟
چاک پر: سرکہ یا کسی مضبوط ایسڈ میں مدد ملے گی. چاک کے ساتھ شہد "zashipit" اور جھاگ ہونا ضروری ہے.
نشست پر آڈیڈین سے شہد کی جانچ پڑتال اگر، مصنوعات میں کچھ ڈراپ شامل کرکے، آپ نیلے رنگ کی اطلاع دیتے ہیں - اس بیچنے والے سے شہد نہ خریدیں.
پانی پر: اعلی معیار کی شہد، اگر یہ چمچ پر زخم لگایا جائے تو یہ مسلسل مسلسل بڑھ جائے گا، لیکن کمزور ہوجائے گا. ایک اور راستہ، شہد میں سیاہ روٹی کا ایک ٹکڑا ڈوبنا شہد کی نمی جذب کرتا ہے اور ایک "کرسٹ" کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. یاد رکھیں کہ ایک لیٹر شہد کا وزن تقریبا 1.4 کلوگرام ہے. اگر کم ہو تو، شہد کی مکھی آپ کو نکالنے کی کوشش کرتا ہے.
چینی کے لئے شہد کی جانچ پڑتال کیسے کریں؟
یہ چینی لیپت ہونے کے لئے شہد کی منفرد ہے، یہ بہت مشکل ہو جاتا ہے اور crystallizes. بدقسمتی سے، بہت سے لوگوں جعلی کے ساتھ ایسی شہد کو الجھن کرتے ہیں، اگرچہ وقت سے یہ صرف زیادہ شدید اور ذہنی ہو جاتا ہے. اور ناپاک بیچنے والے اکثر اس کا استعمال کرتے ہیں. چینی کے ساتھ شہد واقعی "بیٹھ کر" سے متنازعہ مشکل ہے، اہم علامات ایک بہت ہی سفید رنگ، بیکار خوشبو اور ناکافی اطمینان ہیں.
ہم یہ کہتے ہیں کہ کبھی کبھار شہزادی اچھے نہیں فروخت کرسکتے ہیں، لیکن شہد باندھتے ہیں، اور اس کی وجہ سے، یہ سست آگ میں پھیل گیا ہے. لیکن صرف اس شرط پر حرارتی 40 سے زائد سینٹی میٹر نہیں ہے، ہم یقین رکھ سکتے ہیں کہ شہد اپنی مفید خصوصیات کو ضائع نہیں کرے گا.
اور میں کس طرح جان سکتا ہوں کہ شہد قدرتی ہے یا نہیں؟
سب سے سستا طریقہ آپ کے "بیچنے والے" کو تلاش کرنا ہے. اگر ممکن ہو تو، یہ بپتسمہ سے شہد خریدنے کے لئے بہت اچھا ہوگا، جسے آپ ذاتی طور پر جانتے ہیں اور جس میں آپ کو شک نہیں ہے. یہ بیکنی مئی سے اکتوبر سے اپنے اپیلری کے ساتھ ناپسندیدہ مصروف ہے، جس سے آپ آسانی سے ٹریک کرسکتے ہیں.
افسوس، یہ تمام طریقوں کی مصنوعات کی قدرتی طور پر 100٪ کی ضمانت نہیں دیتا، کیونکہ یہ صرف ایک کیمیائی لابراتوار ہے جس سے ایک بالکل درست نتیجہ کے ساتھ قدرتی طور پر شہد کی جانچ پڑتال کر سکتی ہے. تاہم، یہ آپ کو ایک ایماندار اور ذمہ دار بیپیکر تلاش کرنے کی کوشش میں نہیں روکنا چاہئے جو بہترین شہد فراہم کرسکتے ہیں.