حیرت انگیز طور پر، بھرے سکواڈ نے ابھی تک تہوار کے برتنوں کی فہرست میں پہلی پوزیشن نہیں لی ہے، اور سب کے بعد، یہ شیلفش ایک مفید غذایی مصنوعات ہیں، کھانا پکانے میں خصوصی مہارتوں کی ضرورت نہیں ہے، بالکل اناج، گوشت، کاٹیج پنیر اور سمندری غذا کے ساتھ مل کر، اور انہیں بھرنے میں مشکل نہیں ہے، مرچ، ٹماٹر یا زچین سے.
سکواڈ کو کیسے ڈالو؟
مولاسکس ایک نازک ساخت اور غیر جانبدار ذائقہ رکھتے ہیں، لہذا بھرے سکواڈ بھرنے میں بہت متنوع ہے.
- چاول، پیاز اور انڈے کے کلاسک "بھرنے" کے علاوہ، وہ مشروم کے ساتھ پنیر، کاٹیج پنیر، گوشت، زچک، گوبھی کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں. دوسرے الفاظ میں، ان اجزاء جو گرمی کے علاج کے مختلف طریقوں سے رساو سے محروم نہیں ہوتے ہیں.
- بھرنے کے بعد، کھلی جگہوں کو دانتوں کے ٹکڑے سے صاف کیا جاتا ہے. لہذا بھرتی نہیں ہوتی اور ڈش محفوظ طور پر تندور یا پین میں تیاری کو لایا جا سکتا ہے.
- تندور میں بھرا ہوا سکواڈ نرم اور رسیلی ہو جائے گا، اگر ساس یا پگھل میں پکایا جائے تو. اس صورت میں، بیکنگ وقت 30 سے 40 منٹ تک ہونا چاہئے.
سکواڈ مشروم اور پنیر کے ساتھ بھرے
شیلفش کے ذائقہ پر زور، مشروم کے ساتھ بھرے سکواڈ ایک اچھا اختیار ہے. تازہ مشروم بھرنے میں ڈش رس رسیر، مزید ٹینڈر، مشروم خوشبو شامل کریں گے اور مچھلی کے ذائقہ کو توڑ نہ دیں گے. ایک بائنڈر کے اجزاء کے طور پر یہ پنیر کا استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے، اس کے لئے بھرتی ہو جائے گا اور جب کاٹنے کا فیصلہ نہ کرے گا.
اجزاء:
- سکویڈ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 400 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 250 جی؛
- ڈیل - 40 جی؛
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- مصالحے کا ذائقہ
تیاری
- چیمپئنز کاٹا، انڈے کو شکست دے دو.
- جب انڈے کو پکڑ لیا جاتا ہے تو، پنیر اور ڈیل، موسم اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں.
- مشروم کے ساتھ کھلی سکویڈ شروع کرو. دانتوں اور تیل کے ساتھ محفوظ.
- بھرے مشروم سکویڈ 200 ڈگری 20 منٹ پر پکائیں.
سکواڈ چاول سے بھرے
چاول اور سبزیوں کے ساتھ بھرے سکواڈ ایک صحت مند اور صحت مند دوپہر کے کھانے کی نمائندگی کرتا ہے. اس ڈش کی خدمت کرنے کے ساتھ آپ پروٹین کی مہذب خوراک حاصل کرسکتے ہیں، جلدی سے سیرابیٹ اور وزن کم نہیں کرتے. ہر چیز کو صرف ہر چیز پر تیار کیا جاسکتا ہے، لیکن یہ سوادج اور عملی طور پر بدل جاتا ہے، کیونکہ بھرے سکواڈ منجمد ہوسکتا ہے، اور اگر ضروری ہو تو اسے لے لو اور اسے پکانا.
اجزاء:
- سکواڈ 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول - 250 جی؛
- مرچ - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- ڈبہ بند کارن - 50 جی؛
- تیل - 80 ملی میٹر.
تیاری
- 5 منٹ کے لئے اسکائڈ چھلائیں.
- ایک دوسرے سے علیحدہ، سبزیاں اور چاول آتے ہیں.
- سبزیوں کے لئے چاول شامل کریں، پانی میں ڈالیں اور 5 منٹ تک ڈالیں.
- ایک مرکب کے ساتھ اسکواڈ شروع کریں، ایک دانتوں کا نشان کے ساتھ تیز.
- بھری ہوئی چاول ایک فرینگ پین میں سکواڈ کے ساتھ بھرے.
سبزیوں کے ساتھ اسکواڈ بھرے
تندور میں سبزیوں کے ساتھ بھرے ایک سکواڈ ایک متوازن ڈش ہے. سبزیوں کا شکریہ، اسکواڈ مکمل طور پر اس کا ذائقہ ظاہر کرتا ہے اور جسم سے جذب ہوتا ہے. کھانا پکانے کے اس طریقہ کو دیئے گئے، گوشت کی سبزیوں کی بھرتی کرنے کے لئے بہتر ہے. وہ گاڑیاں ان کے جوس کے ساتھ پھینک دیں گے اور یہ چٹنی میں پھنسنے کے طور پر نرمی کے طور پر باہر جائیں گے.
