ہم سادہ کے لئے ترکیبیں پیش کرتے ہیں اور اس کے باوجود، گھر میں کھانا پکانے کے لئے ناقابل اعتماد حد تک مزیدار کیک. اجزاء کی ایک قابل رسائی سیٹ، ہمیشہ ہر باورچی خانے میں دستیاب ہے اور تھوڑا سا مفت وقت، اور بغیر اضافی میٹھا میٹھا میٹھا ٹیبل کو کافی طور پر تکمیل کرے گا.
گھر میں سب سے آسان بسکٹ کیک ایک ہدایت ہے
اجزاء:
بسکٹ کے لئے:
- گندم آٹا - 1 گلاس؛
- گردن والا چینی - 1 گلاس؛
- چکن انڈے - 6 پی سیز.
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
کریم کے لئے:
- 25 فی صد سے زائد فیٹی مواد کے ساتھ ھٹی کریم - 490 جی؛
- گردن والا چینی - 1 گلاس؛
- وینیلا چینی یا وینیلن.
تیاری
سب سے پہلے، ایک بسکٹ بنتے ہیں. تقسیم فارم کے نچلے حصے میں ایک چھت پتی کے ساتھ احاطہ کیا جاتا ہے اور تندور گرمی کو تبدیل کر دیا جاتا ہے، 180 ڈگری درجہ حرارت کی درجہ بندی میں اسے ایڈجسٹ کرنا ہوتا ہے. اس وقت، ہم انڈے کی ایک گہری صاف اور خشک کٹورا میں چلاتے ہیں، چینی میں ڈالیں اور مرکب کے ساتھ مرکب پر عمل کریں، سب سے کم رفتار سے شروع ہو جائیں. آہستہ آہستہ رفتار میں اضافہ، ہم چینی کرسٹل کی تعمیل کے بغیر ایک روشن، سرسبزی، جامع بڑے پیمانے پر حاصل کرتے ہیں. اب انڈے بڑے پیمانے پر بیکنگ پاؤڈر اور سیفٹ آٹا اور آہستہ سے اور آہستہ مکس ڈالیں جب تک کہ تمام پھیپھڑوں کو مکمل طور پر تحلیل نہ ہو.
ہم بسکٹ آٹا پہلے تیار کردہ شکل میں منتقل کرتے ہیں اور تندور کے درمیانے درجے پر پکانا کرنے کے لئے پچیس پانچ سے چھٹی منٹ کے لئے مقرر کرتے ہیں.
اس کے بعد، ہم ایک چھوٹا سا ٹھنڈک بسکٹ کا کیک تھوڑا سا ٹھنڈا دے دیتے ہیں، اور پھر اسے فائنل ٹھنڈک اور عمر بڑھنے کے لۓ سڑک سے نکال دیں. نوٹ کریں کہ باسکٹ بارہ گھنٹوں کے مقابلے میں پہلے سے زیادہ نہیں جا سکے گا. پھر ہم اسے دو یا تین طویل حصوں میں کاٹ دیتے ہیں.
کریم کے لئے، موٹی اور موٹی ھٹی کریم مکسر کے ساتھ عملدرآمد کیا جاتا ہے، اور پھر چینی ڈالتا ہے اور جب تک کریم کریم گھٹاتا ہے اور ایک سرسبزی ساختہ بناتا ہے تو اسے جاری رکھتا ہے. اس کے بعد، ہم ایک الگ سائز کی انگوٹی میں متبادل طور پر کیک لگاتے ہیں اور ہر ایک کھیت کریم کے ساتھ اچھالاتے ہیں. آپ رساکیپن کے لئے تھوڑا تازہ پھل یا بیر شامل کرسکتے ہیں، یا صرف ایک چھوٹا سا چینی شربت کے ساتھ ایک بسکٹ کو لینا.
ہم نے اپنے صوابدید پر کیک بناتے ہیں. آپ اسے ایک ہی کریم کے ساتھ آسانی سے گندگی کر سکتے ہیں، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں یا پھل کے ٹکڑے ٹکڑے سے سجاتے ہیں.
گھر پر سادہ اور سوادج شہد کیک - ہدایت
اجزاء:
شہد کیک کے لئے:
- گندم آٹا - 3 کپ؛
- گردن والا چینی - 0.5 کپ؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 0.5 پیک؛
- سوڈا - 2 چمچ؛
- شہد - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک - چراغ؛
کریم کے لئے:
- ابلا ہوا کنڈیینڈ دودھ - 1 برتن؛
- چربی کے مواد کے ساتھ ھٹی کریم 25٪ سے زیادہ - 600 جی.
تیاری
شہد کی کچھیوں کو تیار کرنے کے لئے، ایک کٹورا میں ایک کٹوری میں چینی اور ایک جھاگ کی نمک میں انڈے مکس کریں، نرم مکھن اور سوڈا کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں، شہد بنائے اور کنٹینر کو پانی کے غسل پر ڈال دیں. حجم اور شانت میں اضافہ تک تک تک، مسلسل ہلکا پھلکا، گرم. یہ تقریبا 15 منٹ لگے گا.
اب آگ سے کٹوری کو ہٹا دیں، آٹا ملا لیں اور نتیجے میں چپچپا آٹا کو ٹھنڈا کرنے دیں. ہم اس کے بعد پانچ سے چھ برابر حصوں میں تقسیم کرتے ہیں اور ہر ایک کو باہر نکال دیتے ہیں