موسم سرما میں، پسندیدہ ترکیبوں کے دل میں، پہلے سے تیار preforms استعمال کرنے کے لئے آسان ہے، مثال کے طور پر، بیری جام، جس میں کم سے کم وقت میں بیکنگ فلٹر میں تبدیل ہوسکتا ہے. اس مواد میں ہم تین مختلف اڈوں پر سٹرابیری جام کے ساتھ پائی تیار کریں گے.
جلدی میں سٹرابیری جام کے ساتھ پف پیسٹری
اگر آپ ٹیسٹ کے ساتھ کام کرنے کا ایک پرستار نہیں ہیں اور نیم تیار کردہ مصنوعات کو استعمال کرنا چاہتے ہیں تو پھر کم از کم اجزاء سے ایک آسان ٹیگ کا یہ طریقہ آزمائیں.
اجزاء:
- پف پیسٹری - 1 شیٹ؛
- اسٹرابیری جام - 320 ملی میٹر؛
- نشست - 5 جی؛
- کریم پنیر - 410 جی.
تیاری
پف پیسٹری کو ڈھونڈنا، اسے تھوڑا سا رول اور اسے سڑنا میں تقسیم کرنا. ٹارٹ کے نچلے حصے میں نوبلنگ ہوتا ہے تاکہ بیکنگ اور پھر پنیر کے ساتھ چکن نہ ہو. پنیر میں ایک میٹھیر کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ جام کی میٹھی کافی ہو گی. پنیر کی پرت کے سب سے اوپر، جام ڈال، سب سے پہلے یہ ایک گلاس پانی کے ایک چوتھائی میں تحلیل اسٹاک کے ساتھ ملا. تیاری 25-30 منٹ کے لئے پہلے سے ہی 210 ڈگری تندور میں رکھو. خدمت کرنے سے قبل علاج کو ٹھنڈا کرنا
سٹرابیری جام کے ساتھ خمیر آٹا کا کیک کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- آٹا - 640 جی؛
- مکھن 115 g؛
- دودھ - 310 ملی میٹر؛
- خمیر - 10 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 95 جی؛
- اسٹرابیری جام - 310 جی.
تیاری
گرم دودھ کے بعد، تھوڑا سا چینی کے ساتھ اس کو کمزور اور خمیر چھڑکیں. جب خمیر چالو ہوجاتا ہے تو، انڈے اور مکھن کو چینی کی باقیات سے پھینک دیتی ہے اور آٹے میں ڈالتا ہے. اگلا، ایک گرم خمیر کے حل میں شامل کریں، اور آٹا گھاٹنا، یہ حجم میں دوگنا کرنے دو. زیادہ سے زیادہ آٹا سڑنا اور جام کی پرت کے ساتھ ڈھال میں پھیلا ہوا ہے، باقی سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. 35 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا.
اسٹرابیری جام کے ساتھ شارٹ کیک کے لئے ہدایت
جام کے ساتھ پائی کے لئے کلاسیکی بنیاد ریت ہے. یہ وہ ہے جو دوسروں کے مقابلے میں بہتر ہے نمی کی اضافی اشیاء کو برقرار رکھنا اور مکمل طور پر برباد ہونے کے قابل ہے.
اجزاء:
- اسٹرابیری جام - 430 جی؛
- آٹا - 255 جی؛
- چینی - 65 جی؛
- مکھن - 165 G؛
- زمین کی گندگی اور دار چینی کی ایک چوٹی؛
- انڈے yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ایک چونے کی چھڑی.
تیاری
آٹا، چینی اور مسالیں مکس کریں، اور پھر مکھن کے ساتھ مل کر ہر چیز کو کاٹ دیں. جب آپ کو کافی چھوٹا سا مچھر ملتا ہے، تو اس میں ایک جوڑے کے انڈے کی کھیت چھڑی اور یولک شامل ہیں. آٹا جمع کریں اور نصف گھنٹے تک ٹھنڈا کریں. اگلا، نتیجے میں لیمپ رول، جام کے ساتھ منتخب کردہ شکل اور کور میں رکھو. نصف گھنٹے کے لئے 180 ڈگری پر پکانا چھوڑ دو