اجزاء:
- سکواڈ 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ڈیل - 40 جی؛
- تیل - 60 ملی میٹر.
تیاری
- سبزیاں 4 منٹ کے لئے کاٹ اور بھری. ڈیل کے ساتھ ہلچل.
- ایک مرکب، تیل کے ساتھ سکواڈ شروع کریں.
- بھری ہوئی squids پندرہ منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکایا جاتا ہے.
اسکائڈز سمندری غذا سے بھرے ہوئے تھے
جھاڑو کے ساتھ بھرا ہوا سکواڈ بحیرہ روم کے کھانے کا ایک کلاسک ہے. کیچڑ اسکواڈ کو غیر جانبدار مٹھائی اور رسابندی میں شامل کرتی ہے، ان کا ذائقہ زیادہ ذہنی طور پر ہوتا ہے. دونوں اجزاء نرم ہیں، لہذا کھانا پکانے کا سب سے مناسب طریقہ چٹنی میں آگ لگانا ہے. یہ پادری کے علاوہ روشنی اور خوشبودار کے علاوہ ایک بہترین اختیار ہے.
اجزاء:
- سکویڈ - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیکڑے - 350 جی؛
- کارسن - 80 جی؛
- لہسن کی ایک لچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 5 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- گرین - 50 جی؛
- نیبو کے رس - 20 ملی میٹر.
تیاری
- ایک بلڈر میں squid کے 2 گاجر، کیڑے، اور لہسن کا ایک چھت.
- انڈے، پرسنسی 40 گرام، نیبو کا رس اور کچھ گرین شامل کریں.
- اچھی طرح سے ہلچل اور سکویڈ چیزیں.
- 5 منٹ کے لئے پیاز اور لہسن کے ساتھ ٹماٹر ٹماٹر، کھلی، کٹ اور پکایا.
- چٹنی میں چٹائی رکھو اور 20 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی آگ لگاؤ.
سکریڈ کیکڑے چھڑکیں اور پنیر کے ساتھ بھرے
کیکڑے لاٹھیوں کے ساتھ بھرے ایک سکواڈ سرد ناشتا کا ایک مقبول ورژن ہے. کیکڑے کی لچکیاں اور پنیر کی ہلکی اور تسلی بخش بھرتی ایک نرم ذائقہ ہے، نرم استحکام اور کٹ میں غصہ لگ رہا ہے. ایک ہموار ساخت کے لئے، بہتر اجزاء کو جھوٹی گرے پر بھرا ہوا ہے اور اس کے بجائے سخت عملدرآمد پنیر استعمال کرنا ہے.
اجزاء:
- سکواڈ 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پروسیسنگ پنیر - 200 جی؛
- کیکڑے چھڑکیں - 250 جی؛
- لہسن کی ایک لچ - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 80 جی.
تیاری
- 5 منٹ کے لئے اسکائڈ چھلائیں.
- ٹھیک grater چھڑیوں اور پنیر پر رجوع کریں اور میئونیز کے ساتھ ملائیں.
- ایک مرکب کے ساتھ گدھے کا سامان اور فرج کو دو گھنٹے تک بھیجیں.
- خدمات انجام دینے سے پہلے، بھرے ہوئے سکواڈ کو رول کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
انڈے اور پنیر کے ساتھ بھرا ہوا سکواڈ
پنیر کے ساتھ بھرا ہوا اسکواڈز کے درجنوں کھانا پکانے والے اختیارات ہیں. جب تک پنیر ایک بھری ہوئی پین میں پگھل جاتی ہے تو وہ ایک سرد ناشتا یا بھلائی کے طور پر کام نہیں کرسکتے ہیں. خاص طور پر رسیلی اور غذائیت پنیر اور تلی ہوئی انڈے بھرنے میں ہے. انڈے سے مائنڈ شدہ گوشت، بار بار گرمی کے علاج کے ساتھ، ایک نازک ساخت، اور ڈش - ایک ہلکا ذائقہ حاصل کرتا ہے.
اجزاء:
- سکویڈ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 20 ملی میٹر؛
- پنیر - 150 جی؛
- ڈیل - 20 جی.
تیاری
- پانی میں 20 سیکنڈ کے لئے اسکواڈ اسکائڈ ڈپ.
- انڈے کو بھری ہوئی، مسلسل ایک اسپاتولا کے ساتھ ہلکا پھلکا، پنیر اور ڈیل شامل کریں اور پلیٹ سے مرکب کو ہٹا دیں.
- ایک مرکب کے ساتھ سکویڈ کا سامان اور پھول پین میں 2 منٹ کے لئے گاجر کو بھری کریں.
