پینکیکس کی تیاری کرتے وقت ایک کامیاب نتیجہ کا مثبت اشارہ ان کی شان ہے.
ہم آپ کو ٹیسٹ کی بنیاد پر مختلف اجزاء کے استعمال کے ساتھ شاندار پینکیکس کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں. پانی پر آپ کی پینکیکس یا تو کھاڑے یا ان کے بغیر، کسی بھی صورت میں، آپ کو مطلوبہ نتائج حاصل کر سکتے ہیں، سادہ سفارشات کے بعد.
ھٹا کریم کے ساتھ لامحدود پینکیکس
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 195 G؛
- ھٹی کریم - 300 جی؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 75 جی؛
- سوڈا - 10 جی؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل - 100 ملی لیٹر.
تیاری
انڈے ہم جنس پرست جب تک مخلوط ہوتے ہیں، نمک اور گری دار چینی میں شامل ہوتے ہیں اور تھوڑی تھوڑی تھوڑی تھوڑی تھوڑی دیر کے ساتھ شامل ہوتے ہیں. پھر ھٹا کریم پھیلایا اور ایک مطمئن استحکام تک مکس. گندم کے آٹا کو بچانا، بیکنگ سوڈا شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں اور انڈے کی کھوکھلی بڑے پیمانے پر چھڑکیں. آٹا گیندوں کے مکمل ضائع ہونے تک تمام ہلکے. آپ کو کافی موٹی آٹا ملنا چاہئے جو چمچ سے نکالا نہیں ہے.
بیکنگ پینکیکس کے لئے موٹی نچلے حصے کے ساتھ مثالی بھری ہوئی پین ہے، جو ہم آگ پر گرم کرتے ہیں اور ہم اس میں سبزیوں کی بہتر تیل کی کافی مقدار میں ڈالتے ہیں. ایک چمچ جسے ہم تھوڑا تیار آٹا لکھتے ہیں اور گرمی میں ڈالتے ہیں. ہم دونوں اطراف سے پینکیکس بھوری کرتے ہیں اور انہیں ایک ڈش پر لے جاتے ہیں.
شہد ، ھٹا کریم یا جام کے ساتھ بہت سوادج پینکیکس.
لیوینڈر پینکیکس کیسے پکانا؟
اجزاء:
- گندم آٹا - 550 G؛
- دودھ - 450 ملی میٹر؛
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 55 جی؛
- تازہ دباؤ خمیر - 25 g؛
- ونیلا چینی - 15 جی؛
- نمک - 5 جی؛
- آٹا میں سبزیوں سے بہتر تیل - 35 ملی میٹر؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
دودھ کو خوشگوار گرمی سے گرم، چینی، خمیر میں تحلیل کریں اور ایک گلاس سیفٹ آٹا ڈالیں. چمچ اچھی طرح سے ملا اور 30 منٹ تک چھوڑ دو. اس وقت کے دوران، خمیر کو چالو کر دیا جاتا ہے، اور بڑے پیمانے پر فرش کی ٹوکری سے احاطہ کرتا ہے.
اب انڈے کو نمک اور وینیلا چینی کے ساتھ شکست دی اور انہیں چمچ میں شامل کریں. ہم باقی آٹا ڈالتے ہیں، اسے پہلے کبھی نہیں بچانا چاہتے ہیں اور سبزیوں میں بہتر تیل ڈالتے ہیں. ہم آٹا کو یکجہتی سے ملائیں اور تیس یا چالیس منٹ کے لئے گرم جگہ میں اس کا تعین کریں.
ایک موٹی نیچے کے ساتھ بھرا ہوا پین درمیانے گرمی پر گرم ہوتا ہے، پہلے اس میں سبزیوں کا تیل ڈال دیا گیا ہے.
آٹا کو روکنے کے بغیر، ہم اسے ایک چمچ کی طرف سے تھوڑا سا جمع کرتے ہیں اور اسے بھری ہوئی پین میں ڈال دیتے ہیں. دونوں اطراف پر تیار اور دوست تک پینکیکس کو بھری کریں اور ایک ڈش پر لے جائیں.
جام، شہد یا ھٹا کریم کے ساتھ رساب پینکیکس کی خدمت کی جاتی ہے.
بغیر خمیر کے بغیر معدنی پانی پر ریل پینکیکس
اجزاء:
- گندم آٹا - 275 جی؛
- معدنی پانی، کاربونیٹیڈ - 250 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا، سرکہ کے ساتھ چھٹکارا - 10 جی؛
- نمک - چراغ؛
- گندگی چینی - ذائقہ؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
معدنی چمکتا پانی میں، ہم نمک اور چینی کی چوٹی کو پھیلاتے ہیں، سرکہ کے چمچ اور ایک ہٹا دیا انڈے (اور اس کے بغیر) کو باندھنے کے بعد، سوڈا شامل کریں.
سکھڑے ہوئے گندم آٹے کو ٹھیک چھدوں سے ڈالو اور ہموار تک ہلیں. آٹا ایک موٹی کھیت کریم کی طرح نظر آنا چاہئے.
ہم نے تھوڑا سا آٹا ڈال دیا جس میں سبزیوں کے تیل کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین پر ڈال دیا اور پینکیکس باندھنے تک جانے دو.
دہی پر لچکدار
اجزاء:
- کیفیر - 450 ملی میٹر؛
- گندم کا آٹا - 400-450 جی؛
- وانلن اور وینیلا چینی - ذائقہ؛
- سوڈا، سرکہ کے ساتھ چھٹکارا - 10 جی؛
- گردن والا چینی - 110 جی؛
- نمک - چراغ؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
کفیر میں چینی، ونیلن یا وینیلا چینی، نمک اور سوڈا کی چوٹی، سرکہ کے چمچ کے ساتھ پھینک دیا، اور مرکب. ہم سیفٹی گندم کا آٹا ڈالتے ہیں اور اس کے ساتھ کھینچتے ہیں جب تک کہ یہ وردی نہ ہو اور موٹی کھوپڑی کریم کی عدم اطمینان حاصل کریں.
سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل کے ساتھ گرم، ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، تھوڑا سا تیار آٹا ڈالنا، اور پینکیکس پکانا جب تک دو طرفوں سے درمیانے گرمی پر پکایا.
سورج کریم، شہد یا جام کے ساتھ رسک پینکیکس کی خدمت کی جاتی ہے. بون اپیٹیٹ!