ماربیان، جو ہدایت ذیل میں پیش کی جائے گی، سجاوٹ کیک، پیسٹری، مٹھائی اور دیگر کنفیکشنری کی مصنوعات کے لئے سب سے آسان اور مزیدار مواد میں سے ایک ہے. اور یہ اچھا ہے کہ یہ گھر میں پکایا جا سکتا ہے.
کیک کے لئے ماربیان
زیادہ تر اکثر، مار زابان کوٹنگ تہوار کے کیک کو سجانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اور اس مواد کے زیادہ تر مقدمات میں ان اعداد و شمار کو جو پہلی جگہ میں کھایا جاتا ہے. ایک کیک کے لئے ماربباان، جس کا نسب ذیل میں پیش کیا جائے گا، بڑھتی ہوئی لچکدار کی طرف سے متصف ہے اور بچوں کی شمولیت کے ساتھ غیر معمولی کھانے کی اشیاء کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- بادام - 1 آئٹم؛
- پانی - 1/3؛
- چینی - 1 چمچ.
تیاری
ممکنہ طور پر مارب زان کی تیاری کرنے کے لئے ہدایت پیچیدہ اور ناقابل یقین محسوس ہوسکتی ہے، لیکن اگر آپ تمام ہدایات کو سختی سے پیروی کرتے ہیں اور ضروری تنخواہ کا مشاہدہ کرتے ہیں، تو یہ فوری طور پر ایک آسان اور پریشان کن مشق میں بدل جاتا ہے.
سب سے پہلی چیز چھیل سے بادام کو صاف کرنا ہے، آپ کو 2 کلو منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ کھنگالیں ڈالنے کی ضرورت ہے، پھر پانی نکالو اور انہیں ٹھنڈا کرنے دیں. ابلتے پانی کے بعد، نٹ سے چھڑی جلدی اور آسانی سے ہٹا دیا جاتا ہے.
پاک بادام کے داناوں کو دھواں رکھا جارہا ہے اور ایک بھری ہوئی آگ میں رکھتا ہے. بادام کو برباد کرنا ضروری نہیں ہے، کیونکہ آپ کو دوبارہ تمام اعمال کو دوبارہ کرنا پڑے گا.
خشک گری دار میوے پاؤڈر میں ایک بلڈر کے ساتھ ہونا چاہئے اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر ڈال دینا چاہئے.
اب آپ کو چینی شربت بنانے کی ضرورت ہے. شوگر پانی سے مخلوط ہونا چاہئے اور کم گرمی کو کھانا پکانے کیلئے برتن ڈالیں. شربت باہر گھومنا چاہئے، تاکہ اس کے قطرے کو گیند میں پھینک دیا جا سکے. یہ بھی اہم ہے کہ اسے آگ سے زیادہ نہ ہونے دیں اور نہروں کو کیرمیل میں تبدیل کرنے کے لۓ، اس کے لئے یہ مسلسل ہلکا پھلکا ہونا چاہیے.
ختم شربت میں، آپ بادام کا آٹا شامل کرنا چاہئے، پھر کم گرمی پر بھی مزید 3 منٹ تک کھانا پکانا. اس کے بعد، آپ کو بڑے پیمانے پر ٹھنڈی نیچے جانے اور اسے گیند میں ڈال سکتے ہیں. اگر چاہے تو، گیند باہر چل سکتی ہے یا کسی اور شکل کو دے سکتا ہے. اس مارپین کو فرج میں ذخیرہ کرکے اسے فلم میں لپیٹ کر لیا جا سکتا ہے.
گھر میں ایک ہدایت - مارباان
مندرجہ ذیل ہدایت میں ماڈلنگ کے لئے مارب زان تیار کرنے کی اجازت ہوگی.
اجزاء:
- بادام - 250 جی؛
- گردن والا چینی - 130 جی؛
- انڈے سفید - 1 پی سی.
- پانی - 2 چمچ. چمچ؛
- کھانے کا رنگ - 4 قطرے.
تیاری
ماڈلنگ کے لئے ماربباان، جس میں ہدایت پچھلے ایک کی طرح ہے، پھولوں کی موجودگی سے مختلف ہوتی ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ یہ بچوں کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے اور اس کی معدنیات سے نمٹنے کے عمل کو مولڈنگ کے عمل میں پیش کرتا ہے.
سب سے پہلے آپ بادام پاؤڈر کی تیاری کرنے کی ضرورت ہے. اس کے لئے، بادام کے اناج ابلتے ہوئے پانی سے ڈالا جاسکتے ہیں اور ایک منٹ کے لئے ایک سست آگ میں کھانا پکانا چاہئے، پھر پانی نکالو اور بادام چھلائیں. کھلی ہوئی کھلی اناج کو ایک بھری ہوئی پین میں خشک کیا جانا چاہئے، اسے سست آگ پر 2-3 منٹ کے لئے ڈال دیا جانا چاہئے.
خشک اور صاف اناجوں کو آلودگی کے لئے ایک بلینڈر اور زمین پر بھیجا جانا چاہئے. اگلا، نتیجے میں بڑے پیمانے پر شکر، پروٹین اور پانی کو شامل کیا جانا چاہئے، احتیاط سے ان میں سے ہر ایک کو شامل کرنے کے بعد موازنہ کرنا چاہئے.
نتیجے میں بڑے پیمانے پر 4-5 برابر حصوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے. ہر ایک حصے میں منتخب کردہ رنگ کا خوراک کا رنگ شامل کریں اور پھر اجزاء کو ملا لیں.
آپ کے پاس ایک کثیر رنگ مرچان پڑے گا، مٹی کا مستقل استحکام. یہ اس طرح کے ایک مرچانان سے ہے کہ یہ رنگوں کے رنگوں، سپلائی اور مماثلت کے لئے اس طرح موزوں انگوروں اور بچوں کو آسان بنانا ہے.
آپ کے پسندیدہ کیک کو سجانے کے لئے ایک تیار مارباین استعمال کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر "پایلوو" ، یا "بلیک پرنس" .