اسکواڈ گلابی سیلون کے ساتھ بھرے - ہدایت
کم سے کم مچھلی کے ساتھ بھرنے والی اسکواڈ سستی اور فاسٹ مچھلی کے نمکین کے پرستار کے لئے ایک دیوار کے آخر میں ہے. بھرنے کی مسلسل 7 منٹ کے لئے کھانا پکانے میں مدد ملتی ہے، اور اس طرح کی ایک سستی ماہی گیری کی طرح گلابی سیلون جیسے مالی مالیاتی طور پر آسان بنا دیتا ہے. اس کے علاوہ، یہ سوادج اور کم کیلوری ہے، اور غذا مینو میں بہت مقبولیت حاصل ہے.
اجزاء:
- سکواڈ 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گلابی سیلون کا فلٹ - 550 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 20 جی؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- پوپری - 20 جی.
تیاری
- بلینڈر میں پیاز کے ساتھ ساتھ پٹھوں کو طومار کریں.
- میئونیز کے ساتھ فورکیم بھریں اور سکویڈ کو بھریں.
- تیل اور پٹا کے ساتھ گندگی ہموار.
- 180 ڈگری 7 منٹ پر بیکار سوادج سکواڈ.
سکواڈ پنیر کے ساتھ بھرے
اس بات کا یقین کر لیں کہ بھرے سکواڈ کیڑے مختلف بھرتی کے ساتھ اچھے ہیں، آپ ان کو پنیر کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں. ناشتا بہت مؤثر ہے جبکہ باورچی خانے سے متعلق 20 منٹ لگتے ہیں. اہم چیز پنیر کو پائپ کرنا اور اسی سائز کے شیشے کو استعمال کرنا ہے: یہ ریتیں زیادہ درست اور پلیٹ پر بھوک لگتی ہیں.
اجزاء:
- سکواڈ 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کاٹیج پنیر - 650 جی؛
- پیپرکا - 5 جی؛
- مرچ کا ایک مرکب - 5 G؛
- ڈیل - 50 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی.
تیاری
- پنیر کے ذریعے پنیر مسح کریں.
- ھٹی کریم، جڑی بوٹیوں اور موسموں کے ساتھ ہلچل.
- 4 منٹ کے لئے اسکائڈ چھلائیں.
- ڈاؤن لوڈ، اتارنا، سامان اور ٹھنڈا.
سکواڈ چکن کے ساتھ بھرے
بھلا ہوا سکواڈ، تندور میں پکایا - شیلفش کھانا پکانے کا بہترین طریقہ. اگر آپ وقت رہیں تو - مصنوعات کو نرم اور پگھلنے سے باہر نکال دیا جائے گا، اور اگر آپ غیر متوقع مجموعے کا استعمال کرتے ہیں تو یہ سوادج اور مفید ہے. یہ چکن چھاتی کے بارے میں ہے، جس کا میٹھی گوشت اسکواڈ کے ساتھ مکمل طور پر فٹ بیٹھتا ہے اور مکمل طور پر ڈش میں غذائیت کی قیمت کا اضافہ کرتا ہے.
اجزاء:
- سکواڈ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- فلٹ - 350 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- ھٹی کریم - 40 جی؛
- گرین - 20 جی؛
- تیل - 20 ملی میٹر.
تیاری
- ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ چکن چھاتی کو منتقل کریں.
- grated پنیر، ھٹا کریم اور گرین کے ساتھ فارمیوم ملائیں.
- مائنڈڈ گوشت کے ساتھ منڈوا سکواڈ کو بھریں.
- 180 ڈگری پر 30 منٹ کے لئے ورق میں پکانا.
ملٹی ویو میں بھرا ہوا سکواڈ
اسکائڈز صرف بھرنے کے لئے بنا رہے ہیں، اور کثیر بار بجھانے کے لئے ہے. بہت سے گھریلو خاتون صرف اس میں ھٹا کریم میں سکواڈ پکایا. "کشیدگی" موڈ میں، کثیر کارکن ٹماٹر کھانے کو درجہ حرارت میں کم درجہ حرارت پر لے کر اسے ایک فوق میں نہیں لاتے. اس وجہ سے کہ سکواڈ ٹینڈر بن جاتا ہے، اور ھٹا کریم چٹنی کا وقت موٹا ہوا ہے اور اس سے زیادہ نہیں ہے.
اجزاء:
- سکواڈ 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 350 جی؛
- پانی - 150 ملی میٹر؛
- تیل - 40 ملی میٹر.
تیاری
- تمام سبزیوں کو ٹکڑا دیا.
- "بیک" 10 منٹ میں پودوں سبزیوں.
- پلیٹ میں منتقل
- چھیلے ہوئے سکواڈ کیڑے.
- پانی کے ساتھ ھٹا کریم کھا دو، چٹنی ڈالیں کٹورا میں.
- "سٹی" 40 منٹ میں اسکواڈ کو کھانا پکانا.