مارملڈ بیر اور پھل سے بنا کنفیکشنری ہے، چینی اور بعض اوقات جلیٹن کے علاوہ. اپنے ہاتھوں سے پکایا، یہ نازک صرف مزیدار نہیں بلکہ مفید ہے. سب کے بعد، اس میں کوئی نقصان دہ اضافے، رنگ اور محافظ موجود نہیں ہیں. آتے ہیں کہ آپ کے ساتھ ناشپاتیاں کیسے بنائے جائیں اور بچوں کو اس حیرت انگیز علاج کے ساتھ براہ مہربانی کیسے کریں.
ناشپاتیاں سے مرجان کے لئے ہدایت
ناشپاتیاں مجرم نہ صرف میٹھا دانت اپیل کریں گے، بلکہ اعداد و شمار کو دیکھ کر لوگوں کو بھی اپیل کریں گے. سب کے بعد، یہ کم کیلوری، موٹی اور مزیدار سوادج ہے.
اجزاء:
- ناشپاتیاں - 1 کلو؛
- چینی - 500 جی؛
- پانی - 3 اشیاء؛
- جیلیٹن - چوٹکی.
تیاری
لہذا، پکا ہوا ناشپاتیاں اچھی طرح دھونا، کور، ہڈیوں کو ہٹا دیں، تجاویز کو کاٹ اور بڑے سلائسوں میں کاٹ دیں. جیلٹن ایک کٹورا میں ڈالتا ہے، گرم پانی ڈالتا ہے اور ادھر چھوڑ دیتا ہے. پھل ایک گہری چٹنی میں رکھتی ہیں اور پانی سے ڈالا جاتا ہے تاکہ وہ ناشپاتیاں کے تمام ٹکڑوں کو مکمل طور پر ڈھکائیں. کک کم گرمی سے نرمی تک نرم نہ ہو.
پکا ہوا ناشپاتیاں تھوڑی ٹھنڈی اور ایک colander کے ذریعے ایک چمچ کے ساتھ رگڑنا. نتیجے میں بڑے پیمانے پر جیلیٹن ڈالیں اور موٹی ہونے کے بعد ناشپاتیاں کرم کو کھانا پکائیں. ایک موٹی بڑے پیمانے پر چینی میں ڈالیں، اچھی طرح سے مکس کریں اور 6 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. پھر پلاٹ سے ہٹائیں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. یہ ہے، ناشپاتیاں کینڈی تیار ہے! ہم نے اسے چھوٹے چوکوں کے ساتھ کاٹ دیا اور میز پر اس کی خدمت کی.
سیب اور ناشپاتیاں سے پھل جیلی
اجزاء:
- ایسڈ سیب - 2 کلوگرام؛
- ناشپاتیاں - 1 کلو؛
- چینی - 1.5 کلوگرام.
تیاری
موسم سرما کے لئے ناشپاتیاں تیار کرنے کے لئے، ہم پھل دھوئے، اسے مسح کرو، اسے کاٹ، کور کو ہٹا دیں اور بیکنگ ٹرے پر پھیلائیں. ہم تندوروں میں سیب کے ساتھ ناشپاتیاں اٹھاتے ہیں، اور پھر ہم چھٹکارا کے ذریعے رگڑتے ہیں اور مٹیڈ برتن کو ایک چٹان میں ڈال دیتے ہیں. چینی تک کھائیں اور تیار نہ کریں. اس کے بعد، جراحی جار کے لئے تیار مرجان تیار کریں اور انہیں lids کے ساتھ ڈالو.
اس منفرد نگہداشت کے پریمیوں کے لئے، ہم یہ بھی تجویز کرتے ہیں کہ آپ کو ملبوسات کی کچھیوں یا نارنگی مرجان سے مرمیز کی کوشش کریں.