سولی لنکا ایک مزیدار اور بہت دلکش ڈش ہے. آپ اسے ایک قسم کے گوشت کے ساتھ پکانا سکتے ہیں، لیکن آپ آہستہ آہستہ مختلف قسم کے تمباکو نوشی کی مصنوعات شامل کر سکتے ہیں. اور solyanka میں واجب اجزاء نمکین نمکین ہیں. نمک کے سادہ اور مزیدار ترکیبیں ذیل میں آپ کا انتظار کر رہے ہیں.
ایک مزیدار گوبھی ترکاریاں کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- گوبھی - 700 جی؛
- سورج - 350 جی؛
- پیاز - 300 جی؛
- گاجر - 200 جی؛
- نمکین ککڑی - 200 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 40 جی؛
- ورت - 200 ملی میٹر؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- بے پتی؛
- نمک؛
- مرچ
تیاری
سبزیوں کے تیل میں کالیڈون میں کٹ سبزیوں (پیاز اور گاجر) کو بھری کریں. پھر ہم ایک ہی گوشت میں ڈالے گئے، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، پوڈالیلیمیم اور مرچ. اب ہم ککڑیوں کوبوں میں کٹائیں اور انہیں سنڈرن میں بھیج دیں. ٹماٹر پیسٹ اور کٹی گوبھی شامل کریں. وقفے سے وقت گزرنے، گوبھی تھوڑا سا حل تک بھری ہوئی. اس کے بعد، بے پتی ڈال، شوروت میں ڈال دو، اور اگر ضروری ہو تو پھر پوڈالیلیوم. آدھے گھنٹے کے لئے ڑککن کے تحت آگ کو کم اور سلی solyanka کم، بغیر وقت میں موازنہ کرنے کے لئے بھول. آخر میں عملی طور پر، تھوڑا سا کٹا لہسن شامل کریں، دوبارہ احاطہ کریں، اور 5 منٹ کے بعد آگ بند کردیں.
ایک گوشت کی بنا ہوا گوشت کی ٹیم کے لئے مزیدار ہدایت
اجزاء:
- ریب تمباکو نوشی - 300 جی؛
- تمباکو نوشی ساسیج - 200 جی؛
- ہیم - 200 جی؛
- ہڈی پر سور کا گوشت - 700 جی؛
- پیاز - 150 جی؛
- نمکین ککڑی - 300 جی؛
- زیتون - 100 جی؛
- کیپ - 70 جی؛
- ٹماٹر چٹنی - 50 g؛
- مکھن 25 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- گرین؛
- تازہ زمین کا کالی مرچ؛
- کالی مرچ - 4 پی سیز.
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
- نمک؛
- ھٹا کریم
- نیبو کے کنارے.
تیاری
تمباکو نوشی ریب ایک چٹان میں رکھے جاتے ہیں، 3 لیٹر پانی ڈالتے ہیں اور ابلتے ہیں. ہم جھاگ کو ہٹا دیں، تھوڑا سا فوق کے ساتھ تقریبا 2 گھنٹے کے لئے کھلی پیاز اور فوق ڈالیں. تیاری کے لئے 15 منٹ کے لئے تھوڑا پوڈسلائیمم، لالچ پتی اور کالی مرچ کا مٹر ڈال دیا. برتن سے گوشت اور پیاز نکالے جاتے ہیں، اور شوروت فلٹر کیا جاتا ہے. ہڈی سے گوشت