نیچے کی ترکیبیں سے، آپ کو پنیر کے ساتھ ایک مزیدار ریت پائی پکانا کس طرح سیکھ جائے گا. اس طرح کی ایک میٹھی، شاندار ذائقہ کی خصوصیات کی موجودگی کے علاوہ، ایک بہت مفید علاج بھی ہے، اس میں پنیر اور اس کے پھل یا بیر کے لئے شکریہ.
پنیر اور سیب کے ساتھ ریت پائی بنانے کا طریقہ - ایک ہدایت؟
اجزاء:
- گندم آٹا - 320 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- مارجرین کریم - 130 جی؛
- گردن والا چینی - 300 جی؛
- پنیر - 250 جی؛
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 90 جی؛
- سیب - 250 جی.
تیاری
بیکنگ پاؤڈر اور ایک سو گرام گرام گندم کے ساتھ مخلوط سوفٹ آٹا، ایک فلیٹ سطح پر مرکب ڈال، ٹھنڈی کریمی مار مارینین پھیلاؤ اور اسے چھری کے ساتھ کاٹنے کے لۓ ٹھیک کچھی بنایا جائے.
ہم باقی چینیوں کے ساتھ انڈے کو توڑتے ہیں، مرض، ھٹا کریم میں ایک چھوٹی سی ٹھنڈی سے گزرتے ہیں اور اچھی طرح مکس کرتے ہیں. سیب میرے ہیں، ہم کھالوں اور مرچوں سے بیجوں کے ساتھ چھٹکارا دیتے ہیں اور گوشت کو چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیتے ہیں.
تیل کی شکل میں، تیار شدہ کٹا آٹا کا دو تہائی حصہ پھیلا ہوا، اطراف بنانے، سیب کے سلائسوں کو باہر نکالنے، سب سے اوپر پر دھیر بھرنے لگانے اور باقی آٹا چھڑانے کے.
پہلے کیک کا تعین کرنے کے لئے 185 ڈگری تندور گرم ہوا اور پچیس منٹ کے لئے کھڑا ہے. تیاری پر ہم پائی کو گرم حالت میں ٹھنڈا کرنے اور خدمت کر سکتے ہیں.
اسی طرح، آپ کو پنیر اور کسی بھی بیر یا دیگر پھل کے ساتھ ایک ریت پائی تیار کر سکتے ہیں، انہیں سیب کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں. بھرنے میں چینی کی مقدار ریشوں یا پھلوں کی میٹھیتا پر منحصر ہے، اور پنیر ذائقہ کے ذائقہ کے مطابق، یا اس کی بجائے اس کے مطابق بھی.
شارٹکیک سے ہدایت پنیر کے ساتھ کھولیں کیک - ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- گندم آٹا - 420-580 جی؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 190 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 15 جی؛
- مکھن - 190 G؛
- نمک - چراغ؛
بھرنے کے لئے:
- کسی بھی کاٹیج پنیر - 520 جی؛
- کسی بھی بیر - 250-350 جی؛
- آلو نشست - 50 جی؛
- ونیلا چینی - 25 جی؛
- گردن والا چینی - 80-100 جی؛
- چکن انڈے - 2-3 پی سیز.
تیاری
آٹا تیار کرنے کے لئے، ایک کٹورا میں نرم مکھن اور چینی کو یکجا اور اچھی طرح سے مکس. ایک مکسر، انڈے کی مدد سے الگ الگ نمک کا ایک چھوٹا سا چوٹ ڈالنا. اب گندم کے آٹا اور بیکنگ پاؤڈر کے مرکب میں گزرنا اور اچھی طرح سے گھسنا. آٹا نرم اور تھوڑا سا چپچپا ہونا چاہئے. تھوڑا سا تیل کے ساتھ ہاتھوں کو چکھائیں، آٹا کوما سے چوتھائی حصہ الگ کریں، اسے فلم کے ساتھ لپیٹ کریں اور فریزر میں کم سے کم تیس منٹ تک رکھیں. ٹیسٹ کا باقی حصہ تیل سے پہلے سے تقسیم شدہ شکل میں تقسیم کیا جاتا ہے، کافی اعلی فالجوں کی تشکیل، اور ریفریجریٹر کو ٹھوس ٹھنڈا کرنے کے لئے دیا جاتا ہے.
جب آٹا ٹھنڈا کرتا ہے، بھرنے کی تیاری. ہم بیر کو دھونا اور انہیں خشک کرنے دیں. ایک پھنسنے والے کے ذریعے پنیر کو پیسنا یا بلینڈر کے ساتھ دھونا اور اس کو انڈے، چینی، وینیلا چینی کے ساتھ ملائیں، آلو نشستیں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
ہم ریفریجریٹر سے فارم میں ٹھنڈے آٹا نکالتے ہیں، بھرنے سے بھرتے اور اسے پھیلاتے ہیں
پائی کے ساتھ شکل کا اندازہ 175-180 ڈگری تندور پچاس سے ساٹھ منٹ تک یا بانسنگ کی مطلوبہ ڈگری تک.
تیاری پر، ہم تندور میں ایک اور دس منٹ کے لئے کیک چھوڑ دیتے ہیں، اور صرف اس کے بعد ہم اسے ہٹاتے ہیں، اسے ٹھنڈا کریں اور میز پر خدمت کریں.